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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
22 avril 2013

La gâteau zébré ou marbré (zebra cake) de Lorraine Pascale

La gâteau zébré ou marbré (zebra cake) de Lorraine Pascale
En ce moment, je dois donner l'image d'une fille un peu hystérique sur les bords et qui ne s'exprime qu'avec des "hiiiiiii !!". Il y a 10 jours, j'ai intériorisé mon "hiiiiii" en m'asseyant dans le Thalys et en découvrant que j'étais en face d'un Président...
Posté par Requia à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gateau,  cake,  gâteau,  goûter,  marbré,  recette sucrée,  yotam ottolenghi,  lorraine pascale,  jerusalem,  zebra cake

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12 avril 2013

Nage de poissons aux herbes et à la crème

Nage de poissons aux herbes et à la crème
Le vendredi, c'est poisson. Si si, en regadant le menu de la cantin des enfants, le vendredi le poisson revient souvent ... Vive la laïcité, brandie à tout bout de champs ... Bref, on ne le dira jamais assez, tout est bon dans le poisson (ha bon ce n'est...
Posté par Requia à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Maggi,  poisson,  saumon,  duolino,  cabillaud,  colin,  nage de poisson

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9 avril 2013

L'atelier Maggi et ses recettes des 4 coins de la France

L'atelier Maggi et ses recettes des 4 coins de la France
Les ateliers Maggi, cela fait maintenant des années qu'on les connait et pourtant on ne s'en lasse pas. Le dernier était à la hauteur des précédents : bonne ambiance, bonne humeur, bons petits plats. Tout pour plaire et je crois pouvoir dire que tous...
Posté par Requia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Maggi,  atelier,  coeur de bouillon,  atelier maggi,  coeur de fond de veau,  duolino,  langoustines,  les regionales

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8 avril 2013

Le Monkey Bread aussi appelé "Brioche doudou" chez nous

Le Monkey Bread aussi appelé "Brioche doudou" chez nous
A la maison, on fait régulièrement des brioches, du pain et autres réalisations de ce genre. Et pourtant je n'avais encore jamais particité au "Défi Boulange" (ce n'est pas un concours, il n'y a rien à gagner à part la découverte d'une super recette et...
Posté par Requia à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  boulange,  cannelle,  defi boulange,  monkey bread

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5 avril 2013

La salon du livre gourmand à Maurecourt, c'est dimanche !

La salon du livre gourmand à Maurecourt, c'est dimanche !
Cela fait logntemps que je veux vous en parler mais, vous l'aurez remarqué, en ce moment je déserte un peu le blo, faute de temps. Mais il n'est pas trop tard pour vous parler d'un évènement fort sympa, qui se passe dans les Yvelines, à Maurecourt plus...
Posté par Requia à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: kitchen gazette,  maurecourt,  salon du livre gourmand

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