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Chez Requia, Cuisine et confidences ...

19 septembre 2011

Paupiettes de veau (au Delicook)

Paupiettes de veau (au Delicook)
Il y a des appareils qui trône dans ma cuisine depuis maintenant bien longtemps et pourtant je ne vous en jamais parlé. C'est le cas de mon Délicook. Quand cet appareil est sorti, je faisais des bonds de 2 mètre en criant "j'le veux, j'le veux, j'le veux...
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15 septembre 2011

Quand Téfal lance une gamme "Jamie Oliver" ...

Quand Téfal lance une gamme "Jamie Oliver" ...
Vous allez vous dire que je ne suis rien d'autre qu'une groupie, qu'on ne parle que de Jamie Oliver ces derniers temps, etc. Vous n'auriez pas tort. Il faut dire que je suis les aventures de Jamie depuis ses débuts, j'ai certes accès aux émissions via...
13 septembre 2011

Jamie Oliver - "30 minutes chrono" - 5 exemplaires à gagner !

Jamie Oliver - "30 minutes chrono" - 5 exemplaires à gagner !
Je le disais encore à Cathy il y a peu : la cuisine façon grand chef ne me fait plus pas rêver. Acheter plein d'ingrédients, passer des heures en cuisine pour au final avoir 3 pauvres ingrédients qui se battent dans l'assiette, ce n'est plus tellement...
12 septembre 2011

Qui va venir cuisiner avec moi le 20 ? La réponse !

vous avez été nombreux à postuler pour venir cuisiner avec moi le 20 septembre prochain, au soir ... mais comme toujours il n'y a que 4 places. Le tirage au sort a donc désigné : - Natacha- IsaParis- Nadia- Syl Vous recevrez plus d'informations dans les...
8 septembre 2011

Qui veut venir cuisiner avec moi le 20 septembre au soir ?

Qui veut venir cuisiner avec moi le 20 septembre au soir ?
Vous vous souvenez de ma salade de fenouil à l'orange réalisée à l'occasion du lancement en France de Truvia, cet edulcorant à base de Stevia ? Non ? ben pourtant c'est ici (click), je vous y parlais de ce produit, de son arrivée en France, etc. Et bien...
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7 septembre 2011

La salade de tomates, dans toute sa splendeur

La salade de tomates, dans toute sa splendeur
Après le gaspacho d'hier au Tomacouli, plusieurs m'ont écrit pour me demander l'intêret d'utiliser du Tomacouli plutôt que des tomates. Les réponses sont nombreuses mais je vais me limiter à 2 : d'abord le Tomacouli est 100% naturel et remplace parfaitement...
6 septembre 2011

Gaspacho au Tomacouli

Gaspacho au Tomacouli
Si vous vous en souvenez, il y a quelques temps, je vous avais proposé un petit panier de crudités avec une sauce au fromage blanc et Tomacouli pour les "trempouiller" avant de les croquer. Et bien je récidive avec le Tomacouli, dans une recette "dernier...
5 septembre 2011

Tupperware fête ses 50 ans ! (avec un super concours à ne pas rater)

Tupperware fête ses 50 ans ! (avec un super concours à ne pas rater)
Vous le savez, je suis une grande fan des produits Tupperware que j'utilise au quotidien et evidemment je n'ai pas loupé les produits lancés à l'occasion du 50è anniversaire. Et oui, Tupperware en France, ça ne date pas d'hier et c'est parti pour durer...
1 septembre 2011

Kitchen Gazette - semaine 35

Kitchen Gazette - semaine 35
Une nouvelle rubrique voit le jour sur ce blog : la rubrique Kitchen Gazette ! C'est là que vous retrouverez toutes les nouvelles "inclassables" mais néanmoins digne du plus grand intêret et je l'inaugure cette semaine avec 3 nouvelles (pas forcément...
31 août 2011

Pizza crétoise, pizza en kit ou "pizza bento"

Pizza crétoise, pizza en kit ou "pizza bento"
Il y a uelques semaines, j'ai participé à une soirée "Pizza Party" pour cuisiner les pâtes à pizza Herta. Le principe était simple : une bande de bloggueurs s'affronte dans une "pizza battle", en 2 rounds, pour espérer remporter un week-end à Rome pour...
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