Chez Requia, Cuisine et confidences ...

21 novembre 2013

Pilons de poulet dorés, parfumés et faciles à l'Actifry

Cela fait plusieurs fois que je vous parle de l'Actifry mais il faut dire que j'ai eu un coup de coeur pour cet appareil. Jusqu'à maintenant je n'avais jamais été tentée, malgré les pubs, les copines qui m'en parlaient et ce que je pouvais en entendre...

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Tags: plat principal, poulet, Seb, friteuse, volaille, recette salée, recette facile, Actifry, sauce chilli

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19 novembre 2013

Gratin de potimarron pour lutter contre le froid

Cette fois, le froid s'est installé pour de bon, ma bonne dame/mon bon monsieur ! C'est la phrase que j'entends partout en ce moment, à la boulangerie, à la Poste, à la caisse du supermarché, pour le monsieur devant moi à la caisse et pour moi ensuite....

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Tags: salade, lardons, potimarron, gratin, kub or, recette salée, blog des astucieuses, recette facile, recette de saison

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18 novembre 2013

Granola ou muesli maison à l'Actifry

Je suis une grande fan de granola ou muesli maison. Si les enfants raffolent des "céréales" du commerce, pour ma part je les trouve beaucoup trop sucrées alors j'ai opté il y a bien longtemps pour le fait maison. J'avais testé la recette du granola de...

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Tags: amandes, petit déjeuner, Jamie Oliver, canneberges, céréales, flocons d'avoine, recette facile, recette rapide, granola, muesli, Actifry

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17 novembre 2013

Les poireaux vinaigrette ou le plat bistrot à la maison

Il y a certains plats qu'on ne mange qu'à l'extérieur : au bistrot ou à la brasserie du coin. C'est pourtant un plat simplissime mais dans notre esprit, il est vraiment associé au bistrot du coin (ou parfois aux souvenirs de cantine d'entreprise). C'est...

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Tags: légumes, oeufs, entrée, poireaux, recette salée, recette facile, bistrot, poireaux vinaigrette, vinaigrette

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15 novembre 2013

Envie de cuisiner avec Abdel Alaoui et sa cocotte-minute ?

La dernière fois que je vous ai parlé de mon atelier culinaire avec Abdel Alaoui, tout le monde a répondu "ohhhh la channnnce" ! ET bien voilà, vous aussi vous allez pouvoir cuisiner avec lui si vous êtes dans le coin (Paris ou région parisienne). En...

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Tags: Seb, kitchen gazette, cocotte, atelier culinaire, cocotte-minute, colette, cooklette

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12 novembre 2013

Le Soda Bread (pain) de Paul Hollywood

Là en écrivant le titre, je me rends compte qu'il peut être complètement hermétique, si on ne sait pas qui est Paul Hollywood et si on ne connait pas non plus le Soda Bread. Alors pour la petite histoire, Paul Hollywood, c'est un chef anglais, vedette...

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Tags: pain, boulange, pain sans pétrissage, boulangerie, recette facile, lait ribot, Paul Hollywood, pain sans levure, soda bread

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7 novembre 2013

Gambas à l'ail et oignons pour le test de l'Actifry Mini

J'adore avoir de nouveaux appareils dans ma cuisine, faire mes petits tests, saouler mes copines (et mes followers sur Instagram, mes amis sur Facebook, etc) avec tout ça. Parmi les derniers appareils de petit électroménager que j'ai testé, il y a l'Actifry...

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Tags: gambas, oignon, ail, Seb, friteuse, recette salée, recette facile, recette rapide, chips, électroménager, test, Actifry, frites, petit électroménager

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4 novembre 2013

Cabillaud en croûte de pesto de tricheuse

Ca, c'est de la vraie cuisine de feignasse qui ne veut pas mettre le nez dehos, affronter la pluie et le vent pour aller acheter des herbes fraîches au marché. Alors oui, je sais, rien ne vaut les herbes fraîches, le fait maison et patati patata mais...

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Tags: plat principal, Maggi, poisson, coeur de bouillon, épinards, pesto, recette salée, recette facile, cabillaud

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2 novembre 2013

Brownie marbré au St Morêt

Le 1er novembre, c'est un fait, il pleut, il fait gris et triste et comme c'est un jour férié on aurait quasiment le droit de le passer avachi sur son canapé, sous un plaid à regarder des séries à lé télé pendant qu'un bon gâteau (bien calorique, cela...

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Tags: chocolat, brownie, goûter, gourmandise, recette sucrée, cheesecake, brownie marbré, recette régressive, st moret, grand livre des marques cultes

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1 novembre 2013

Le jour où j'ai cuisiné avec Cyril Lignac et Hotpoint !

Il y a quelques semaines, après une journée marathon en Picardie, je me suis retrouvée avec une bande de chouettes bloggueuses dans l'atelier Cuisine Attitude avec Cyril Lignac (himself !), pour découvrir et tester les appareils Hotpoint . Evidemment,...

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Tags: atelier, four, Cyril Lignac, Cuisine Attitude, Hotpoint, Indesit, table de cuisson, électroménager

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