Chez Requia

Cuisine et confidences ...

06 février 2006

Speed Cooking

Cette recette aurait egalement pu s'appeler "Petit plat gourmand pour maman au bord de la crise de nerfs : recette zéro stress qui marche vraiment avec les enfants" mais c'est deja le nom d'un petit livre de cuisine des editions Tana ...

Quoi qu'il en soit et sans aller jusqu'a la crise de nerf, j'ai refait ce soir le coup de la cuisine du placard en essayant de faire quelque chose qui plaise a la "Queen of the Dress".
Je ne sais pas si vous vous souvenez de cette emission de cuisine qui n'a pas fait long feu et qui s'appelait "1, 2, 3, cuisinez !" ... Le principe : deux candidats arrivent avec des ingredients et deux chefs doivent improviser un ou plusieurs plats avec les ingredients de leur candidat en 20 minutes. Ben ce soir c'etait pareil mais le candidat etait represente par mon frigo qui n'etait pas bien rempli (Ooshop, j'arrive !) et j'avais 10 minutes pour preparer quelque chose qui ne demande pas une cuisson sous surveillance. Sous la main : de la pate brisee, du jambon, du fromage ...

Resultat apres 5 minutes de preparation et 10-15 minutes de cuisson au four a 180 degres :

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Allez c'est a vous d'ecrire la recette !

Posté par Requia à 21:41 - 2. Aperitifs et Entrees - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

jambon mouliné ,un oeuf battu ,du fromage ,un peu de crème fraiche,la pâte brisée ....ET HOP C'est prêt ....enfin ,c'est ce que moi j'aurai fiat ,j'ai toujours ces ingrédients dans mon frifo.

Posté par colette, 06 février 2006 à 22:32

Dis!! Finalement, la rédaction de ce post ne t'aurait elle pas pris plus de temps que la préparation de ces petits "friands"?

Posté par Fée douce, 07 février 2006 à 11:24

j'aurais dit comme Colette, mais en gardant un peu du jaune pour étaler au pinceau sur la pâte avant de la faire cuire.. Rapide et bon en tout cas !

Posté par Zozooo, 07 février 2006 à 12:03

Non non la redaction a été faite une fois la fifille douchée, nourrie et couchée !
La phase "speed" était passée ...

Posté par Requia, 07 février 2006 à 12:50

J'espere qu'elle a aime ta princesse. C'etait fort joli en tout cas.

Posté par Gracianne, 07 février 2006 à 13:13

Très sympa, cette impro de dernière minute!

Posté par Elvira, 07 février 2006 à 20:27

Sympa comme tout.
Tu as mis du rabitt à l'intérieur? ;-)
Bisous

Posté par sophie kune, 08 février 2006 à 08:35

Je ne savais pas où........

je pouvais glisser quelques mots gentils concernant ton blog.

Il est super classe.Bien fait, bien construit, très bonne mise en page, propre, nette.

Voilà, c'est mon ressenti.

A ce que j'ai compris tu attends un bébé, alors plein de bonheur pour toi (et pour lui).

Bravo à toi.

Posté par zouzoucat, 08 février 2006 à 15:22

MErci a toi Zouzoucat, ca fait toujours plaisir ce genre de petit mot.
Cote bebe, il est en fait ne fin octobre et a maintenant un peu plus de 3 mois !
Bises et a tres bientot.

Posté par Requia, 08 février 2006 à 19:39

Et avec un.......

petit bout de trois mois, tu arrives à faire tout cela.......

Alors là, je suis épatée.

Bises.

Posté par zouzoucat, 09 février 2006 à 13:31

Oui j'y arrive de temps a autre mais justement parfois il faut du super rapide !! ;-))

Posté par Requia, 09 février 2006 à 15:17

Je ne savais pas que le modèle de cette émission avait été tenté en France, ça marche fort en GB, et ça a bien marché en Allemagne, personnellement, je regardais faute de mieux, mais finalement j'aime pas tant que ça, ça sent le truqué!

Je te comprends, niveau temps, ça doit être galère, mais tu as l'air de t'en sortir comme une queen, quoi!

Posté par julie cookbookad, 10 février 2006 à 18:54

Merci Julie ! ;-)

Posté par Requia, 10 février 2006 à 20:35

last time

je pense que j'aurrais mis en plus du jambon une tranche de poivron et biensur
crème fraiche fromage.rapé.oeuf.et epice (sel poivre et peu etre une touche de persil
pour evité d'avoir a utiliser un autre oeuf pour dorée je badigonnerais avec du lait en plus mon friand n'aurra pas une odeur d'oeuf
voila
pour les végetariens je mettre une rondelle de tommate , du persils ciboulette et steak de soga hachée melanger tous et disposer dans la feuille de pate brise ...
a bientot
requia j'adore ton blog

Posté par angely, 09 mars 2006 à 15:57

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