Germoir

Commentaires sur Germoir

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  J'ai le même germoir que le tiens (croq punch c'est çà ?) et j'ai un souci. Les petites graînes comme la luzerne tombent au fond du germoir lorque je les rince. Comment fais tu pour que çà ne tombe pas ?

  Posté par Mamzelle Gwen, 23 mars 2008 à 10:21 | | Répondre

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  ça me tente bien aussi ...
  J'attends tes premiers essais et je déciderai de l'acheter en fonction de tes résultats.
  En plus il est bien joli le tien !

  Posté par anne, 29 mars 2006 à 21:22 | | Répondre

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  Moi aussi je songe à faire pousser mes propres graines! Je ne savais pas que les germoirs existaient! Merci de nous faire partager ta découverte!

  Posté par MachaMalo, 29 mars 2006 à 22:14 | | Répondre

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  Ah, les grands esprits se rencontrent, moi aussi cela me tente bien. J'ai déjà les graines, on échange ?
  Il y a un magasin dans le 9ième qui vend de tout : pousse pousse. Clotilde en a parlé sur son blog.
  Bisous.

  Posté par pascale, 29 mars 2006 à 22:22 | | Répondre

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  Ha je connais cette boutique du temps ou je travaillait dans ce coin la ! Il faudrait que j'y retourne pour les graines.
  Il me semble qu'ils vendent aussi des germoirs d'ailleurs.

  Posté par Requia, 29 mars 2006 à 22:26 | | Répondre

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  J'ai un germoir depuis bientot 2 ans, on me l'a offert et au début je ricanais bêtement en le regardant, et bien plus maintenant, c'est super! Je te recommande les graines d'alfafa (luzerne) qui font des germes tres fins et croquants très agréables dans les salades, et j'adore aussi le fenugrec qui a un gout de curry. Et il y en a bien d'autres, regale-toi!

  Posté par Rumbaya, 29 mars 2006 à 23:41 | | Répondre

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  j'ai un germoir aussi! tu peux faire germer des lentilles, des pois chiches (j'blague pas!), de la moutarde, les "bean-sprouts", "l'alfalfa", the sky is the limit, tu vas bien t'amuser 'vec ce truc-la! lol

  Posté par pocah, 30 mars 2006 à 07:21 | | Répondre

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  Ma fille en moyenne section fait germer des graines de lentilles sur du coton. Mais c'est sur qu'avec un joli petit germoir comme le tien, c'et beaucoup plus ludique.

  Posté par Gracianne, 30 mars 2006 à 11:30 | | Répondre

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  Je fais germer mes graines depuis une dizaine d'années, donc je peux t'assurer que ça marche. Mon germoir est en terre cuite, et j'en ai offert un à ma mère qui ressemble au tien : c'est kif-kif. Ce qu'il faut savoir avec les graines germées, c'est que les temps de trempage et de germination diffèrent selon les graines. Certaines comme la moutarde ne se trempent pas par exemple, d'autres comme le riz ont besoin de 24 à 48 h. J'attends les beaux jours pour publier des billets sur chacune des graines (elles germent mieux). Mais si tu as besoin de conseils, n'hésite pas à m'écrire.
  A bientôt !

  Posté par Virginie, 30 mars 2006 à 12:34 | | Répondre
• Virginie,

  

  J4ai acheté un mélange de graines à germer et je suis bien embetée car dans ce mélange il y a de la moutarde (pas de trempage ou juste 1 heure) et de la luzerne (1 nuit de trempage) ... je ne peux pas trier les graines alors je fais quoi ? Je fais tout tremper 1 nuit ?

