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7 décembre 2012

Cadeau gourmand : thé au safran comme au Maroc

En ce moment, il pleut des cadeaux gourmands partout sur les blogs mais pour ma part je m'y mets à peine. Ce ne sont pas les idées qui manquent mais juste le temps ... Ce thé au safran, j'y pense depuis mon retour de vacances cet été. Il faut dire que...

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Tags: Maroc, thé, thé à la menthe, cadeaux gourmands, emballages, cadeau gourmand, safran, thé vert

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23 novembre 2012

thobun ou le bobun version lapin

Tout le monde connait le bobun, ce plat asiatique composé de boeuf, de nouilles, de carottes, de soja, etc. Pour être parfaitement correct, le bobun est spécifiquement au boeuf, "bo" signifiant boeuf et "bun" vermicelles de riz. Mais connaissez vous le...

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Tags: pâtes, bobun, lapin, recette salée, vietnam, lapin de france, thobun, vermicelles

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13 novembre 2012

Mes cahiers de recette ou comment arrêter d'avoir des petits papiers partout

Tous les ans, je me dit que je devrais organiser mes recettes découpées à droite et à gauche, griffonnée sur des bouts de papier quand je discute avec les copines ou que je suis devant Cuisine+. Et tous les ans, je ne fais rien, me contentant d'entasser...

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Tags: recettes, foodista, cahier, carnet, hema, larousse, hachette, classeur de recette

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11 décembre 2012

Cadeaux gourmands : kit pour soupe de lentilles corail

A la maison, on adore la soupe de lentilles corail et tous les gens qui l'ont goûté ont adoré. Du coup, pour changer un peu, je me suis dit que j'allais en faire un petit kit à offrir pour Noël. Vous connaissez maintenant le principe des kits : on emballe...

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Tags: Maggi, fêtes, cadeaux, cadeaux gourmands, lentilles corail, kits, blog des astucieuses, cadeau gourmand

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17 octobre 2012

Mousse chocolat blanc-lavande pour un café très gourmand

Il y a quelques mois (cet été plus précisément), j'avais concocté un petit café gourmand plutôt joli (je trouve) avec plein de produits de My Sweet Boutique. Plusieurs mois plus tard, je me dis qu'il faudrait quand même que je vous en parle et surtout...

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Tags: chocolat blanc, café gourmand, nigella lawson, mousse, nigella express, boite à oeuf, lavande, pot de confiture

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20 septembre 2012

On a testé Croustine de poulet et on vous en fait gagner ici !

A la maison, les produits Maggi sont très présents : les placards contiennent toujours quelques sachets de Papillotes de poulet, les bouillons ont chacun leur petite boite en métal et on saute sur les nouveautés dès qu'elles arrivent. Quand les nouveautés...

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Tags: ustensile, poulet, foodista, Maggi, nouveauté, panés, croustine, produit

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15 octobre 2012

Pannacotta toute rose pour "Octobre Rose"

Il y a bien longtemps, en 2007 plus précisément, pour soutenir le lancement d'un blog écrit pour aider les femmes atteintes du cancer du sein, j'avais proposé aux blogs qui le souhaitaient de publier une recette rose (le rose étant la couleur "emblème"...

Posté par Requia à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, pannacotta, fraises, gélatine, gélatine halal, recette sucrée, cancer du sein, octobre rose

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1 octobre 2012

Comme un curry de boeuf thaï au lait de coco (avec un concours et des livres à gagner !)

Dans mes placards, en bonne addict aux boites collector que je suis, il y a toute une collection de boites Kub Or. Donc forcément, je dois bien admettre que je cuisine souvent avec du Kub Or et que j'en mets presque partout : dans le riz, dans les pâtes,...

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Tags: livres, Maggi, concours, boeuf, curry, kub or, thaï, recette salée

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31 juillet 2012

Le bento pour emmener les enfants pique-niquer au parc pendant le Ramadan (avec un bento Sakura à gagner)

Ce qui me manque le plus pendant le Ramadan, ce sont peut-être mes petits bentos, que j'emmène maintenant au bureau pour déjeuner rapidement sur place le midi. Evidemment, j'ai encore et toujours la possibilité de rentrer chez moi mais j'essaie quand...

