On parle partout de régime et plus particulièrement du fameux régime Dukan. Et je dois dire que je suis ravie de ne pas avoir à suivre ce genre de régime pour une seule et unique raison : je suis incapable de me passer de pain !
D'ailleurs, le pain et l'huile d'olive reste mes 2 aliments préférés et c'est tant mieux car ils se complètent très bien et se suffisent même souvent.
Alors évidemment pour l'amoureuse du pain que je suis, le pain maison est souvent de mise et j'essaie de varier les recettes aussi souvent que possible. Evidement je n'ai pas le talent de certaines dans cette discipline mais je continue à tester encore et encore et ma dernière tentative a été couronnée de succès.
La recette vient d'ici (click). Les fougasses ont juste été arrosées d'huile d'olive (de Crète) à la sortie du four et mangées comme ça.
la fougasse est une bonne alternative au pain traditionnel.
je me demandais s'il etait possible de la faire au KA, mais sans doute...