Chez Requia, Cuisine et confidences ...

16 décembre 2011

J16 : Retour sur le concours "cadeaux gourmands" - les lots, etc

Il y a quelques semaines, Cathy et moi vous proposions un concours autour des cadeaux gourmands. Depuis, le temps a passé, nous avons eu 1000 choses à faire chacune de notre côté et peu de temps pour vous reparler de ce concours. Nous l'avons donc revu...

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Tags: concours, cadeaux, jeu, cadeaux gourmands

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15 décembre 2011

J15 - Cadeau gourmand fait maison * café maure ou café aux épices

Au Maroc, il y a beaucoup de modes de consommation pour le café. Je ne me souviens plus des noms qu'ils leur donnent mais on peut boire un café noir tout simple, un café au lait (comprenez plus de café que de lait), un café "moitié-moitié (autant de café...

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Tags: épices, cadeaux, sablés, cadeaux gourmands, parmesan, cafés, étiquettes, café maure

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14 décembre 2011

J14 : velouté de légumes d'hiver maison avec le Soup&Co

Je n'ai jamais préparé autant de soupes que cette année mais j'avoue que je ne sais pas pourquoi. Pourquoi d'habitude en hiver, nous consommions moins de soupe ? Pourquoi soudain cette année il y'en a 2 fois par semaine à la maison ? Un changement dans...

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13 décembre 2011

J13 : mini croques aux oeufs de caille ou comment j'ai enfin trouvé une utilisation géniale à ces petits toasts de fêtes

Au moment des fêtes, le rayon des pains de mie et autres produits de ce genre est souvent envahi par des paquets de petits petits toasts pour faire des canapés maison. Nature, au froment, spécial foie gras ou saumon, brioché, il y en a des tonnes et pour...

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Tags: oeufs, croque monsieur, tefal, recette salée, oeuf au plat, croques, mini croques, mini's, oeuf de caille, philadelphia, toast

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12 décembre 2011

J12 : cadeaux gourmands à faire soi-même * DIY : de jolies étiquettes maison

Les cadeaux gourmands, finalement, ça fonctionne toute l'année et pas seulement pour les fêtes non ? On est invité chez des amis, on arrive avec un petit cadeau gourmand ... on reçoit des copines et on prépare des cadeaux gourmands qu'elles emportent...

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Tags: cadeaux gourmands, DIY, fait maison, huile d'argan, TOGA, amlou, tampons, étiquettes

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11 décembre 2011

J11 : Carottes anciennes rôties au four et le livre "Légumes et fruits oubliés" à gagner !

Depuis quelques mois, je suis abonnée dans un potager près de la maison pour un panier de légumes bio tous les jeudi. Pour mon plus grand plaisir, ce potager est spécialisé dans les légumes anciens ou légumes oubliés, ce qui est assez rare. Après avoir...

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Tags: livres, carottes, légumes, larousse, amap, légumes anciens, maestro, purple dragon, roti, yellow stone

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10 décembre 2011

J10 : des sablés au parmesan et au romarin qui se mangent sans faim !

Si vous avez vu/lu le billet précédent, vous devez savoir que mes enfants adorent cuisiner. Alors quand Tata Nawal propose un atelier de cuisine parent-enfants, evidemment on dit oui ! L'objectif de cet atelier était de nous faire découvrir une nouvelle...

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Tags: atelier, enfants, romarin, sablés, parmesan, sésame, recette salée, Giovanni Ferrari

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9 décembre 2011

J9 : petits pains d'épices au chocolat, faits par les enfants

Depuis quelques temps, les enfants adorent cuisiner seuls et je les laisse volontiers faire, en les assistant tout de même sur les étapes de découpe ou de cuisson. Queen a maintenant 10 ans (11 dans quelques jours même), Adam en a 6 et Elias 3 (d'ailleurs,...

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Tags: chocolat, enfants, magazine, cadeaux gourmands, recette sucrée, pain d'épices

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8 décembre 2011

J8 : pomme farcie aux noix et éclats de caramel dans le Kitchen Up

En ce moment chez le primeur, côté fruits (je n'achète que peu de légumes chez lui, ayant un panier bio toutes les semaines), il y a beaucoup de pommes. Et quand j'en achète en rentrant et que Monsieur en achète aussi, ça fait encore plus de pommes. Ilf...

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Tags: foodista, concours, noix, pommes, caramel, éclats de salidou, recette sucrée, kitchen up, multicuiseur

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7 décembre 2011

J7 : on demande une croisière gastronomique au Père Noël ?

The Love boat ... Soon we'll be making another run ... The Love boat ... promises something for everyone ... Oui je sais, la honte, je connais les paroles ... En même temps, il faut l'avouer : ça fait rêver une croisière sur un navire gigantesque qui...

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Tags: concours, Gilles Epié, MSC croisieres, croisière, jeux

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