patisserie - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

patisserie

29 octobre 2018

Le flan pâtissier facile et inratable de Christophe Felder

Il y a encore quelques mois, il ne se passait pas 15 jours sans que je prépare un flan pâtissier à la maison. Il faut dire que c'est un dessert qu'on adore, que c'est facile à préparer et qu'on peut le conserver au frais plusieurs jours pour en dévorer...

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Tags: felder, pâtisserie, flan patissier, patisserie, recette facile, christophe felder, flan

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30 septembre 2015

La tarte aux pommes comme celle du boulanger (ou presque)

Je me rends compte qu'à part des tartes fines aux pommes, je fais rarement des tartes aux fruits. Je ne sais pas trop pourquoi car finalement ça plait toujours mais voilà, je suis plus cake que tarte, je suis une "cake girl" ou une "filles à cakes".Et...

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Tags: pommes, patisserie, tarte, recette facile, recette de saison, tarte aux pommes, moule à tarte, tarte normande, tarte rectangulaire

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28 mars 2013

L'application Patisserie ! de Christophe Felder et mon iPad Mini

Depuis quelque temps, je suis l'heureuse propriétaire d'un joli, mignon iPad Mini mais j'avoue ne pas encore avoir eu le temps d'en prendre soin, de le chouchouter et de le ... blinder d'applications ! Non, pour le moment, je me suis contentée d'y remettre...

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Tags: felder, recettes, patisserie, applications, vanille kipferl, christophe felder, ipad, ipad mini

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27 août 2011

Cadeaux gourmands et patisseries pour fêter la fin du Ramadan (Aïd)

Comme tous les ans, le Ramadan est passé à la vitesse de l'éclair puisqu'il s'achève demain soir ou mardi soir. Comme le veut la coutume, les cuisines des pratiquants doivent être en effervescence ces jours-ci avec la préparation des traditionnelles patisseries....

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Tags: Ramadan, Aïd el fitr, cadeaux gourmands, patisserie, gourmandises

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18 juin 2010

Tarte patissière aux fraises et un robot Braun à gagner ! *** LE GAGNANT

Il y a quelques jours, les enfants m'ont réclamé une tarte, en disant que finalement, je fais peu de tarte comme celles que l'on voit chez le boulanger ... Ha oui, tiens, c'est vrai ! Voilà donc un challenge de taille pour la mère qui veut continuer à...

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Tags: robot, fraises, braun, mixeur, patisserie, tarte

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28 juillet 2008

Quoi de neuf dans ma bibliothèque ? La semaine du livre ou presque !

Cela fait quelque temps que je n'ai pas raconté mes dernières acquisitions livresques et pourtant il y'en a. C'est vrai que ça aide d'avoir une maman qui travaille dans une librairie et à qui on peut passer des commandes ou alors des copines qui font...

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Tags: felder, livres, pâtisserie

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