Chez Requia, Cuisine et confidences ...

31 octobre 2006

Comment exploser les compteurs de calories en une soirée !

Ce midi, un nouveau passage chez G. Detou m'a permis d'acheter des pistoles de chocolat au lait et au caramel. Après en avoir grignoté durant l'après-midi avec plusieurs cafés, j'ai tout de même réussi à ramener le pot à la maison. Une fois à la maison,...

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27 octobre 2006

Sugar High Friday ... version "desperate working mum"

"unperfect" Google translation An english translation will come ... as soon as I have a few minutes. Il y a longtemps que je n'avais pas participé au désormais célèbre évènement SHF (Sugar High Friday) et quand j'ai vu que le thème SHF #24, hébergé par...

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26 octobre 2006

Panna Cotta au lait de coco

Dimanche, je cherchais une idée de dessert et comme les blogs représentent maintenant une ressource incroyable, forcément c'est là que j'ai cherché. Je me souvenais vaguement d'une recette de panna cotta publiée par Aude alors je suis allée écumer son...

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Tags: verrine, pannacotta, panna cotta, gingembre, lait de coco

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13 octobre 2006

Cake au yaourt à la pistache et chocolat-pistache

Il y a déjà quelques mois que j'ai acheté de la pâte de pistache chez G. Detou et que j'ai partagé le pot (trop grand pour moi) avec la Dame en Mauve. Depuis, à part mes financiers pistache/cerises, je n'en avais pas souvent utilisé et le pot était encore...

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30 septembre 2006

Panier de noix

... cherche désepérément à se rendre utile ... Des idées ? Merci !!!

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28 septembre 2006

Brownie au pralin

Au bureau, nous faisons de temps à autre des gâteaux pour accompagner le café. Nous avons eu les cookies de Sélina à plusieurs reprises (les célèbres cookies, devrais-je dire), le gâteau au chocolat de Mikael, le gateau au yaourt parfumé au citron d'Adrien....

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19 septembre 2006

Fondant au chocolat

Cela se passe de commentaires : Avec en prime de la glace à la vanille et un tout petit coin de ciel bleu dans la cuillère. ;-) Family Café 17 rue Marcel Cerdan92300 Levallois PerretTél : 01.47.58.02.60

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18 septembre 2006

Flan au caramel

Je suis accro aux articles de cuisine, je le sais. Du coup, je ne peux pas m'êmpecher d'en acheter encore et toujours et chaque fois que j'ouvre mes placards, je trouve des moules que je n'ai jamais utilisé. C'est le cas de ces jolis petits moules, acheté...

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12 septembre 2006

Café gourmand

Ce post pourrait s'intituler "post spécial Gloria", en l'honneur de ses nombreux cafés ! voici le café gourmand pris au Garden Café, à Courbevoie : espresso, mousse de framboise, madeleine, crème caramel et moelleux au chocolat. Miam !

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Tags: verrine, café gourmand

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7 septembre 2006

En souvenir des vacances ...

et de cette sublime glace dégusté dans un petit bar à tapas de Denia, je recherche la recette de la crème glacée au turron. Voici à quoi ce met sublime ressemble : Si quelqu'un a une recette, je suis preneuse ! Merci.

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