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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
pannacotta
15 octobre 2012

Pannacotta toute rose pour "Octobre Rose"

Pannacotta toute rose pour "Octobre Rose"
Il y a bien longtemps, en 2007 plus précisément, pour soutenir le lancement d'un blog écrit pour aider les femmes atteintes du cancer du sein, j'avais proposé aux blogs qui le souhaitaient de publier une recette rose (le rose étant la couleur "emblème"...
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5 avril 2011

Trio de dessert, pannacotta au café pour commencer

Trio de dessert, pannacotta au café pour commencer
Comme je vous le disais dans un autre billet, j'ai continué à cuisiner et à prendre des photos ces dernières semaines mais le temps a manqué pour venir partager tout cela avec moi. Qu'à cela ne tienne, me revoilà avec ce trio de petits desserts réalisés...
27 juin 2009

Pannacotta (panna cotta) à la vanille

Pannacotta (panna cotta) à la vanille
En ce moment, la pannacotta est un dessert qui revient souvent chez nous :- il y en a en guise de dessert au moins 1 fois par semaine,- quand on reçoit, il y a souvent des mini pannacotta au mileu d'autres desserts,- pour la fête des voisins, c'est un...
17 juin 2009

Un écrin collector pour les yaourts et crèmes maison

Un écrin collector pour les yaourts et crèmes maison
Je fais souvent mes propres yaourts, en plus des diverses crèmes et pannacotta (quasiment une fois par semaine depuis le jour où j'ai déniché cette fameuse gélatine halal que vous pouvez trouver maintenant chez Cuistoshop) et je suis donc une vrai fourmi...
13 juin 2008

La voie lactée : pannacotta à la vanille et compotée d'abricots

La voie lactée : pannacotta à la vanille et compotée d'abricots
Murielle et Stan de la Table Monde ont contribué à changer certaines choses dans ma cuisine et parmi ces choses il y a bien évidemment les yaourts. C'est évidemment après avoir longtemps parcouru la Yaourtière que j'ai eu envie d'en acheter une à mon...
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26 octobre 2006

Panna Cotta au lait de coco

Panna Cotta au lait de coco
Dimanche, je cherchais une idée de dessert et comme les blogs représentent maintenant une ressource incroyable, forcément c'est là que j'ai cherché. Je me souvenais vaguement d'une recette de panna cotta publiée par Aude alors je suis allée écumer son...
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