750 grammes
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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
pois chiches
14 janvier 2017

Buddha bowl rapide

Buddha bowl rapide
Dans ma démarche de cuisiner le contenu de mes placards, de mon frigo ou de recycler les restes, je suis tombée la tête la première dans la tendance des Buddha Bowl depuis dejà quelques mois. Après tout ce plat tout en un qui réunit plein d'ingrédients...
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23 février 2016

Curry de pois chiches aux épinards

Curry de pois chiches aux épinards
Dans la série de plats sympas du week-end qu'on peut emmener au bureau, voici le curry super facile. Je ne connaissais pas du tout le curry de pois chiches mais c'est une discussion avec Sandjee à l'espace CoWorkCrèche qui me l'a fait connaitre. Elle...
24 février 2015

Quinoa aux pois chiches, tomates séchées et épinards (food in a jar)

Quinoa aux pois chiches, tomates séchées et épinards (food in a jar)
En ce moment, je me force à me préparer des choses à emmener avec moi le midi pour mon déjeuner et je dois opter en priorité pour des choses simples, qui peuvent se manger aussi bien chaudes que froides (pour les fois où je n'ai pas le temps de réchauffer...
18 octobre 2012

Ragoût de chorizo, pois chiches et tomates cerises, pilaf de boulgour comme un couscous

Ragoût de chorizo, pois chiches et tomates cerises, pilaf de boulgour comme un couscous
Parfois en faisant mes courses, je mets des produits que j'achète rarement dans mon caddie. Un jour, c'étaient des "sucuk", ces fameuses saucisses turques), une autre fois des galettes de riz soufflée, la fois d'après des bocaux de pois chiches et dernièrement...
13 janvier 2012

Couscous de poisson, fèves et gambas, façon express

Couscous de poisson, fèves et gambas, façon express
Evidemment, si vous avez la culture du couscous préparé dans les règles de l'art, celui ci va vous faire huler. Mais si en même temps, vous êtes un parent débordé, qui doit cuisiner en 15 minutes le repas pour des monstres affamés et que vous cherchez...
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20 septembre 2010

Poulet aux pâtes "langues d'oiseaux" et aux pois chiches

Poulet aux pâtes "langues d'oiseaux" et aux pois chiches
Pendant le Ramadan, je faisais souvent une chorba au poulet et langues d'oiseaux d'après une recette dénichée sur le blog de Marcia. Cette soupe était très parfumée, joliment colorée au curcuma et les enfants l'adoraient. Après le Ramadan, j'ai continué...
17 octobre 2006

Harira, soupe traditionnelle marocaine

Harira, soupe traditionnelle marocaine
Le Ramadan tire à sa fin et c'est seulement maintenant que je trouve le temps de publier cette recette alors que cette soupe est sur notre table tous les soirs. Il faut dire que j'en fais seulement une fois par semaine (pendant le week-end en général,...
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