oignon - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

oignon

27 août 2015

Tortilla de pommes de terre pour des tapas comme en Espagne

Chaque année, au retour de vacances d'été, quand il pleut des cordes et qu'il fait gris, que la rentrée des classes approche, on est nostalgiques de nos vacances en Espagne : les tapas et les cervezas les pieds dans l'eau nous manquent. Alors on esaie...

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Tags: ustensile, pommes de terre, apéritif, oignon, espagne, tapas, recette salée, tortilla, recette facile, poele à tortilla

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7 novembre 2013

Gambas à l'ail et oignons pour le test de l'Actifry Mini

J'adore avoir de nouveaux appareils dans ma cuisine, faire mes petits tests, saouler mes copines (et mes followers sur Instagram, mes amis sur Facebook, etc) avec tout ça. Parmi les derniers appareils de petit électroménager que j'ai testé, il y a l'Actifry...

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Tags: gambas, oignon, ail, Seb, friteuse, recette salée, recette facile, recette rapide, chips, électroménager, test, Actifry, frites, petit électroménager

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28 janvier 2013

Mijoté de veau aux oignons, carottes et épices

Cuisiner les carottes ne me parait pas toujours évident, je ne sais pas trop pourquoi. Probablement parce que mes enfants n'en raffolent pas, à part dans leur version carottes râpées. Toujours est-il que c'est le légume qu'on trouve le plus souvent en...

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Tags: épices, carottes, veau, oignon, plat mijoté, Délicook, Délicook Evo, recette salée, mijoté, recette de saison

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3 février 2012

Soupe à l'oignon gratinée, improvisée

Je n'avais encore jamais cuisiné de soupe à l'oignon de ma vie, comme beaucoup de grand classique de la cuisine française. Finalement on cherche souvent à tester des choses plus "originales", qui font de l'effet alors qu'une bonne soupe gratinée a quand...

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Tags: soupe, oignon, recette salée, gratinée, soupe à l'oignon

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3 novembre 2011

Salade tiède de bettes (ou blettes) aux oeufs

Ici le jeudi est toujours synonyme de "panier de légumes". En effet, depuis quelques mois, j'ai repris mon abonnement à l'AMAP du coin, à 5 minutes de chez moi et je passe prendre mon panier de légumes bio chaque jeudi. chaque jeudi, c'est donc la surprise...

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Tags: salade, légumes, oignon, oeufs, lardons, simeo, Délicook, Délicook Evo, amap, bettes, blettes

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11 juillet 2009

Tian de légumes

Que faire quand les plants de courgettes donnent des tooooooonnes de légumes ? Après les veloutés, les poêlées, les gratins, nous avons improvisé un tian. Quelques courgettes et herbes aromatiques du jardin, des oignons, des tomates, un peu d'Ebly dans...

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Tags: légumes, herbes, courgettes, tomates, thym, DuoChef, LG, oignon, romarin

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