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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
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13 mai 2013

La poêlée de légumes et poisson qui réchauffe et fait du bien

La poêlée de légumes et poisson qui réchauffe et fait du bien
Soyons clairs : ce temps commence à me taer sur les nerfs. Moi, je veux du soleil, du ciel bleu, le hamac dans le jardin sous les rosiers et plein de salades diverses et variées. Au lieu de ça, je me retrouve à cuisiner des plats qui réchauffent et font...
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17 juillet 2012

Poêlée de pâtes au poulet, légumes et mozarella

Poêlée de pâtes au poulet, légumes et mozarella
En temps normal, quand on demande aux enfants ce qu'ils veulent manger, une fois sur deux ils répondent "des pâtes !". Evidemment il faut comprendre : des pâtes natures, avec juste un peu d'huile d'olive ou alors une sauce tomate ou sauce bolognaise....
1 février 2012

Poêlée de topinambours aux champignons

Poêlée de topinambours aux champignons
Les paniers de légumes hebdomadaires se suivent dans mon AMAP et pour le moments isl ne se ressemblent pas trop, ce qui évite la lassitude des années passées ; il faut dire qu'au bout d'un moment les paniers avec du choux, des poireaux et des pommes de...
28 avril 2011

Poêlée de légumes et ravioles St Jean

Poêlée de légumes et ravioles St Jean
Le printemps est là et avec lui les assiettes reprennent des couleurs. Au retour de vacances, je suis donc allée avec plaisir faire au marché pour revenir le panier plein de légumes. En même temps après les excès des vacances, j'avais aussi envie de plats...
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