Posté par Requia à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, pique-nique, ustensile, foodista, bento bag, monbento, sakura, récipient à sauce

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8 juillet 2012

Les cadeaux gourmands pour fêter la fin de l'année scolaire : brioches joliment emballées et pâte à tartiner maison

Toutes les occasions sont bonnes pour proposer des cadeaux gourmands. Après Noël, l'autre grand moment de la vie scolaire qui s'y prête bien est sans aucun doute la fin de l'année scolaire. Comme pour les fêtes de fin d'années, ce sont les enfants qui...

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Tags: moule, brioche, cadeaux gourmands, etiquettes, Carambar, pâte à tartiner, my sweet boutique, tubes

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20 juin 2012

Une application 100% cuisine avec Julie Andrieu et Moulinex, ça vous tente ? Il y 20 codes promo en jeu dans ce billet !

Comme si je n'avais pas assez de livres de cuisine, mon iphone est également rempli d'applications pleines de recettes. Parfois, je cumule : j'ai le livre et l'application dédiée, au cas où je me perde sur une île deserte dans ma blibliothèque culinaire...

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Tags: ustensile, recettes, foodista, moulinex, Iphone, applications, Julie Andrieu, geek

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22 juillet 2012

Tutoriel pour plier des feuilles de bricks en triangle

Suite à une "discussion" sur Instagram (oui après Twitter et Facebook, Instagram est le denier lieu où nous papotons et échangeons) sur les beaux samossas réalisés par Eamimi, j'ai proposé à Krolus un petit tutoriel pour former des triangles avec des...

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Tags: Ramadan, feuilles de brick, astuce, pliage, triangle, trucs et astuces, tuto, tutoriel

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28 février 2012

La brioche dite Kringle (ou kringel) estonnien ...

Cette brioche a fait le tour de la blodosphère culinaire et avec avoir été tentée maintes et maintes fois et avoir abandonné l'idée faute de temps (vous avez pu le remarquer, je ne suis pas très assidue en ce moment même si je continue à cuisiner beaucoup...

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Tags: brioche, boulange, cannelle, gouter, recette sucrée, estonie, kringel, kringle

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17 juillet 2012

Poêlée de pâtes au poulet, légumes et mozarella

En temps normal, quand on demande aux enfants ce qu'ils veulent manger, une fois sur deux ils répondent "des pâtes !". Evidemment il faut comprendre : des pâtes natures, avec juste un peu d'huile d'olive ou alors une sauce tomate ou sauce bolognaise....

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Tags: pâtes, poulet, Maggi, courgettes, tomates, basilic, poêlée, recette salée

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30 avril 2014

Muffins à la banane et au caramélia (chocolat au caramel)

Bien avant le lancement de My Sweet Boutique, j'avais ces jolis petits moules à cupcakes à pois, envoyés par un futur fournisseur en guise d'échantillons. Et puis il y quelques jours, en rangeant mon bureau, j'en ai profité pour sortir quelques échantillons...

Posté par Requia à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, banane, my sweet boutique, caramélia, kraft, moules tulipes, moules à muffins

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24 janvier 2012

Gratin dauphinois express !

Le dimanche tu es chez toi, tu as annulé tous les rendez-vous pour te reposer un peu et glander en pyjama devant la télé. Mais voilà, il y a du monde qui arrive comme ça à l'improviste façon "on fait juste un coucou en passant, on ne va pas vous déranger...

Posté par Requia à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tupperware, moulinex, pommes de terre, gratin, Ultra Pro, recette salée, Fresh Express, dauphinois

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7 avril 2012

Cloches de Pâques feuilletées

Vous frôlez l'overdose de chocolat ? Votre cerveau est en train de penser "viiiiite quelque chose de salé" ? J'ai ce qu'il vous faut : une petite entrée de Pâques, un feuilletée salé au veau et à l'estragon. Et si en plus on lui donne une forme de cloche...

