pates - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

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27 avril 2016

Conchiglioni au veau et à la sauce tomate

Quand le printemps et les beaux jours sont censés être là et quil continue de faire gris et froid, les petits plats réconfortants s'imposent ... J'ai réalisé ce plat pour la première fois il y a quelques années mais je n'avais jamais partagé la recette,...

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Tags: pâtes, veau, recette salée, recette facile, conchiglioni, comfort food, plat au four

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18 septembre 2013

Comfort food : pâtes au veau façon bolognaise

Il pleut, il pleut et il pleut. Personnellement je n'ai qu'une envie : rester chez moi, sous mon plaid, à lire la tonne de livres de cuisine que je n'ai pas encore eu le temps d'ouvrir. Côté cuisine, on a plutôt envie de cuisiner des soupes et des plats...

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Tags: pâtes, veau, bolognaise, recette salée, blog des astucieuses, recette facile, comfort food, macaroni

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6 mai 2013

Linguines aux crevettes et petits légumes

Le temps est capricieux mais on n'a pas envie de continuer avec les plats d'hiver pour autant. Du coup, ici, on se console avec de bons petits plats de pâtes. Un plat réconfortant, qu'on peut manger simplement : quelques pâtes dans une assiette creuse,...

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Tags: crevettes, comfort food, legumes, linguine, pates

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3 mai 2013

Bucatini alle vongole (pâtes aux palourdes)

Avez vous remarqué, quand vous faites les courses, qu'il y a invariablement quelques paquets de pâtes dans le caddie ? Ici c'est le cas. Et si j'ai le malheur de faire les courses avec les enfants, ils passent un temp fou dans le rayon en question, à...

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Tags: pâtes, vente privée, tomates, recette salée, garofalo, palourdes, recette italienne

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8 février 2013

Conchiglioni au veau et à la sauce tomate

Après plusieurs recettes sucrées, il était temps que le bec salé que je suis vous propose une recette salée. La voici, la voilà : des pâtes farcies à la viande de veau et à la sauce tomate, le plat parfait par ce temps pourri froid, le plat complet qui...

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Tags: pâtes, veau, italie, recette salée, recette de saison, conchiglioni, pâtes farcies, sauce tomate

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23 novembre 2012

thobun ou le bobun version lapin

Tout le monde connait le bobun, ce plat asiatique composé de boeuf, de nouilles, de carottes, de soja, etc. Pour être parfaitement correct, le bobun est spécifiquement au boeuf, "bo" signifiant boeuf et "bun" vermicelles de riz. Mais connaissez vous le...

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Tags: pâtes, bobun, lapin, recette salée, vietnam, lapin de france, thobun, vermicelles

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21 novembre 2012

Les feuilles de lasagnes fraîches et autres rouleaux de pâtes pour pasta débarquent !

Il y a quelques années, lors de vacances en Italie, je me suis extasiée sur les feuilles de lasagnes fraiches au supermarché (j'avoue, dès que j'arrive dans un autre pays, je fais le tour des supermarchés ... ca donne une idée du lieu). De retour ici,...

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Tags: ustensile, pâtes, foodista, lasagnes, herta, feuilles de lasagnes, pasta, pâte à pasta, giovanni ranna

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17 juillet 2012

Poêlée de pâtes au poulet, légumes et mozarella

En temps normal, quand on demande aux enfants ce qu'ils veulent manger, une fois sur deux ils répondent "des pâtes !". Evidemment il faut comprendre : des pâtes natures, avec juste un peu d'huile d'olive ou alors une sauce tomate ou sauce bolognaise....

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Tags: pâtes, poulet, Maggi, courgettes, tomates, basilic, poêlée, recette salée

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17 août 2011

Encore des boites, des neuves et des vieilles ...

La folie des boites ne m'a pas quitté, même si je deviens de plus en plus raisonnable tout de même (qui a dit "normal, tu les déjà toutes !" ??). Mais j'ai quand même du mal à résister à certaines et il faut croire que la boîte collector est tendance...

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Tags: pâtes, dolce gusto, boite collector, boite métalique, boites metalliques, Lustucru

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29 décembre 2010

Quand Francine fait la révolution au rayon frais !

A la maison, les pâtes brisées sont très souvent faites maison et les pâtes feuilletées le sont parfois. Pour la pâte à pizza tout dépend du temps dont on dispose et de la personne disponible pour la faire. Quand j'ai du temps, je m'inspire volontiers...

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Tags: pâtes, pâte feuilletée, foodista, francine, feuilletés, pizza, pâte brisée, pâte à pizza

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