Chez Requia, Cuisine et confidences ...

28 février 2012

La brioche dite Kringle (ou kringel) estonnien ...

Cette brioche a fait le tour de la blodosphère culinaire et avec avoir été tentée maintes et maintes fois et avoir abandonné l'idée faute de temps (vous avez pu le remarquer, je ne suis pas très assidue en ce moment même si je continue à cuisiner beaucoup...

Posté par Requia à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, boulange, cannelle, gouter, recette sucrée, estonie, kringel, kringle

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27 février 2012

Qui a gagné le bon d'achat Amazon ?

Comme à chaque fois, vous avez été nombreux à laisser un commentaire pour gagner le fameux bon d'achat de 50€ à utiliser sur le site Amazon. Et les gagnants (oui, "les" car ils ont participé à 2) sont : "Céline et Géraud" qui prévoient de s'acheter une...

Posté par Requia à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, gagnant, amazon

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24 février 2012

Ma nouvelle jolie boite (ça faisait longtemps, hein ?)

Ca fait bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de boîtes, pas vrai ? C'est parce que je me suis calmée : soit je les ai toutes, soit celles que je vois ne me tente pas tellement. Résultat, il en arrive beaucoup, beaucoup moins dans ma cuisine. Mais...

Posté par Requia à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, sucres, boite collector, boites metalliques, sucre parfumé, sucre vanillé

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20 février 2012

Un bon cadeau de 50€ sur Amazon, rien que pour la cuisine, ça vous tente ?

Je suis une accro aux articles pour la cuisine et je passe un temps fou sur internet à l'affût de nouveautés, avant d'aller passer ma commande sur Amazon en règle générale. J'ai l'impression que les copines font souvent la même chose, entre Cathy qui...

Posté par Requia à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeaux, jeu, guy degrenne, Joseph Joseph, Seb, yaourtière, amazon, boite à pain, théière

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17 février 2012

Nouveaux dans ma bibliothèque culinaire : Les panés gourmands, Jamie Oliver et bien d'autres !

Après avoir fait un gros tri dans ma bibliothèque culinaire et mis une bonne centaine de livres en vente, je m'étais un peu calmée côté achats, prise par d'autres choses. Et puis evidemment, les livres de cuisine sont venus me titiller à plusieurs reprises,...

Posté par Requia à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, chocolat, recettes, Jamie Oliver, bibliothèque, l'atelier des chefs, panés

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15 février 2012

Petits coeurs feuilletés à la pomme et à la cannelle

Après la soupe à l'oignon des familles, il fallait bien que je revienne avec une recettes plus "Go-go-gadgeto-girl", non ? sinon tout le monde va croire que je suis tombée dans une faille spatio-temporelle, oubliant tous mes gadgets pour me dévouer à...

Posté par Requia à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ustensile, tupperware, pommes, feuilletés, cannelle, recette sucrée, coeurs

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3 février 2012

Soupe à l'oignon gratinée, improvisée

Je n'avais encore jamais cuisiné de soupe à l'oignon de ma vie, comme beaucoup de grand classique de la cuisine française. Finalement on cherche souvent à tester des choses plus "originales", qui font de l'effet alors qu'une bonne soupe gratinée a quand...

Posté par Requia à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, oignon, recette salée, gratinée, soupe à l'oignon

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2 février 2012

ElZebrou dans la peau .... des Astucieuses !

Vous le savez maintenant, je suis Community Manager pour Maggi et je m'occupe notamment d'organiser les fameux ateliers Maggi dont vous avez entendu parler ces derniers temps. Pour le dernier, il n'y avait pas que des bloggueurs, il y avait aussi ElZebrou,...

Posté par Requia à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maggi, atelier, blogs, ElZebrou

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1 février 2012

Poêlée de topinambours aux champignons

Les paniers de légumes hebdomadaires se suivent dans mon AMAP et pour le moments isl ne se ressemblent pas trop, ce qui évite la lassitude des années passées ; il faut dire qu'au bout d'un moment les paniers avec du choux, des poireaux et des pommes de...

Posté par Requia à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, champignons, poêlée, amap, légumes anciens, topinambour

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