Posté par Requia à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, coeur de bouillon, feuilletés, cloches, estragon, paques, tourte, tourtelette

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2 avril 2012

Madeleines aux pépites de chocolat, pour un joli cadeau gourmand

Il y a longtemps, à l'époque où je hantais le forum Marmiton sous le pseudo "Jamie Agent Secret", en compagnie de mes copines Alice, Lili, Philomène, etc je faisais souvent des madeleines, testant et re-testant différentes recettes avec ou sans le fameux...

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Tags: chocolat, tupperware, boites cadeaux, recette sucrée, my sweet boutique, madeleine, cadeau gourmand, My Sweet blog

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1 mars 2012

Verrines marocaines de carottes à l'orange et à la cannelle

Il y a quelques temps, nous avons fait un diner très sympa où l'apéro était composé de plein de petites "spécialités" marocaines ou en tout cas orientales : des mini brochettes à la marocaine, des verrines de la classique salade tomates/poivrons cuits,...

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Tags: recettes marocaines, carottes, sucré-salé, orange, verrine, apéritif, cannelle, fleur d'oranger

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26 janvier 2012

Le bento anti grisaille !

Vous le savez car je passe mon temps à le répéter : je travaille de chez moi depuis maintenant presque 3 ans. si au début j'ai eu toutes les mauvaises habitudes de celle qui travaille de chez elle, j'ai réussi à m'organiser davantage (ce qui est un plus...

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Tags: bento, ustensile, boite repas, foodista, couverts, monbento, déjeuner, sakura

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2 janvier 2012

Velouté de potimarron façon cappuccino

Si vous me suivez sur Instagram, Twitter ou Facebook, vous avez du voir les photos de notre repas du 24 décembre. Pas entièrement mais quelques étapes comme des images volées pendant toute cette soirée. Et pour le repas, nous avions donc un joli cappuccino...

Posté par Requia à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, Noel, terroir, potimarron, velouté, recette salée, Benoît Molin, cappuccino

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27 octobre 2011

Les enfants et le visuel (des financiers)

A la maison, les enfants adorent toutes les patisseries ou gâteaux à base de poudre d'amandes, il suffit de voir la quantité de vanille kipferl qu'ils peuvent manger. Pourtant ils n'ont jamais raffolé des financiers ... jusqu'à la semaine dernière. Et...

Posté par Requia à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moule, vanille, anniversaire, enfants, dessert, financier, gourmandise, vanille kipferl

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15 décembre 2011

J15 - Cadeau gourmand fait maison * café maure ou café aux épices

Au Maroc, il y a beaucoup de modes de consommation pour le café. Je ne me souviens plus des noms qu'ils leur donnent mais on peut boire un café noir tout simple, un café au lait (comprenez plus de café que de lait), un café "moitié-moitié (autant de café...

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Tags: épices, cadeaux, sablés, cadeaux gourmands, parmesan, cafés, étiquettes, café maure

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12 décembre 2011

J12 : cadeaux gourmands à faire soi-même * DIY : de jolies étiquettes maison

Les cadeaux gourmands, finalement, ça fonctionne toute l'année et pas seulement pour les fêtes non ? On est invité chez des amis, on arrive avec un petit cadeau gourmand ... on reçoit des copines et on prépare des cadeaux gourmands qu'elles emportent...

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Tags: cadeaux gourmands, DIY, fait maison, huile d'argan, TOGA, amlou, tampons, étiquettes

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10 décembre 2011

J10 : des sablés au parmesan et au romarin qui se mangent sans faim !

Si vous avez vu/lu le billet précédent, vous devez savoir que mes enfants adorent cuisiner. Alors quand Tata Nawal propose un atelier de cuisine parent-enfants, evidemment on dit oui ! L'objectif de cet atelier était de nous faire découvrir une nouvelle...

Posté par Requia à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier, enfants, romarin, sablés, parmesan, sésame, recette salée, Giovanni Ferrari

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