Il y a quelques semaines, Hanane est venu prendre un café à la maison et pour l'occasion, j'avais testé un gâteau (renversé) aux clémentines, dans mon (si joli) moule à parts (que j'adore) (oui les trucs entre parenthèses, c'est mon nouveau délire ou...

Nous avons réalisé ce gâteau lors d'un atelier Demarle. Facile à faire, il va plaire à coup sûr aux becs sucrés (pour ma part, je l'ai trouvé un tout petit trop sucré. Il faudrait réduire la quantité de sucre ou de chocolat blanc). - 90 g beurre pommade-...