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2 février 2006

BAM - Bar à manger

Un petit restaurant que je vous recommande vivement : le Bar à Manger. J'ai été séduite d'entrée par la simplicité et la gentillesse de l'équipe, la beauté de l'endroit à la fois calme et animé et très cosy en meme temps.La carte est "innovante" car le...

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10 septembre 2005

Gratin de chou-fleur selon Laurent

Ce petit billet juste pour vous recommander chaudement une recette simplissime, surement un classique mais un de ces inratables : le gratin de chou-fleur de Laurent. J'avais un chou-fleur dans mon frigo hier, je l'avais achete un peu par hasard en faisant...

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29 janvier 2006

Sables a la confiture express

Toutes les bonnes choses ayant une fin, je retourne travailler demain apres quelques mois de conge maternite. Donc des demain matin, on repart pour un tour avec en prime dorenavant les possibles problemes de nounou, de bebe malade (c'est le cas depuis...

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7 septembre 2005

La cuisine du placard : gateau aux pommes

Cela fait 2 jours que je me dis qu'il faut que j'utilise ces pommes qui vont bientot faire la tete dans ma corbeille a fruits. Elles sont quatre, depuis 2 jours personne dans cette maison ne s'interesse plus a elles et elles le sentent. Encore une journee...

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26 janvier 2006

Angl'Opera, chez Gilles Choukroun

Lundi dernier, nous avons profite de la visite d'Aude a Paris pour nous faire un dejeuner de filles, avec Nawal, Pascale, Ester, Clotilde et bebe Adam qui est de toutes les sorties. Nous etions plusieurs a vouloir tester le restaurant Angl'Opera, a propos...

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25 janvier 2006

A vos marques !

La semaine derniere, j'ai fait un grand rangement dans ma cuisine car je ne retrouvais plus rien (armoires pleines, pas le temps, donc je range la ou il y a de la place ...), alors que je cherchais un plat bien particulier : mon Pyrex ! J'ai passe mon...

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17 janvier 2006

"Queen of the Dress"

La "tradition" qui plait le plus a Aisha et qu'elle a decouverte ici est sans conteste la galette des rois. Elle est tres coquette donc forcement elle adore s'habiller, se coiffer et se regarder dans le miroir en se qualifiant elle meme de "Queen of the...

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16 janvier 2006

En direct du Canada ...

Ce matin, le facteur m'a apporte un paquet qui arrivait du Canada. Valerie, la Mere Noel, a encore frappe et m'a bien gate avec un superbe livre pour me lancer dans la cuisine de chez elle : "La cuisine traditionnelle des Cantons-de-l'Est" par Micheline...

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14 janvier 2006

Grignotage ... les recettes

Pour realiser ces petits toats a grignoter (a toute heure de la journee en ce qui me concerne), rien de plus facile. Il suffit de decouper une baguette en petites "tartines", les badigeonner d'un peu d'huile d'olive, les frotter avec une gousse d'ail...

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3 août 2005

Oh rage ... Oh desespoir ...

Bien evidemment personne n'a oublie le prochain Blog-Appetit, autour des oignons et des moules.De mon cote, comme je pars en vacances bientot, j'ai commence a cogiter a ma recette pour la realiser avant et preparer le billet pile-poil pour le 16 aout....

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1 août 2005

Nourritures de mon enfance ...

Un nouveau "questionnaire" circule actuellement sur les blogs culinaires du monde et je l'ai reçu d'Emilie et de Fred. Il consiste en une seule et unique question "Quels sont les aliments qui ont faire partie de votre enfance et qui vous manquent ?"....

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9 janvier 2006

Top 5 ... A mon tour ...

Perrine m'a demande de livrer a mon tour mon "top 5" et j'avoue que ce n'est pas facile. J'ai evite de reparcourir mon blog sinon pour me rafraichir les idees et j'ai essaye de repondre de tete en me disant que les recettes qui me reviendraient le plus...

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30 juillet 2005

Joujoux de cuisine, reponse pour le 1er et voici le 2nd

Parmi les reponses suite a la photo du 1er bidule, il y avait une bonne reponse ! Emilie a raison : il s'agit d'un "Cake Tester" autrement dit une petite pique pour tester la cuisson des gateaux. On va surement dire qu'un couteau avec une pointe fine...

