Après le brunch, vient le slunch. Vous avez des idées de recettes ?

Nous connaissions tous le brunch, ce mix entre le petit-déj et le déj, une sorte de gros petit déjeuner. Et depuis quelques mois, le slunch vient le remplacer ou au moins créer une alternative et un image du dîner moins conventionnel.

Avec les beaux jours qui arrivent et la volonté de profiter de la terrasse plus longtemps le soir, nous avons donc testé et approuvé le slunch. La recette est simple : une terrasse, une table de jardin, des chaises, de la compagnie et des choses sucrées et salées à grignoter tranquillement jusque tard dans la soirée.

Pour ce premier test, j'ai également inauguré mon gaufrier tout neuf, déniché dans un vide grenier pour 1 euro (après la yaourtière vintage de l'an dernier, j'ai retenté la ballade dans la brocante du coin et on y fait toujours de bonnes affaires !).

Assiette Luminarc

Pour la recette, je vous recommande celle de fofilcuisine, ici. Je n'ai rien changé et je n'ai pas été déçue.

Maintenant que nous avons pris goût au slunch, il nous suffit de trouver des recettes sympas qui se pretent à ce format de repas. Vous avez des idées ?

Tiens, si on lançait un nouveau "jeu" : partagez vos recettes pour un slunch des beaux jours et toutes les recettes seront regroupées dans un recueil qu'on pourra tous télécharger. Date limite pour proposer votre/vos recette(s) : 15 juin !

De mon côté, je vais aller chercher des idées dans un tout nouveau livre (Brunch & Slunch, de Laurence Tilly et Valérie Duclos) et je reviens !

Posté par Requia à 10:30 - 4. Gourmandises et Desserts - Commentaires [31] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Incrédibeule !! on propose toutes les 2 un jeu le même jour avec la même date butoir !!

çà me tente ton petit jeu, je vais aller voir ce fameux bouquin, il a l'air sympa

Posté par Cathy, 06 mai 2008 à 10:42

C'est le thème de mon dernier article pour Marmiton (http://www.marmiton.org/magazine/tendances_gourmandes-savez-vous-sluncher-1.cfm), je participerai avec joie !

Posté par Anaik, 06 mai 2008 à 11:10

Anaik, les grands esprits ... ;-)
Tiens, Cathy aussi d'ailleurs, les grands esprits ...

Posté par Requia, 06 mai 2008 à 11:21

http://myfoodbox.blogspot.com/2008/04/ide-de-brunch.html a rebaptiser Slunch facile !

Posté par lilibox, 06 mai 2008 à 12:18

Très sympa ton idée ! Je vais y réfléchir !

Posté par Ana, 06 mai 2008 à 12:40

J'adore le slunch (ou drunch chez moi), surtout le dimanche entre copines, été comme hiver...C'est super agréable de prendre son temps et de 'grignoter' plein de bonnes choses. Je vais réfléchir à de nouvelles idées de recettes pour ton jeu, mais en attendant voici mes petits cakes de "drunch" http://tellou.canalblog.com/archives/2007/11/18/6935833.html

Posté par Tellou, 06 mai 2008 à 13:54

Rien de véritablement nouveau, il y a beau que les anglo-saxons mangent ainsi... et ressortent boire un verre au pub du coin !

Posté par Tiuscha, 06 mai 2008 à 14:11

Et bien drunchons alors : http://foodietahiti.canalblog.com/archives/2008/04/29/8842568.html Une compotée de banane, pour le coté sucré. A servir en verrine, c'est sympa.

Posté par la foodie, 06 mai 2008 à 20:49

Pardon, Slunchons ! mais au fait, slunch c'est lunch + quoi ? Souper + lunch ? snack + lunch ?

Posté par la foodie, 06 mai 2008 à 21:55

Salut Requia, je participe si tu me donnes l'adresse de ton vide grenier ;-) si celui-ci se trouve dans les Yvelines(j'acheterais bien un gaufrier moi aussi mais je n'ai pas envie de dépenser 40 € vu que je ne vais pas m'en servir tous les jours). @+

Posté par Cécile, 06 mai 2008 à 23:55

Hello Cécile,
Mon vide grenier se trouve dans les Yvelines. Celui auquel je suis allée était à Conflans-Ste-Honorine mais les connaisseurs m'ont dit que celui d'Andrésy était très intéressant ! ;-)
Bises.

Posté par Requia, 07 mai 2008 à 09:33

Je vais cogiter, je commence déjà à avoir une petite idée des ingrédients, me reste l'assemblage

Posté par bblinou83, 07 mai 2008 à 12:50

çà me tenterai bien! pourquoi pas sluncher!!! je réfléchis et je reviens!

Posté par yasminou, 07 mai 2008 à 15:14

Merci pour ta réponse, je vais voir quand ont lieu les prochains ;-)
Et d'ici - là je t'envoie une recette ;-)
@+

Posté par Cécile, 07 mai 2008 à 23:10

Ah! les vide-greniers, je suis aussi acro, c'est génial pour dénicher des tas de choses! superbes tes gauffres...

Posté par carochococo, 08 mai 2008 à 21:16

voilà http://lemondedebblinou83.blogspot.com/2008/05/petits-fours-ssame-pavot-thym.html

Posté par bblinou83, 09 mai 2008 à 16:13

est-ce-que ?

cela ressemblerai à ma rubrique picnic sur canapé ?
http://chaivardage.canalblog.com/archives/2000/01/02/7690716.html excellente journée jeune fille ;
besitos ;

Posté par dumè, 12 mai 2008 à 11:03

"Pour un slunch avec toi..." Hihihi
Ca me plait bien, je vais tenter le coup !
Ma yaourtière aussi vient d'un vide grenier, en 1999 : 35 Frs... largement amortis !

Posté par Virginie, 31 mai 2008 à 15:40

Ma participation: http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/06/bouches-de-poulet-la-thalandaise.html
Bisous.

Posté par Elvira, 06 juin 2008 à 16:43

Justement, mon dernier billet pourrait très bien convenir :http://framboisecuisine.blogspot.com/2008/06/la-librairie-gourmande-de-papilles.html Et j'en ai beaucoup d'autres...Sous les Tropiques, se retrouver sur le coup de 18h, à la fraîche, sur une terrasse est assez habituel....

Posté par Claudia, 07 juin 2008 à 15:31