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11 novembre 2011

Fondant au chocolat aux pistaches et aux cranberries

Je ne me lasse pas de feuilleter le livre d'Annabel Langbein et de tester ses recettes. Cette fois ci, c'est un dessert que j'ai testé, en changeant quelque peu la présentation pour en faire des parts individuelles, plus faciles à servir. Mais la version...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, pistaches, fondant, café gourmand, dessert, gourmandise, annabel langbein, cranberries, recette sucrée

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10 octobre 2011

Pain lavash au sésame et à l'origan d'après Annabel Langbein et son nouveau livre à gagner !

Je pourrais passer mes journées devant Cuisine TV si je n'avais pas autant de travail, une maison à gérer, des enfants à emmener et à aller chercher, etc. Du coup, je sélectionne soigneusement les émissions que je suis et elles figurent presque dans mon...

Posté par Requia à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, pain, concours, jeu, sésame, cuisine tv, annabel langbein, cordon bleu, nnabel au naturel, pain lavash

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22 mai 2011

Un fraisier ou un Royal comme chez Lenôtre c'est possible avec Alsa

Vous rêvez de réaliser un fraisier ou un Royal digne d'un "Meilleur ouvrier de France" mais vous pensez que c'est trop difficile, trop long, trop compliqué ? Ce billet est pour vous ! Il y a quelques temps, j'ai reçu une belle invitation pour aller réaliser...

Posté par Requia à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, fraises, dessert, entremets, alsa, fraisier, kits, royal, trianon

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30 décembre 2010

6 ans de blog ! (et encore des cadeaux)

Et voilà, ce blog a donc soufflé ce soir sa 6è bougie ... il a l'age de quitter la maternelle pour entrer en primaire. 6 années qui finalement sont passées bien vite (je n'ai pas vu le temps passer). 6 années bien remplies. Tout au long de ces années,...

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Tags: moule, foodista, anniversaire, cadeaux, jeu, confiture, blog, sirop, cuistoshop, wilton

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30 novembre 2010

Café, thé ou chocolat ?

Quand des copines sont de passage à la maison, après quelques minutes de papotage, la question que je souvent c’est « bon alors, thé, café ou chocolat » ? Si je suis une grand consommatrice de café je me soigne pour opter souvent pour un bon thé en fonction...

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Tags: chocolat, thé, dolce gusto, amorino, boost, cafés, green blue veda, kusmi tea, lavazza, tassimo

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21 novembre 2010

Et sinon, quoi de neuf ? Mais plein de choses (et des cadeaux à gagner)

Oui, c'est vrai ça, quoi de neuf chez vous ? On me dit souvent "finalement, un blog, c'est comme un journal intime, non ?". Heu oui ... mais un blog cuisine, c'est un journal intime qui parle de cuisine, d'ustensiles de cuisine, de livres de cuisine et...

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Tags: ustensile, ustensiles, concours, boite collector, boite métalique, masking tape, cinéma, ikéa, napperon, pochoir

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17 octobre 2006

Harira, soupe traditionnelle marocaine

Le Ramadan tire à sa fin et c'est seulement maintenant que je trouve le temps de publier cette recette alors que cette soupe est sur notre table tous les soirs. Il faut dire que j'en fais seulement une fois par semaine (pendant le week-end en général,...

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Tags: Ramadan, cuisine marocaine, cuisine du maroc, soupe, Maroc, céleri, pois chiches, harira, lentilles vertes, légumes secs

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4 avril 2006

Première utilisation du Babycook

Adam a maintenant 5 mois revolus et la diversification alimentaire peut commencer. Beaucoup de pediatres la diffèrent parfois jusqu'a 6 mois car on a constate qu'une diversification alimentaire trop precoce peut developper des allergies chez les bebes.Apres...

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Tags: foodista, légumes, pommes de terre, babycook, purée, courgettes, bébé, beaba, avent, petit pot

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4 mars 2014

Les churros les plus faciles au monde

Il parait que c'est mardi gras ... Je vous remets donc cette recette des churros les plus faciles au monde ... ************************** Il y a quelques années, je suis allée me balader à la Foire de Paris, dans ce hall plein de femmes et d'hommes qui...

