poulet - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

poulet

18 mai 2011

Poulet de la prof de chinois de Catherine

Ca c'est du titre de recette, non ? Il faut dire que je ne sais pas trop comment appeler ce poulet mais la recette vient de la prof de chinois de ma copine Catherine. On en a fait notre déjeuner, Catherine et moi, il y a maintenant un bon bout de temps...

Posté par Requia à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, wok, concombre, gingembre, nouilles, cacahuètes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2010

Poulet tikka massala, façon Jamie Oliver

A la maison, nous sommes de gros mangeurs de poulet car c'est la viande préférée des enfants. Quand on ne cuisine pas de poulet rôti au four, de yakitori, de fingers ou de boulettes de poulet ou encore de poulet à l'estragon, on opte souvent pour un bon...

Posté par Requia à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Jamie Oliver, curry, tikka masala

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2010

Les gagnants des papillotes de poulet Maggi (tout le monde peut en recevoir !)

Pfiouuuu quelle avalanche de commentaires pour gagner les papillotes de poulet Maggi ! Je suis contente que tout se fasse par tirage au sort car il m'aurait été impossible de choisir !! (en même temps cela m'a permis de découvrir plein de blogs que je...

Posté par Requia à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Maggi, papillote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2010

Pilons de poulet "maggi-que" et des kits à gagner !

Je suis une foodista et je l'assume. Alors forcément quand un nouveau produit (un peu "gadget" de prime abord) sors, je l'essaie. Si en plus, c'est Maggi qui lance ce produit, je l'essaie encore plus vite ! Le dernier en date, c'est la fameuse papillote...

Posté par Requia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, Maggi, papillote, pilons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2010

Poulet aux pâtes "langues d'oiseaux" et aux pois chiches

Pendant le Ramadan, je faisais souvent une chorba au poulet et langues d'oiseaux d'après une recette dénichée sur le blog de Marcia. Cette soupe était très parfumée, joliment colorée au curcuma et les enfants l'adoraient. Après le Ramadan, j'ai continué...

Posté par Requia à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, poulet, coriandre, cannelle, chorba, curcuma, langues d'oiseaux, pois chiches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2010

Fingers de poulet, goût fumé (Pimenton de la Vera)

Tous les ans, nous passons nos vacances d'été en Espagne, tout près de Valencia. Et tous les ans, nous faisons un gros shopping juste avant de rentrer pour ramener quelques merveilles locales : huile d'olive, olives, Manchego, etc. Et je ne repars jamais...

Posté par Requia à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, espagne, aiguillette de poulet, paprika, pimenton, pimenton de le vera

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2010

Mini batbouts à la méchouia et au poulet

Quand j'ai fait ma méchouia improvisée, je ne me doutais pas cette salade cuite était la vedette des blogs cet été avec le jeu lancé par le blog "Crime et condiment". Depuis, j'en ai refait à plusieurs reprises en grande quantité pour l'accomoder autrement....

Posté par Requia à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ramadan, poulet, mechouia, batbout

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2010

Cônes feuilletés au poulet

Le Ramadan se poursuit, la première semaine est passée à la vitesse de l'éclair. On a essayé de se renouveler côté petits plats pour le "ftour" (repas de rupture du jeun) et on est quelques fois passés à un style "apéro dinatoire" : la table était couverte...

Posté par Requia à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ramadan, poulet, pâte feuilletée, béchamel, Ramadan 2010, cônes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2010

Poulet au sésame, sauce teriyaki

Devant le succès des yakitori de la semaine passée, j'ai racheté des aiguillettes pour en refaire, à la demande des enfants. Et puis finalement au dernier moment, je me suis rabattue sur une autre recette du livre : des aiguillettes (en brochette dans...

Posté par Requia à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, yakitori, sésame, teriyaki

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2010

Boulettes de poulet au gingembre

Depuis que j'ai un hachoir sur mon robot KitchenAid Artisan, je me demande comment j'ai fait pour m'en passer pendant si longtemps ... Il faut dire que mon boucher actuel ne veut jamais me vendre de viande de poulet ou d'agneau hachée. Il me dit toujours...

Posté par Requia à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Kitchenaid, boulettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>