Chez Requia, Cuisine et confidences ...

18 mai 2016

Financiers (en forme de tajine) au chocolat blanc

Cela fait quelques mois que j'ai dans mes placards ces jolis moules en forme de mini tajine, main de fatma ou théière, ramenés du Maroc par Fadila. Cela fait plusieurs mois que j'ai envie de les tester mais je n'avai pas le temps, l'idée, etc. Et puis...

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Tags: chocolat, moule, Ramadan, amandes, chocolat blanc, tajine, financier, recette sucrée, Ramadan 2016

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9 janvier 2016

Mini galettes des rois à croisillons

Depuis le début de l'année, on voit fleurir les galettes de rois sur les blogs mais ici nous n'en avions pas encore fait et surtout je n'avais pas d'idée particulière cette année. Il faut dire que depuis que j'ai trouvé la recette qui nous plait, je ne...

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Tags: ustensile, pâte feuilletée, amandes, foodista, galette des rois, recette sucrée, recette facile, recette rapide, poudre d'amande, croisillons, galette

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5 janvier 2016

Crème mangue, graines de chia et coco

Les fêtes sont enfin passées et même si on se prépare tous aux galettes des rois un peu grasses et sucrées en mangeant un peu plus léger, il n'y a pas de raison de se priver de la petite touche sucrée du dessert. Et oui, pourquoi ne pas se faire plaisir...

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Tags: verrine, verrines, mangue, lait de coco, recette facile, recette rapide, Alpro, boisson végétale, alpronista, chia, coco, graines de chia

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3 janvier 2016

Saucisson au chocolat, l'arme anti-régime

Cela fait des années que je fais des saucissons au chocolat. Depuis l'année où j'en ai offert en guise de cadeaux gourmands pour un "apéro de vacances" en trompe l'oeil : sirop de tagada au lieu du cocktail alcoolisé, saucisson au chocolat au lieu du...

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Tags: chocolat, cadeaux gourmands, recette sucrée, recette salée, recette facile, cadeau gourmand, saucisson au chocolat, saucisson

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31 décembre 2015

Carrés à la noisette et 2 supers cadeaux à gagner pour fêter la fin de l'année 2015 et les 11 ans du blog !

Youhou c'est Noël, vous avez dû tous être super gâtés mais je viens vous gâter encore plus en vous faisant gagner de chouettes cadeaux. Oui aujour'hui, je me prends pour la mère Noël. Souvenez vous, quand j'ai publié la billet sur mon roulé girafe, vous...

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Tags: tupperware, noisettes, boite collector, recette sucrée, recette facile, feuille a rebords, carrés à la noisette, recette Tupperware

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24 décembre 2015

Mini sapins feuilletés façon cake pops pour des cadeaux d'invités qui changent

Après des semaines de course pour tout le monde, le grand jour est quasiment arrivé : ce soir c'est le reveillon et demain c'est Noël. L'excitation est à son comble pour beaucoup mais ici, l'ambiance est plutôt zen comme chaque année. Et oui, ici le Reveillon...

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Tags: Noël, Noel, cadeaux gourmands, recette sucrée, Nutella, recette facile, cadeau gourmand, recette rapide, sapin, sapin feuilleté, cadeau d'invité

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18 décembre 2015

Le layer cake dément : chocolat, banane et caramel

On pourrait penser que la période n'est absolument pas aux gros gâteaux d'anniversaire mais plutôt aux bûches et autres choses de ce genre et pourtant ... c'est bien un layer cake dément qu'on a testé avec les enfants (si vous êtes au régime avant les...

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Tags: chocolat, moulinex, caramel, banane, recette sucrée, layer cake, Masterchef Gourmet, Nigella

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17 novembre 2015

Liégois au chocolat sur la base d'une crème type Danette au chocolat (à la casserole ou au Companion)

Chère Brigitte, tu m'as relancée sur Facebook hier en me disant "bon et la recette des danette maison, elle arrive ?" alors me voici de retour sur le blog pour la publier, en espérant qu'elle va te plaire comme elle a plu à la maison. Evidemment, pour...

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Tags: chocolat, moulinex, chantilly, recette sucrée, recette facile, recette rapide, crèmes dessert, crèmes dessert maison, companion, Danette, Danette maison, chocolat liégois, crème au chocolat, liégois

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2 novembre 2015

Meringues roses et blanches

A la maison, l'aîné des garçons ADORE les meringues alors que le plus jeune les DETESTE. C'est comme ça. L'un peut en manger sans fin/faim et l'autres ne les regarde même pas aussi jolies et colorées soient-elles. Du coup quand on a des blancs d'oeufs...

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Tags: goûter, cadeaux gourmands, colorant, gourmandise, meringue, gourmandises, lakeland, recette sucrée, my sweet boutique, recette facile, cadeau gourmand, meringues, poche à douille

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12 octobre 2015

Roses feuilletées aux pommes ou feuilletés aux pommes en forme de roses ... J'hésite encore ...

Ces roses ont fait le tour de la terre, on les voit sur Facebook, sur Pinterest, sur plein de blogs étrangers ou français. Alors finalement quand ces petites roses sont passées devant mes yeux une fois de plus samedi, je me suis lancée vu que j'avais...

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Tags: goûter, pommes, dessert, feuilletés, recette sucrée, recette facile, roses, roses feuilletés, recette bluffante, recette qui en jette

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