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Tags: enfants, goûter, espagne, recette sucrée, recette facile, beignet, churros, fête foraine

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30 janvier 2017

Crèmes aux oeufs comme des Flamby (Multi-délices)

Cela faisait quelques mois que ma Multi-délices Seb était au placard. Elle est ressorti en début d'année quand j'ai constaté quand les enfants n'avaient plus de yaourts et qu'une immense flemme m'a empêché de sortir refaire le plein, j'en avais alors...

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Tags: yaourt, Seb, yaourtière, recette sucrée, recette facile, multi délices, yaourt à boire, crème aux oeufs, Flamby

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21 décembre 2018

Meringues sapins blancs

J-quelques jours avant Noël et cette année, je ne suis absolument pas dedans. J'ai bricolé un cadeau gourmand pour la maîtresse d'Elias à la dernière minute mais bien emballé, il a fait son petit effet. Comme je n'ai rien eu le temps de tester ou de cuisiner,...

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Tags: Noël, cadeaux gourmands, meringue, recette sucrée, recette facile, cadeau gourmand, meringues, cadeau d'invité

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29 juin 2016

Cake poires caramel ultra facile, pour le jour où mes enfants auront encore envie de cuisiner ...

Lors des dernières vacances scolaires, en rentrant à la maison après une journée de travail, j'ai trouvé les enfants dans la cuisine, regroupés autour d'un cake qu'ils venaient de faire. La cuisine était en vrac, l'évier débordait de vaisselle, la maison...

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Tags: cake, gâteau au yaourt, poires, caramel, recette sucrée, recette facile, cakes, cake au caramel, cake aux poires

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4 janvier 2017

Yaourts à boire faits maison

Pendant les derniers mois de 2016, je me suis encore plus tournée vers le fait maison dans un souci d'économie, en piochant régulièrement dans le contenu de mon congélateur et de mes placards, en trouvant de nouvelles façons de cuisiner les restes, en...

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Tags: yaourt, yaourtière, fait maison, recette sucrée, recette facile, multi délices, recette économique, Lagrange, yaourt à boire

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22 novembre 2016

Gâteau bonhomme de neige pour occuper les enfants et 2 moules à gagner ! #Cadeau

Le week-end dernier, il a fait particlièrement moche avec du froid, du vent (beaucoup), plein de nuages. Bref, c'était un de ces week-ends où on n'a qu'une envie : hiberner pour ne ressortir qu'au printemps quand il fait beau. Seulement, les enfants n'ont...

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Tags: moule, tupperware, gâteau au yaourt, wilton, recette facile, recette de saison, Reese, bonhomme de neige, moule en silicone

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16 novembre 2016

Cuisse de dinde aux champignons, carottes et moutarde

Ces dernières semaines, j'ai fait le choix de piocher dans les placard et le congélateur pour cuisiner avec l'objectif de faire un peu de vide mais aussi d'alléger le budget courses Ilf aut dire que j'ai des plcards bien remplis (même si on a fait un...

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Tags: tupperware, carottes, champignons, Ultra Pro, recette facile, champignons de Paris, recette économique, cuisse de dinde, dinde

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29 septembre 2016

Le granola maison enrobé de chocolat ou comment récupérer un ratage culinaire ...

Ily a quelques semaines, j'ai voulu tester le nouveu chocolat Amande dans une recette. Je l'avais déjà testé avec succès dans des financiers et j'ai voulu voir ce que cela pouvait donner dans des barres de céréales. Je suis donc partie d'une recette trouvée...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, flocons d'avoine, granola, muesli, mason jar, Nestlé, chocolat amande, ratage

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18 novembre 2016

Stocker les aliments avec la mise sous vide, un jeu d'enfant !

Cela fait maintenant quelques mois que j'ai un appareil de mise sous vide à la maison de la marque Foodsaver. Découvert lors d'un atelier cuisine avec la talentueuse Sonia Ezgulian (elle nous avait concoté un super repas après avoir mis tous les ingrédients...

