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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
30 novembre 2010

Café, thé ou chocolat ?

Quand des copines sont de passage à la maison, après quelques minutes de papotage, la question que je souvent c’est « bon alors, thé, café ou chocolat » ? Si je suis une grand consommatrice de café je me soigne pour opter souvent pour un bon thé en fonction des moments de la journée mais je continue à laisser le chocolat chaud aux enfants (mais pas toujours).

Pour essayer de renouveler l’offre que je propose donc aux copines, je vais souvent à la chasse aux nouveautés (mais c’est aussi parce que je suis une foodista et un panier percé, admettons-le !) et ces derniers temps j’ai découvert plein de choses très sympas.

Côté café :

Si je suis une inconditionnelle de ma machine à café Dolce Gusto, que j’utilise depuis maintenant plusieurs années (depuis 2007 !), je ne suis pas indifférente à certaines autres machines comme les Tassimo ou les Lavazza (a Modo Mio). La Tassimo T20 grise ou la Lavazza A Modo Mio Premium grise pourraient facilement trouver leur place dans ma cuisine toute grise et blanche et les Tassimo colorées (avec le kit Citrus ou le Pacific qui permettent de changer le look de la machine facilement) ou tout simplement la Piccina Violet de Lavazza viendraient justement égayer le look trop blanc et gris de ma cuisine.

cafe

Mais avant de sauter le pas pour l’un de ces machines, je compte bien exploiter les capacités de la Dolce Gusto jusqu’au bout, en testant les nouvelles boissons qui sortent là aussi régulièrement. Après l’Aroma du matin, l’Espresso du midi (avec différentes intensités), le Lungo de n’importe quel moment (ou le Lungo Deca du soir), je propose souvent le Cappuccino et le Macchiato qui ont toujours autant de succès. Depuis peu, le Café au lait a rejoint ses petits camarades dans ma cuisine et c’est Monsieur qui ne jure plus que par ça le matin.

Les boissons froides sont aussi pas mal : après le Cappuccino glacé (préparé avec l’eau à température ambiante et agrémenté de quelques glaçons maison), j’ai bien aimé le Nestea. Une façon simple de se préparer un thé froid quand on le souhaite.

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La dernière machine Dolce Gusto joliment appelé Piccolo est aussi depuis peu dans la maison : petite, compacte, elle est idéale pour les petits budgets ou les petits espaces … Elle est donc parfaite dans mon bureau, situé sous les combles (oui oui, ca m’évite de redescendre dans la cuisine me préparer un café et donc gagner du temps dans mon travail).

Côté thé :

Les thé addict craqueront surement pour la toute nouvelle machine « Spécial T ». Testée au salon du chocolat en compagnie de Nawal, j’avoue que j’ai failli passer commande sur place mais le coloris que je voulais n’était pas dispo … ouf, sauvée ! Pourtant je dois avouer qu’elle prépare un thé divin (et on n’a que l’embarras du choix dans les différents thés proposés), que les tasses qui l’accompagnent sont sublimes …

2010_10_293

En attendant de commander un jour cette machine, je me régale de ma collection de thé Kusmi et entre le thé Anastasia, le thé du Matin, le Prince Vladimir, mon déthéiné aux agrumes du soir ou le thé à la menthe nanah de monsieur nous avons l’embarras du choix. Et là encore c’est sans compter sur la créativité des équipes chez Kusmi qui proposent encore et toujours des nouveautés. Le petit dernier (Boost) a donc rejoint mon tiroir à thé et il ne se passe plus un jour sans une tasse de Boost (parfois voire souvent, il remplace l’espresso en début d’après-midi) : réputé pour stimuler le corps et l'esprit, c'est ce qu'il me faut avant le coup de barre de l'après-midi et le retour des enfants à la maison.

boost_kusmi_149

Et a défaut de craquer un jour pour la machine Spécial T, je finirais par m’acheter la super bouilloire qui permet d’avoir l’eau pile poil à la bonne température pour un thé digne de ce nom !

Côté chocolat :

Je le disais plus haut, à la maison le chocolat (le Chocochino de dolce Gusto) est souvent réservée aux enfants (ou à certaines copines). Mais il y a certains chocolat que je garde jalousement pour moi ou que je partage avec des copines : le chocolat chaud de chez Angelina ou la carte de 28 différents chocolats chauds de chez Amorino.

Et pour le chocolat chaud, j'ai trouvé une compagne de tests : Mathilde, fan de chocolat chaud avec qui j'ai pu déguster un délicieux chocolat chaud à l'ancienne dit "L'Africain" chez Angelina, en attendant nos prochaines hésitations devant la carte de chez Amorino ...

amorino

Personnellement, j'hésite déjà entre le chocolat gianduja, le chocolat caramel ou encore le chocolat marron glacé.

Bonus Track !

Et si vous n'êtes ni café, ni thé, ni chocolat, j'en profite pour partager un dernier coup de coeur avec vous : les boissons Happy Water de Blue Green Veda, boissons inspirées des principes ayurvédiques.

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A la fois délicieuses et bourrées de principes naturelles actifs, elles se déclinent pour le moment en 3 versions :

- "Clean up & detox" : à la grenade et au basilic Indien, pour détoxifier et hydrater

- "Reboost & go" : à la mangue et au réglisse indien pour se revigorer et booster son énergie

- "Peace & smile" : à la fleur de lotus et à la rose indienne pour apaiser et retrouver la sérénité


Ces eaux ne sont pas encore
distribuées partout mais pour ma part, je les mets dans mon panier chaque fois que je croise leur route (j'ai un faible pour les versions grenade et mangue).


Et vous, vous buvez quoi ?

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Commentaires
C
Bravo pour votre point de vue pratique très intéressant. Continuez bien
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T
Pour nous c'est le chocolat... et puis aussi le thé!<br /> <br /> Le chocolat est parfait pour rester à la maison les journées pluvieuses d'automne et d'hiver, alors que le thé on en prend tous les jours au boulot, bien plus agréable que le café je trouve.<br /> <br /> Mais sur http://theouchocolat.fr, on propose les 3 à la fois...
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N
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B
Je suis une fan de Kusmi et du thé en vrac en général, je ne craquerai donc pas pour ces nouvelles machines à thé ( heureusement ma cuisine déborde déjà !). <br /> Comme toi depuis son arrivée chez moi le dernier né Kusmi-boost est dans mon mug tous les jours, je l'adore !
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