Chez Requia, Cuisine et confidences ...

15 septembre 2012

Cheesecake au coulis de framboise

Les vacances sont bel et bien terminées et me revoilà devant mon ordinateur avec toutes les recettes que je n'ai pas eu le temps de publier le mois dernier. Peu importe, je les partage donc avec vous maintenant et tant pis si certaines étaient plutôt...

Posté par Requia à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, dessert, recette sucrée, philadelphia, cheesecake

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13 juillet 2012

Cupcakes à la vanille et crème au chocolat blanc pour les décorer

Dans une autre vie, j'avais dit "les cupcakes ne passeront pas par moi". Mais c'était sans compter sur les enfants qui ADORENT et qui en demandent systématiquement quand on pose la question "on prépare quoi pour le gouter ?" (là on entand "des cupcaaaaaaaaakes")....

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Tags: vanille, cupcake, café gourmand, Les Astucieuses

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29 juin 2012

Cake pops ultra rapide pour fêter les 50 ans de Savane

Il y a quelques semaines (mois ? je ne me rends plus compte du temps qui passe), les enfants et moi avont été invités à fêter les 50 ans de la grande tribu Savane dans le chouette restaurant "La Classe" (je ne connaissais pas cet endroit mais si vous...

Posté par Requia à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, anniversaire, cake pops, Savane, barre nature

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26 juin 2012

Le fondant au pamplemousse

Là encore la recette date d'il y a quelques semaines ... Le temps passe trop vite même si cette pluie donne l'impression d'être bloqués sur une même journée depuis des mois. Bref, pour se remonter le moral, on en profite pour faire de bons gâteaux tous...

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Tags: tupperware, moelleux, gateau, fondant, pamplemousse, recette sucrée

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22 juin 2012

Cake marbré tout rose vanille-framboise

Il y a quelques jours (ou semaines ? je ne sais plus, le temps passe trop vite) j'ai mis sur Instagram les photos du cake marbré rose que j'étais en train de réaliser. Et depuis on me réclame la recette alors qu'en réalité, ce n'est pas bien compliqué...

Posté par Requia à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cake, framboises, colorant, marbré

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28 avril 2012

Une merveilleuse brioche ...

Il y a quelques semaines, j'ai passé une journée merveilleuse chez Lenôtre : d'abord dans leurs laboratoires de Plaisir (78) à la découverte des unités boulangerie, patisserie et chocolat puis au Pavillon Lenôtre à Paris pour une après-midi en cuisine...

Posté par Requia à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit déjeuner, brioche, krups, kitchen machine, recette sucrée, lenôtre, pétrin

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15 avril 2012

Le gâteau chocolat-poires ultra facile et ultra rapide

A la demande de Véro et parce que j'ai nargué tout le monde hier avec ce gâteau, je me dêpeche de vous donner la recette, réalisé lors d'un atelier Tupp chez une copine.Ce qui fait le plus de ce gâteau, c'est sa préparation et cuisson ultra rapide, au...

Posté par Requia à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tupperware, micro-onde, poires, recette sucrée, recette facile, recette rapide

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2 avril 2012

Madeleines aux pépites de chocolat, pour un joli cadeau gourmand

Il y a longtemps, à l'époque où je hantais le forum Marmiton sous le pseudo "Jamie Agent Secret", en compagnie de mes copines Alice, Lili, Philomène, etc je faisais souvent des madeleines, testant et re-testant différentes recettes avec ou sans le fameux...

Posté par Requia à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tupperware, boites cadeaux, recette sucrée, my sweet boutique, madeleine, cadeau gourmand, My Sweet blog

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8 mars 2012

Cookies aux flocons d'avoine et à la pomme

A la maison, nous sommes de grands consommateurs de céréales en tout genre, tout au long de la journée.Si pour les enfants, la journée ne peut pas commencer sans un bol de céréales, elles nous accompagnent également à d'autres moments : dans la salade...

Posté par Requia à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, goûter, pommes, cookies, recette sucrée, céréales, flocons d'avoine

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28 février 2012

La brioche dite Kringle (ou kringel) estonnien ...

Cette brioche a fait le tour de la blodosphère culinaire et avec avoir été tentée maintes et maintes fois et avoir abandonné l'idée faute de temps (vous avez pu le remarquer, je ne suis pas très assidue en ce moment même si je continue à cuisiner beaucoup...

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Tags: brioche, boulange, cannelle, gouter, recette sucrée, estonie, kringel, kringle

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