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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
28 mars 2014

Bœuf Lovers : envie de rencontrer une vraie carnivore ?

Bœuf Lovers : envie de rencontrer une vraie carnivore ?
Sur mon blog, la recette qui a le plus de succès est très ancienne mais je ne suis pas surprise puisqu'il s'agit de la cuisson d'une côte de boeuf. Et oui tous les boeuf-lovers se sont retrouvés sur ce billet, un jour où faute de soleil et de barbecues...
Posté par Requia à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  viande,  boeuf lover,  cote de boeuf au four,  côte de boeuf

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24 mars 2014

Les baguettes maison faciles ou baguettes magiques

Les baguettes maison faciles ou baguettes magiques
Ces dernières semaines, j'ai souvent fait du pain maison, par flemme de sortir en acheter ou simple manque de temps (si si ça prend du temps de monter dans la voiture, d'aller à la boulangerie du coin ouverte, de trouver où se garer, sortir de la voiture,...
Posté par Requia à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  baguettes,  boulange,  pain sans pétrissage,  boulangerie,  recette facile,  recette rapide,  baguettes magiques

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19 mars 2014

Escalopes de poulet aux Herbes de Provence, au grill

Escalopes de poulet aux Herbes de Provence, au grill
Je ne l'ai jamais caché j'ai toujours été une grande fan des Papillotes de poulet Maggi pour cuire le poulet au four, même si je ne les utilise que pour des poulets entiers : c'est facile, simple, sans surveillance, sans salir son four. Bref, ce produit...
Posté par Requia à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  Maggi,  papillote,  volaille,  Papillotes special Poele,  escalope,  grill,  grill optigrill,  herbes de Provence

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18 mars 2014

Salade de pourpier, rattes du Touquet et câpres

Salade de pourpier, rattes du Touquet et câpres
L'an dernier, j'étais abonnée à un panier de légumes bio juste à côté de chez moi et au bout d'un moment, pour une raison que je n'explique pas (si, le ras le bol des pommes de terre, choux et salades amères après un hiver pourri), j'avais résilié mon...
Posté par Requia à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  pommes de terre,  oeufs,  entrée,  amap,  recette facile,  câpres,  pourpier,  ratte du touquet

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17 mars 2014

Pain à hot-dog maison et hot-dog aux oignons caramélisés

Pain à hot-dog maison et hot-dog aux oignons caramélisés
Parmi les 3 enfants, il y en a un qui raffole des hot-dogs et c'était souvent compliqué d'en proposer aux repas car les autres membres de la famille n'aiment pas particulièrement cette texture qui colle en bouche des petits pains à hot-dog du commerce...
Posté par Requia à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  boulange,  fait maison,  hot-dog,  junk-food,  mississipi barbecue sauce,  oignons caramélisés,  pain à hot-dog,  sauce barbecue

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14 mars 2014

Tout (ou presque) sur les oeufs Label Rouge et Bio et un petit oeuf à la coque

Tout (ou presque) sur les oeufs Label Rouge et Bio et un petit oeuf à la coque
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous n'avez pas pu manquer Mireille, notre poule Label Rouge, la mascotte de la maison. C'est suite à un déjeuner au Coq Rico avec quelques membres du Synalaf (Syndicat National des Labels Avicoles en France)...
Posté par Requia à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  oeuf coque,  Mireille,  Oeufs bio,  oeufs Label Rouge,  poules,  synalaf

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4 mars 2014

Les churros les plus faciles au monde

Les churros les plus faciles au monde
Il parait que c'est mardi gras ... Je vous remets donc cette recette des churros les plus faciles au monde ... ************************** Il y a quelques années, je suis allée me balader à la Foire de Paris, dans ce hall plein de femmes et d'hommes qui...
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Tags: enfants,  goûter,  espagne,  recette sucrée,  recette facile,  beignet,  churros,  fête foraine

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3 mars 2014

Champignons à la grecque (au Cuisine Companion Moulinex)

Champignons à la grecque (au Cuisine Companion Moulinex)
En ce moment, je cours après le temps et du coup il arrive régulièrement que les placards soient (presque) vides. Je fais les courses au compte goutte quand j'ai quelques minutes et je prends l'essentiel quand il me manque quelque chose pour le dîner...
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Tags: Maggi,  moulinex,  apéritif,  champignons,  blog des astucieuses,  companion,  cuisine companion,  champignons de Paris,  grignotage

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