Cake marbré tout rose vanille-framboise
Il y a quelques jours (ou semaines ? je ne sais plus, le temps passe trop vite) j'ai mis sur Instagram les photos du cake marbré rose que j'étais en train de réaliser. Et depuis on me réclame la recette alors qu'en réalité, ce n'est pas bien compliqué ... Ben non, je suis tout simplement partie de cette recette de marbré vanille-chocolat en remplaçant le chocolat par de la purée de framboises (sans pépins) pour en faire un cake marbré vanille-fframboise ...
Evidemment, pour obtenir un rose si franc j'ai triché un peu ... ou plutôt j'ai donné un petit coup de pouce à la framboise en mettant une pointe de colorant rose dans la pâte. Mais avouez que ça valait le coup pour avoir une couleur pareille :
Après la cueillette de framboise d'hier, ça donne presque envie d'en refaire un ...