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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
olives
30 juillet 2013

Salade de pastèque, feta, olives noires et menthe

Salade de pastèque, feta, olives noires et menthe
Cette salade, cela fait des années que mon frère la prépare, c'est une de ses salades favorites. Personnellement je ne l'avais jamais faite mais cette année, nous avons fait une razzia sur les pastèques et après en avoir consommé sous plein de formes...
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26 juillet 2013

Cake aux olives et au poulet

Cake aux olives et au poulet
Le Ramadan se poursuit tranquillement, on est déjà à un peu plus de la moitié et chez nous, on se lasse déjà des classiques recettes du Ramadan même si finalement on n'en fait pas tant que ça. Alors pour changer un peu, hier, on a opté pour un cake salé,...
18 mai 2012

Tajine de poulet aux olives et au citron confit, un classique parmi les classiques

Tajine de poulet aux olives et au citron confit, un classique parmi les classiques
Ce tajine, on ne le présente plus, c'est un classique parmi les classiques. Tellement classique que dans les familles marocaines, on le fait quasiment les yeux fermés, tellement classique que tout le monde en a entendu parler un jour, c'est une telle...
14 janvier 2010

Vive les olives d'Espagne !

Vive les olives d'Espagne !
Si vous lisez ce blog depuis longtemps, vous devez savoir que J'ADORE l'Espagne et que nous y passons tous nos étés. J'aime tout dans ce pays et encore plus ses produits et chaque été nous revenons chargés : huile d'olive, pimenton, Manchego, olives,...
26 novembre 2008

Veau aux olives et aux carottes

Veau aux olives et aux carottes
J'ai beau avoir plus de 200 livres de cuisine, je me suis rendue compte il y a peu que je n'en ai aucun de Trish Deseine, un des auteurs préférées de Cathy. C'est d'ailleurs par sa faute que je me suis interessée davantage à Trish ... Faute de voiture...
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