  Posté par requia, 30 mars 2006 à 13:24 | | Répondre

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  Bravo pour mes conseils, parce que dès la première question, tu me poses une colle. C'est bizarre de proposer un tel mélange parce que non seulement le trempage entre ces graines n'est pas le même, mais le temps de germination non plus ! Et puis, j'imagine, aucune instruction n'est indiquée. Je te conseillerai de les tremper une nuit quand même, sinon la luzerne ne germera pas du tout. Il m'arrive d'oublier des graines en trempette, et cela n'a pas toujours trop d'incidence (notamment pour l'épeautre). Alors, ne t'inquiète pas, la moutarde va devenir gluante. En général, je ne la germe qu'en petite quantité, parce qu'après je jongle à enlever toutes les petites peaux (que tu peux aussi conserver, ça c'est perso) ; je ne connais pas les concentrations de ton mélange. De même si tu es envahie par ces peaux, plonges les graines dans un saladier d'eau : les peaux tomberont au fond (ça marche avec la luzerne en tout cas).
  Ton germoir est très bien adapté pour ce type de petites graines, car (d'après la photo), il n'est pas percé de trous comme une passoire (cf le mien), donc les graines resteront bien en place et il laisse entrer la lumière (tes poussent capteront la chlorophylle). Donc à suivre et fais-nous part des résultats. Bises.
  PS : merci pour le lien ; je n'avais pas fait attention tout à l'heure.

  Posté par Virginie, 30 mars 2006 à 14:28 | | Répondre

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  salut! moi aussi je pense en acheter un prochainement, ça fait 1 moment q ça me "travaille"! J'achèterai avec le livre "graines germées" qui vient de sortir et q mon magasin bio vend. pour avoir des idées...

  Posté par amandine, 30 mars 2006 à 16:33 | | Répondre

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  Je ne connais pas ce bouquin mais j'irais voir dans "mes" boutiques bio !
  Merci pour l'info.

  Posté par requia, 30 mars 2006 à 17:33 | | Répondre

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  Bonjour Requia,
  Tu trouveras toutes sortes de graines à germer et des germoirs chez Resonances. J'y suis allée faire un tour ce week-end et j'ai hésité longtemps devnat le présentoir pour finalement me raviser. J'attends de voir tes essais avant de me lancer.

  Posté par Sab, 03 avril 2006 à 10:36 | | Répondre

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  j'avais pas vu ton billet sur les graines à germer !

  Posté par kisine, 03 avril 2006 à 14:24 | | Répondre

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  Tu as été la goutte qui a fait déborder mon vase J'ai été acheter un germoir, je me rend compte que c'est le même que le tien! Il me tarde d'essayer

  Posté par Scherneel, 08 avril 2006 à 18:30 | | Répondre
• nouvelle sur ce blog

  

  Bonjour Requia,
  
  C'est moi Sandrine (du blog de Sophie). Ca y est j'ai balancé la recette du soufflé au nutella....
  Par contre je découvre ton blog...Ca m'intéresse énormément.
  D'autant plus que je viens de commander un germoir. Lorsque je le recevrai, je ne manquerai donc pas de t'appeler au secours....

  Posté par Sandrine, 13 avril 2006 à 13:12 | | Répondre

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  Bienvenue à toi Sandrine ! Je vais aller regarder cette recette de plus pres.
  Pour le germoir, n'hésite pas a poser tes questions. Si je ne peux pas y repondre, je ne manquerais pas de poser la question aux plus pros que moi !

  Posté par Requia, 13 avril 2006 à 13:45 | | Répondre
• germination en classe

  

  Cette histoire de germoir me donne une idée pour ma classe. Habituellement, j'utilise des bulbes en hiver, mais je trouve la culture un peu complexe à comprendre ( l'idée de réserve et de forçage)
  J'ai bien envie de faire germer des graines dans le but de les déguster.
  Quelles graines sont accessibles pour les enfants ( pas trop amères)? Je ne comprends pas pour la roquette on mange ce qui est au dessus et les germes dans l'eau? Merci bien estelle

  Posté par esse, 28 octobre 2006 à 20:18 | | Répondre
• alfafa

  

  Bonjour
  Je connais les graines germées d alfafa , et je voulais savoir ou en trouver à Paris pour faire germer à la maison
  merci de votre aide
  Carol

  Posté par KROL, 13 avril 2007 à 12:08 | | Répondre