Chez Requia, Cuisine et confidences ...

21 novembre 2010

Et sinon, quoi de neuf ? Mais plein de choses (et des cadeaux à gagner)

Oui, c'est vrai ça, quoi de neuf chez vous ? On me dit souvent "finalement, un blog, c'est comme un journal intime, non ?". Heu oui ... mais un blog cuisine, c'est un journal intime qui parle de cuisine, d'ustensiles de cuisine, de livres de cuisine et...

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Tags: ustensile, ustensiles, concours, boite collector, boite métalique, masking tape, cinéma, ikéa, napperon, pochoir

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20 novembre 2010

Salade d'automne au Roquefort Société

Il y a encore 3 ans, je détestais le Roquefort. Je me régalais de fromage de chèvre pendant que monsieur se découpait de beaux morceaux dans son Roquefort (lui n'aime pas le fromage de chèvre ...). Et puis un jour, par pur esprit de rébellion (j'étais...

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Tags: fromage, salade, Roquefort

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18 novembre 2010

News chocolatées !

Il y a quelques semaines, se tenait à Paris le Salon du Chocolat. Et croyez le ou non, j'y suis allée cette année pour la toute première fois (♪♫♪ toute toute première fois ♪♫♪) ! Et pour une première fois, je suis même carrément allée à la soirée d'inauguration...

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Tags: chocolat, valrhona, tablettes, chapon, cluizel, praliné, salon du chocolat

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17 novembre 2010

Cadeaux gourmands à faire soi-même : des idées dans les livres

Etes vous en train de préparer vos cadeaux gourmands ? Oui ? qu'avez vous préparé ? Non ??? rien ??? Vous manquez peut-être d'idées ... Alors voici 2 livres dans lesquels vous allez pouvoir faire le pleiiiiiiin d'idées ! "Biscuits, sablés, cookies" de...

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Tags: livres, cadeaux gourmands, martha stewart

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16 novembre 2010

Mais vous faites quoi le jour de l'Aïd ?

Aujourd'hui les musulmans fêtent l'Aid, plus simplement appelé la fête du mouton et les amis non musulmans me demandent souvent ce que l'on fait ce jour là. Normalement, on est censé se retrouver en famille pour festoyer et attendre tous ensemble que...

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Tags: agneau, aid, tripes

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15 novembre 2010

Le gâteau moelleux et fondant à l'amande continue sa route ...

Il y a quelques semaines, je lançais un appel aux idées pour utiliser un gros pot de yaourt grec. Comme un coincidence, Mercotte publiait justement un splendide gâteau à la pâte d'amande, contenant du yaourt grec donc je suis allée lui piquer la recette....

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Tags: gateau, goûter, gourmandise, yaourt grec, pâte d'amandes

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14 novembre 2010

Cadeaux gourmands à faire soi-même: sel parfumé aux épices par Sonia Ezgulian

Nous sommes en plein dans la préparation des cadeaux gourmands et du coup j'ouvre l'oeil sur tout ce qui peut s'y prêter. Alors quand je reçois un dossier de presse sur le sel Cérébos, que je vois des recettes concoctées par Sonia Ezgulian, je m'empresse...

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Tags: foodista, cadeaux gourmands, etiquettes, DIY, sels, ezgulian, gros sel, sels parfumés

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13 novembre 2010

Cadeaux gourmands à faire soi-même : les contenants, les idées, etc

Nous sommes toujours dans notre lancée pour préparer plein de cadeaux gourmands. Après l'avalanche de réaction sur le billet au sujet de la boite collector Alsa, je me suis rendue compte que finalement nous sommes nombreux/ses à être accro à ces petites...

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Tags: cadeaux gourmands, boites cadeaux, etiquettes, fait maison, boite collector, boite métalique, masking tape

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12 novembre 2010

HS : gagnez une invitation (pour 2) à l'avant-première de Mégamind 3D ! ** NOUS AVONS UN GAGANT

*** EDIT DU MARDI : un tirage au sort par une petite main innocente (qui ira d'ailleurs aussi voir Megamind dimanche) a désigné Crepe comme gagnante de ce concours ! Merci de m'envoyer ton adresse très viiiiiite. Mes enfants adorent le cinéma et ont découvert...

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Tags: concours, HS, Megamind

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11 novembre 2010

Tartelette aux épinards et chèvre frais

A la maison, je suis la seule à aimer les épinards et le chèvre (même si le petit dernier en mange un peu). Alors quand, au détour des rayons d'un supermarché, je mets ces ingrédients dans mon caddie, je fais attention aux quantités pour ne pas en manger...

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Tags: plat principal, tartelettes, chèvre, épinards

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