28 septembre 2006
Brownie au pralin
Au bureau, nous faisons de temps à autre des gâteaux pour accompagner le café. Nous avons eu les cookies de Sélina à plusieurs reprises (les célèbres cookies, devrais-je dire), le gâteau au chocolat de Mikael, le gateau au yaourt parfumé au citron d'Adrien. Pour marquer le coup avant le début du Ramadan, j'ai donc promis de continuer sur cette lancée mais au lieu des brioches habituelles, j'ai opté cette fois-ci pour un brownie. J'étais partie au départ de la recette de brownie aux deux noix du livre Cookies, Muffins & Co de Pascale mais j'ai légèrement oublié d' acheter les noix en question lors des courses (la veille, à la dernière minute comme à chaque fois !). Du coup, ayant la flemme de retourner au supermarché du coin, j'ai fouillé dans mes désormais célèbres placards (toujours trop plein alors que j'essaie de les vider) et j'ai mis la main sur du pralin. Pas le choix donc on va utiliser ça ! La recette est facile et inratable, comme toutes celles de ce livre que j'ai testé. J'ai juste remplacé les 100 de noix par 100g de pralin. Résultat : un brownie délicieux, juste comme il faut, englouti en un rien de temps au bureau.
A refaire !
Commentaires
C'est l'heure du goûter, non? Je craque devant ton brownie!
Un brownie et au pralin en plus, hummm... !
Salut Réquia, ton brownie a l'air délicieux mais je voulais te dire que si tes placards sont pleins... IL Y A DE L'ESPOIR. Je suis moi aussi touchée par ce problème et je ne sais pas ce qui s'est passé mais cette semaine j'ai réussi à finir (enfin !!) un pot de miel et un pot de pumpkin butter. Je n'y croyais plus... Courage Réquia, tes placards aussi guériront. Bonne fête du Ramadan Réquia !!
Ouh la la!!! merci Requia maintenant je sais exactement ce que je vais pouvoir me concocter demain soir pour ma première soirée solitaire à Caen!! J'ai un sachet de pralin qui m'attend déjà, haha!!
bon pr moi c'est l'heure de manger la!!!! elle est odieuse cette photo !!!!
Que du bonheur ce gâteau!
Mais comment tu fais pour rester toute mince !!! C'est pô juste, mais je te pardonne car tu partages tes recettes gourmandes ;-)
Le pralin c'est une excellente idée, ça doit donner une touche caramélisée à tomber.
(j'espère que tu t'en ai gardée une part)
cela semble et doit mortel ...
Ca me tente bien le brownie avec le pralin... comme quoi ne pas avoir les bons ingrédients permet de faire des découvertes!
Il a l'air parfait, bien riche et onctueux, tout ce qu'il faut pour aller se coller là où il faut ;-)!
Estelle, merci de me rassurer. Un jour je viendrais à bout de ce qu'il ya dans mes placards.
Debo, une bonne demi-heure de footing tous les jours et le Ramadan pendant un mois chaque année permet de garder la ligne ! :-))
Pour toutes les autres, je confirme : brownie riche, chocolaté, onctueux, délicieux. A tester !
Et bien , j'aimerais bien travailler à ton bureau.
Avec du pralin ça doit être absolument divin !
Aïe aïe c'est une vraie torture ton brownie :-)
il est mortel ce brownies est t il possible d'avoir la recette ,j'habite de l'autre côté de la méditérannée donc impossible d'avoir le livre
ps: ton blog est super requia je le consulte tout les matin
C'est une excellente idée le pralin, je garde !
trop forte la Requia, j'vous dis!!!
x
c'est du kaka hihihihihihihi
c la première fois que je vois votre blog et franchement il est super, juste un truc j'aimerais la recette de ce fabuleux borwnies !
merci !
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