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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
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8 décembre 2013

Sablés aux épices pour un cadeau gourmand facile

Sablés aux épices pour un cadeau gourmand facile
En ce moment, on est en plein dans la confection de cadeaux gourmands à offrir ou pour les différents marchés de Noël. A la maison, on n'y coupe pas et la semaine dernière il a fallu préparer des gâteaux pour une vente à l'école. Si les enfants réclament...
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2 novembre 2013

Brownie marbré au St Morêt

Brownie marbré au St Morêt
Le 1er novembre, c'est un fait, il pleut, il fait gris et triste et comme c'est un jour férié on aurait quasiment le droit de le passer avachi sur son canapé, sous un plaid à regarder des séries à lé télé pendant qu'un bon gâteau (bien calorique, cela...
3 octobre 2013

Petites crèmes au chocolat en 2 temps, 3 mouvements et 1 Companion

Petites crèmes au chocolat en 2 temps, 3 mouvements et 1 Companion
J'adore les goûters entre copines. J'en fait régulièrement à la maison et à chaque fois c'est l'occasion de dresser une jolie table, de préparer pleins de bonnes choses et de passer un bon moment. Le dernier goûter a lieu samedi et pour l'occasion j'ai...
30 septembre 2013

Carrés de Rice Krispies aux marshmallow et beurre de cacahuètes

Carrés de Rice Krispies aux marshmallow et beurre de cacahuètes
Dans la série "quand je ne dors pas, j'écume le site Amazon", voici la suite. Donc quand je ne dors pas, je suis dans mon lit ou sur mon canapé avec mon iPad mini, à me balader sur les blogs étrangers et sur les sites de vente en ligne, parfois sans idée...
8 août 2013

Le pain perdu ou le pain pas perdu (justement) à la cannelle

Le pain perdu ou le pain pas perdu (justement) à la cannelle
Je me suis souvent demandé pourquoi on appelle cette recette "pain perdu". Justement le pain en question était perdu (rassis, bon à jeter, etc) mais finalement on lui donne une seconde vie avec cette recette. Alors pourquoi on l'appelle "pain perdu" ?...
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29 juillet 2013

Blue layer cake et rainbow cake

Blue layer cake et rainbow cake
Je ne suis pas fan des gros gâteaux, à étages, etc mais il faut bien avouer qu'ils font toujours leur petit effet. Alors régulièrement je me laise prendre au jeu et je me lance dans la réalisation d'un dessert de ce genre. La dernière fois, c'était pour...
17 juillet 2013

Clafoutis aux cerises, d'après la recette de Jamie Oliver

Clafoutis aux cerises, d'après la recette de Jamie Oliver
Nous avons une voisine surprenante ou plutôt au comportement surprenant avec son cerisier. En effet, tous les ans, elle fait la joie des oiseaux du coin puisqu'ils sont les seuls à se régaler des cerises de cet arbre. Certes, la première année où nous...
22 avril 2013

La gâteau zébré ou marbré (zebra cake) de Lorraine Pascale

La gâteau zébré ou marbré (zebra cake) de Lorraine Pascale
En ce moment, je dois donner l'image d'une fille un peu hystérique sur les bords et qui ne s'exprime qu'avec des "hiiiiiii !!". Il y a 10 jours, j'ai intériorisé mon "hiiiiii" en m'asseyant dans le Thalys et en découvrant que j'étais en face d'un Président...
25 mars 2013

Le gâteau XXL ou gâteau "ultra fat" au beurre de cacahuètes, chocolat et Oréo ...

Le gâteau XXL ou gâteau "ultra fat" au beurre de cacahuètes, chocolat et Oréo ...
Ce n'est pas moi qui ai décidé d'appeler ce gâteau comme ça, c'est le nom qu'il porte dans le livre où je l'ai trouvé (livre prêté par ma copine Esther). Personnellement, je l'aurais plutôt appelé "gâteau qui déchire sa race en calories mais on s'en fout"...
27 février 2013

Le gâteau au chocolat ultra facile de Katie

Le gâteau au chocolat ultra facile de Katie
Cela fait un bout de temps que je ne vous ai pas parlé de livres de cuisine et pourtant ils continuent d'arriver dans la bibliothèque, au point qu'ell déborde (un jour je vais oser mettre une photo, ça n'a plus rien à voir avec celle-ci et c'est sans...
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