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Tags: légumes, anti-gaspillage, recette économique, Foodsaver, gain de temps, mise sous vide, organisation, soupes, sous vide

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15 novembre 2016

Bagels maison, avec l'ustensile indispensable pour les réussir à tous les coups

Dans la série gadgets, je demande le moule à bagels. Comme ça sans réflechir, on imagine une plaque avec des empreintes à bagels un peu comme pour les donuts mais en fait ce n'est pas ça du tout. Si vous vous êtes déjà intéressé de près à la réalisation...

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Tags: ustensile, pain, lekue, ustensiles, gadget, bagel, Mercotte, moules, moules à bagels

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18 avril 2016

Green smoothie bowl à la banane et au kiwi

Cela fait maitnenant plus de 2 ans que je suis une adepte des green smoothies et je vous en avais déjà parlé ici (click) ou encore là (click). J'en prépare régulièrement tout au long de l'année, j'arrive à convertir certaines copines (Christelle du tout...

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Tags: petit déjeuner, smoothie, green smoothie, smoothies verts, smoothie santé, Alpro, alpronista, Daco Bello, smoothie bowl

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23 février 2016

Curry de pois chiches aux épinards

Dans la série de plats sympas du week-end qu'on peut emmener au bureau, voici le curry super facile. Je ne connaissais pas du tout le curry de pois chiches mais c'est une discussion avec Sandjee à l'espace CoWorkCrèche qui me l'a fait connaitre. Elle...

Posté par Requia à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, épinards, pois chiches, curry, recette salée, recette facile, recette de saison, recette indienne

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1 octobre 2015

Le petit déjeuner gourmand et 2 kits "Petit déjeuner" à gagner !

En ce moment c'est la fête sur le blog, je vous fai gagner plein de choses dans tous les sens en proposant des recettes mais cette fois ci je vous offre la possibiité de gagner tout de suite, sur simple tirage au sort, en laissant un commentaire ! Connaissez...

Posté par Requia à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit déjeuner, concours, jeu, brioche, grille pain, gourmandise, Harrys, café, jeu concours

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30 septembre 2015

La tarte aux pommes comme celle du boulanger (ou presque)

Je me rends compte qu'à part des tartes fines aux pommes, je fais rarement des tartes aux fruits. Je ne sais pas trop pourquoi car finalement ça plait toujours mais voilà, je suis plus cake que tarte, je suis une "cake girl" ou une "filles à cakes".Et...

Posté par Requia à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, patisserie, tarte, recette facile, recette de saison, tarte aux pommes, moule à tarte, tarte normande, tarte rectangulaire

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21 octobre 2015

Simplissime crème de chou-fleur

A chaque fois que je fais les courses, je mets un chou-fleur dans mon panier. Pour quelle raison ? Je n'en sais rien. Su le coup j'ai toujours plein d'idées pour le cuisiner, plein de choses à tester, des gratins parce qu'il fait froid, une pâte à pizza...

Posté par Requia à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, chou-fleur, velouté, recette salée, recette facile, recette rapide, recette de saison, crème, du Barry

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4 novembre 2014

Cheesecakes individuels au caramel au beurre salé (à la yaourtière Multi-Délices)

Depuis la rentrée de septembre, la yaoutière Multi-Délices ne chôme vraiment pas. Il faut dire qu'elle se prête à plein de préparations, qu'elle est très polyvalente, elle n'a rien d'une yaourtière classique. Si on y prépare régulièrement des yaourts...

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Tags: yaourt, mascarpone, caramel, philadelphia, caramel au beurre salé, recette facile, cheesecake, multi délices, cheesecake individuel

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8 juillet 2015

Verrines fruitées en gelée (vegan)

Depuis quelques temps, je lis beaucoup de livres de recettes vegan, je teste pleine de nouvelles choses et sans devenir vegan moi même, je découvre de nouveaux produits, de nouvelles saveurs pendant quelque temps avant de passer une énorme côté de boeuf...

Posté par Requia à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, verrine, verrines, fruits rouges, jelly, jello, recette vegan, vegan, végétalien

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