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5 janvier 2006

Les fagotins de courgettes

Je ne sais pas si vous vous souvenez de ce billet ou je racontais que ma copine Lele m'avait gentiment offert un livre de cuisine, en meme temps que de superbes cadeaux pour la naissance d'Adam et un cadeau pour la grande soeur, histoire de ne pas faire...

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28 juillet 2005

Recette des barquettes a la confiture de fraise

Voila, je sors a l'instant de ma cuisine ou j'ai fait une petite fournee de barquettes a la confiture de fraise , confiture de chez Testadaz . Je ne suis pas trop mecontente meme si je les trouve peut etre un poil trop cuites et je suis en tout cas super...

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2 janvier 2006

Bonne Annee et "New Year’s Dinner Recipe & Photo Swap"

Tout d'abord je vous souhaite a toutes et tous une bonne et heureuse annee 2006, pleine de belles choses pour vous et vos proches. J'espere que vous avez passe un bon reveillon. De notre cote c'etait tres sympa et pour la premiere fois, je n'ai cuisine...

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30 décembre 2005

1 an !

Et voila, la temps passe et mon blog a 1 an a cet instant precis ! Bien avant ce blog, j'en avais un autre sur MSN Spaces, avec un acees tres restreint et consultable uniquement par une poignee de copines. Pour Noel 2004, l'une d'elles a eu l'idee de...

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26 juillet 2005

Depuis Singapour !

Hier en rentrant à la maison, une énorme enveloppe m'attendait ... Forcément j'ai sauté dessus et j'ai vu qu'elle arrivait de Singapour ... donc de Ptinem ! en effet, il y a quelques temps, Ptinem avait lancé un "Lucky Draw" sur son blog, un tirage au...

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26 décembre 2005

Realisation des chocolats

Faire des chocolats maison, il n'y a rien de plus simple et de plus rapide. Et le resultat est vraiment a la hauteur. Dans le dernier numero de Regal (que je viens de refeuilleter), Trish Deseine dit que pour reussir de bons chocolats ou bonbons au chocolat,...

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20 décembre 2005

BA# 6 - Palmitos de mon enfance aux champignons

Pour le Blog Appetit numero 6, on nous envoie recolter les champignons ... Pour ma part, la recolte sur mon marche ce dimanche etait plutot maigre. En effet, pour cause de marche de Noel et occupation de l'espace habituel par une patinoire et des petits...

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12 décembre 2005

Compte-rendu de notre visite au salon Saveurs

Chose promise, chose due, voici donc le compte-rendu de notre petite escapade au salon Saveurs le lundi 5 decembre. En parcourant mes blogs chouchous, j'avais lu le billet de Nawal sur sa visite de ce salon en compagnie de Pascale. J'avais deja tres envie...

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2 décembre 2005

Je viens de me faire mes cadeaux de Noel !

Comme on n'est jamais bien servi que par soi-meme, je viens de me faire mes cadeaux de Noel a un super prix grace a ces ventes privees qui foisonnent sur le net. Aujourd'hui au programme : une vente Staub avec des reductions d'environ 50% sur pas mal...

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16 juillet 2005

Déjeuner du 15 juillet

Paris était bien calme hier, il y avait peu de gens dans les transports, peu de gens dans les boutiques ou dans les restaurants en raison du pont. Peu de gens semblaient travailler ce 15 juillet mais c'etait mon cas. Il y a quelques jours, j'avais lancé...

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26 novembre 2005

HS - pour les cosmeto-fashionistas

Un petit mail rapide en direct de l'ordi du frerot, pendant le week-end chez mes parents pour cause de travaux chez nous (ca va, vous suivez ?). Bref, j'ai donc profite de ce que je suis chez mes parents pour laisser le bebe a maman (sa derniere sortie...

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4 juillet 2005

Citrons confits à la marocaine

A la demande de plusieurs personnes (Pimpim), voici la recette des citrons confits, citrons que j'ai utilisé dans la recette de Tajine d'agneau aux petits pois et citrons confits. Alors il vous faut : - 1 kg de citrons (non traités de préférence)- 200g...

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