Chez Requia, Cuisine et confidences ...

24 décembre 2007

En plein préparatifs ... Bon Noël à tous et toutes !

Le grand jour est arrivé, je sors de force de mon lit suite à un méchant virus qui a terrassé toute la famille depuis vendredi soir (merci SOS Medecins qui se déplace à n'importe quelle heure !) our me mettre aux préparatifs. Alors pendant que je suis...

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21 décembre 2007

Le jury se retire pour délibérer ...

Le KKV de Noël s'est donc cloturé le 15 décembre, merci à toutes et tous pour votre participation. Suite à quelques petits contretemps (le pire étant que Sophie vient de se faire pirater sa boite email, donc si vous recevez un email demandant de l'argent...

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17 décembre 2007

Fougasse aux olives et au fromage

Depuis que j'habite la banlieue, j'ai du mal à trouver une bonne boulangerie, ouverte après 19h (ceci n'est pas une critique, juste une constatation et je n'ai pas non plus encore exploré toute la ville). Du coup, il m'arrive de temps à autre de faire...

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14 décembre 2007

HS * ENM * Appel aux Bordelais(es)

Un petit billet complètement hors sujet mais tant pis ... Mon petit frère vient d'être admis à l'ENM, l'Ecole Nationale de la Magistrature (je suis trop fière de lui !!!!)et va donc s'installer à Bordeaux à partir du mois de janvier. Il est donc à la...

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12 décembre 2007

Petit shopping "japouille"

Depuis quelques mois, faute de temps, mes placards ont plutôt tendance à contenir ce que je rapporte du supermarché et non plus le fruit de mes virées chez G.Detou ou ailleurs. Alors de temps à autre, par pure rébellion, je "squizze" le déjeuner pour...

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11 décembre 2007

J-4 *** Mise à jour pour les non bloggeurs

Plus que quelques jours pour me proposer votre/vos recette(s) de fêtes et peut-être gagner un des 3 lots dont ce petit siphon tout mignon : Pour savoir en quoi cela consiste, il suffit de lire ce billet (click). Dépêchez vous !!! ¤¤¤ Si vous n'avez pas...

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10 décembre 2007

Un cours de cuisine avec Gontran Cherrier ?

Un cours de cuisine à Paris avec Gontran Cherrier ? Ca se passe ici (clic). J'y serais. Qui d'autre ?

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10 décembre 2007

Nage de fruits exotiques à la menthe

En ce moment, les mangues et les ananas envahissent les étals sur le marché alors on en profite pour se faire des cures de fruits exotiques. Quand je cède aux arguments du marchand de primeurs et que je repars avec 3 mangues, 2 ananas et plein de kiwis,...

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Tags: vanille, verrine, menthe, fruits exotiques

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5 décembre 2007

Boîtes à épices

Lors de ma virée lyonnaise, je me suis un peu baladé et j'ai trouvé une boutique jolie comme tout : Côté Maison. Moi qui n'ai jamais eu le temps d'aller traîner dans la boutique du Cours St Emilion à Bercy, j'ai rattrapé mon retard. J'aurais bien craqué...

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4 décembre 2007

45 recettes en 60 minutes chrono !

Celles qui étaient venues à la rencontre de Mercotte samedi à L'atelier des Chefs de Lyon ont eu l'occasion de découvrir un autre livre, celui de Stéphane Ranieri, un de chefs de L'atelier. Son livre sortait ce jour là et il était là pour le dédicacer,...

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