italie - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

italie

15 février 2013

Tartine chaude à la tomate, pesto, thon et mozarrella

Ras-le-bol de l'hiver ! Ras-le-bol du froid ! On veut du soleil ! Mais à défaut d'en avoir pour de vrai, on fait ce qu'il faut pour en mettre dans nos assiettes ... Après la soupe de melon aux épices d'hier, on récidive avec cette tartine aux couleurs...

Posté par Requia à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, Maggi, italie, thon, tomates, tartine, basilic, blog des astucieuses, recette facile, bruschetta, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2013

Conchiglioni au veau et à la sauce tomate

Après plusieurs recettes sucrées, il était temps que le bec salé que je suis vous propose une recette salée. La voici, la voilà : des pâtes farcies à la viande de veau et à la sauce tomate, le plat parfait par ce temps pourri froid, le plat complet qui...

Posté par Requia à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, veau, italie, recette salée, recette de saison, conchiglioni, pâtes farcies, sauce tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2010

Ciambella (gâteau italien) de Gennaro Contaldo

Je l'ai souvent dit, donc tout le monde le sait : je suis une inconditionnelle de Jamie Oliver, au point de m'abonner à son magazine, pour ne plus avoir à courir chez WHSmith pour espérer le trouver. Je lis donc le magazine, les livres et je regarde ses...

Posté par Requia à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, Jamie Oliver, gateau, italie, Gennaro Contaldo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2010

Quoi de neuf dans ma bibliothèque ?

Un livre de plus, un livre qui me faisait de l'oeil depuis longtemps et cette fois ci, si j'ai craqué, c'est de sa faute à lui (pour ceux qui débarquent, sachez que quand j'achète un livre, ce n'est JAMAIS de ma faute !) . De quel livre s'agit-il ? Depuis...

Posté par Requia à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, Jamie Oliver, italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2009

La collection de livres du moment !

Il y a environ 1 an (je crois), on m'avait offert 2 livres d'une nouvelle collection de chez Marabout : "Mon cours de cuisine". J'avais donc reçu le volume avec les basiques de la cuisine salé et ceux de la cuisine sucré. J'ai très souvent utilisé ces...

Posté par Requia à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie, asie, basique, marabout

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2008

Des idées de garnitures à me donner ?

L'autre jour, en faisant mes courses dans un supermarché du coin, je me suis égarée dans le rayon "cuisine du monde" sans rien y découvrir de bien nouveau. Je suis tout de même repartie avec d'énormes conchiglie en me disant que j'allais trouver plein...

Posté par Requia à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, conchiglie, italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote