gourmandise - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

gourmandise

7 décembre 2010

Fondant au chocolat

Dimanche, des amis sont venus pour le goûter et j'avais préparé 2 gateaux au chocolat. A la demande générale, voici la recette de celui qu'ils ont préféré ! Pour 6 à 8 personnes- 300 g de chocolat noir- 125 g de sucre- 25 g de farine- 20 cl de crème fraîche...

Posté par Requia à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, fondant, gourmandise

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22 novembre 2010

Gourmandises façon bounty ou comment occuper les enfants un jour de pluie

Ces derniers temps, le ciel est souvent gris et quand il ne pleut pas, on a l'impression à 13h q'il va carrément faire nuit. Il devient donc de moins en moins évident d'emmener les enfants se promener, de les laisser jouer dans le jardin ou sur les toboggans...

Posté par Requia à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise, lait concentré sucré, noix de coco

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15 novembre 2010

Le gâteau moelleux et fondant à l'amande continue sa route ...

Il y a quelques semaines, je lançais un appel aux idées pour utiliser un gros pot de yaourt grec. Comme un coincidence, Mercotte publiait justement un splendide gâteau à la pâte d'amande, contenant du yaourt grec donc je suis allée lui piquer la recette....

Posté par Requia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, goûter, gourmandise, yaourt grec, pâte d'amandes

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1 novembre 2010

En avant pour la préparation des cadeaux gourmands - 2è édition

Si vous vous en souvenez, l'an dernier, Cathy et moi vous avions proposé de réaliser des cadeaux gourmands ensemble et le challenge avait bien plu, vous aviez été nombreux à nous suivre, à nous proposer vos idées et donc à participer à la motivation "collective"....

Posté par Requia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël, sablés, cadeaux gourmands, gourmandise, huiles

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26 octobre 2010

Mini canelés bordelais (sans rhum)

Je me suis demandé seulement récemment si on écrit "cannelés" ou "canelés", ayant vu les 2 orthographes et j'ai trouvé la réponse chez François Simon (je vous laisse aller lire, hein). Je me suis aussi demandé si des canelés sans rhum étaient toujours...

Posté par Requia à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert, gourmandise, canelés, cannelés

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11 juin 2010

Muffins tout choco pour un goûter sur l'herbe

Le soleil est très capricieux en ce moment alors dès qu'il daigne se montrer quelques heures, on en profite pour manger dehors (je vous parle bientôt de nos barbecues). La grande nouveauté cette année, c'est que nous avons enfin une pelouse, qui (oh miracle)...

Posté par Requia à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, goûter, gateadu, gourmandise

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