cannelle - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

cannelle

8 décembre 2013

Sablés aux épices pour un cadeau gourmand facile

En ce moment, on est en plein dans la confection de cadeaux gourmands à offrir ou pour les différents marchés de Noël. A la maison, on n'y coupe pas et la semaine dernière il a fallu préparer des gâteaux pour une vente à l'école. Si les enfants réclament...

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Tags: épices, Noël, cadeaux, gingembre, sablés, cadeaux gourmands, biscuit, cannelle, gouter, cadeau gourmand, marché de noel

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22 octobre 2013

Le cake pommes et flocons d'avoine du petit déjeuner - Battle Food #12

Cela fait des mois que je regarde les blogs participer aux Battle Food mais je n'ai jamais participé (j'aurais pu pour le thème "Cake in a jar" avec mes bocaux au citron meringué mais je ne sais plus, c'était trop tôt ou trop tard. Bref je ne l'ai pas...

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Tags: petit déjeuner, magazine, cake, pommes, cannelle, zeste, flocons d'avoine, Battle Food

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8 août 2013

Le pain perdu ou le pain pas perdu (justement) à la cannelle

Je me suis souvent demandé pourquoi on appelle cette recette "pain perdu". Justement le pain en question était perdu (rassis, bon à jeter, etc) mais finalement on lui donne une seconde vie avec cette recette. Alors pourquoi on l'appelle "pain perdu" ?...

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Tags: goûter, brioche, cannelle, gouter, recette sucrée, recette facile, recette rapide, pain perdu, enfance

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8 avril 2013

Le Monkey Bread aussi appelé "Brioche doudou" chez nous

A la maison, on fait régulièrement des brioches, du pain et autres réalisations de ce genre. Et pourtant je n'avais encore jamais particité au "Défi Boulange" (ce n'est pas un concours, il n'y a rien à gagner à part la découverte d'une super recette et...

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Tags: brioche, boulange, cannelle, defi boulange, monkey bread

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14 février 2013

Soupe de melon aux épices chaudes

Je déteste l'hiver et le froid. Je dirais même plus : je hais l'hiver et le froid. La seule raison qui pourrait me faire apprécier l'hiver, c'est sa cuisine : les plats en sauce ou mijotés, ça j'adore. Mais finalement je hais tellement l'hiver que je...

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Tags: épices, soupe, cannelle, cardamome, recette sucrée, my sweet boutique, badiane, melon, melon de guadeloupe IGP, soupe froide, st valentin

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1 mars 2012

Verrines marocaines de carottes à l'orange et à la cannelle

Il y a quelques temps, nous avons fait un diner très sympa où l'apéro était composé de plein de petites "spécialités" marocaines ou en tout cas orientales : des mini brochettes à la marocaine, des verrines de la classique salade tomates/poivrons cuits,...

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Tags: recettes marocaines, carottes, sucré-salé, orange, verrine, apéritif, cannelle, fleur d'oranger

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28 février 2012

La brioche dite Kringle (ou kringel) estonnien ...

Cette brioche a fait le tour de la blodosphère culinaire et avec avoir été tentée maintes et maintes fois et avoir abandonné l'idée faute de temps (vous avez pu le remarquer, je ne suis pas très assidue en ce moment même si je continue à cuisiner beaucoup...

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Tags: brioche, boulange, cannelle, gouter, recette sucrée, estonie, kringel, kringle

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24 février 2012

Ma nouvelle jolie boite (ça faisait longtemps, hein ?)

Ca fait bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de boîtes, pas vrai ? C'est parce que je me suis calmée : soit je les ai toutes, soit celles que je vois ne me tente pas tellement. Résultat, il en arrive beaucoup, beaucoup moins dans ma cuisine. Mais...

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Tags: cannelle, sucres, boite collector, boites metalliques, sucre parfumé, sucre vanillé

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15 février 2012

Petits coeurs feuilletés à la pomme et à la cannelle

Après la soupe à l'oignon des familles, il fallait bien que je revienne avec une recettes plus "Go-go-gadgeto-girl", non ? sinon tout le monde va croire que je suis tombée dans une faille spatio-temporelle, oubliant tous mes gadgets pour me dévouer à...

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Tags: ustensile, tupperware, pommes, feuilletés, cannelle, recette sucrée, coeurs

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24 mars 2011

Cake amandes et cannelle

Ces jours ci, le soleil est au rendez vous et je profite à fond des avantages que procure le fait de travailler à la maison : pause café ou thé et gâteau dans le jardin dans l'après-midi, juste avant de filer chercher les enfants à l'école. Aujourd'hui,...

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Tags: amandes, gateau, cake, gâteau, cannelle

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