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5 janvier 2012

L'heure de la galette a sonné, cette année elle est "biollywood" !

Cette fois, l'heure de la galette des rois est vraiment arrivée. Je dis ça parce que j'en vois partout depuis début décembre, ce qui a eu le don de m'agacer un peu mais bon, ce n'est que moi. Bref, à force d'en voir partout depuis des mois et des mois,...

Posté par Requia à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, galette des rois, fèves, Inde, galettes, Monoprix, bollywood

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4 janvier 2012

Fondant au chocolat et son coeur coulant au caramel

Le chocolat a quelque chose de magique. La preuve il suffit de mettre une photo en ligne pour avoir plein de réactions diverses et variées. Et plus que le chocolat en lui même, le fondant au chocolat avec un coeur coulant est encore plus magique et suscite...

Posté par Requia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, gâteau, caramel, gourmandise, recette sucrée, fondant coeur coulant

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28 mars 2012

Spaghetti au citron et au parmesan

Le mercredi, après un aller-retour à la piscine pour un des enfants et avant le trajet vers le stade pour l'athlétisme pour un autre, il faut trouver le temps de préparer le déjeuner de la tribu. Parfois, on opte pour des croques, des galettes complètes,...

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Tags: spaghetti, citron, Maggi, parmesan, recette salée, fond de volaille, recette facile

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8 mars 2012

Cookies aux flocons d'avoine et à la pomme

A la maison, nous sommes de grands consommateurs de céréales en tout genre, tout au long de la journée.Si pour les enfants, la journée ne peut pas commencer sans un bol de céréales, elles nous accompagnent également à d'autres moments : dans la salade...

Posté par Requia à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, goûter, pommes, cookies, recette sucrée, céréales, flocons d'avoine

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15 février 2012

Petits coeurs feuilletés à la pomme et à la cannelle

Après la soupe à l'oignon des familles, il fallait bien que je revienne avec une recettes plus "Go-go-gadgeto-girl", non ? sinon tout le monde va croire que je suis tombée dans une faille spatio-temporelle, oubliant tous mes gadgets pour me dévouer à...

Posté par Requia à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ustensile, tupperware, pommes, feuilletés, cannelle, recette sucrée, coeurs

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28 décembre 2011

Cadeau gourmand : pâte à tartiner au Carambar

Hier, j'ai découvert un paquet de Carambar caramel dans mon placad (un jour, je compte bien vider entièrement mes placards, je suis sure d'y faire des découvertes surprenantes) et ça tombait bien car je voulais tester une recette de pâte à tartiner depuis...

Posté par Requia à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marabout, pralinoise, cadeaux gourmands, Carambar, purée de noisettes, pâte à tartiner

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13 janvier 2012

Couscous de poisson, fèves et gambas, façon express

Evidemment, si vous avez la culture du couscous préparé dans les règles de l'art, celui ci va vous faire huler. Mais si en même temps, vous êtes un parent débordé, qui doit cuisiner en 15 minutes le repas pour des monstres affamés et que vous cherchez...

Posté par Requia à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maggi, gambas, poisson, fèves, couscous, pois chiches, blog des astucieuses

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27 décembre 2011

Fondant au chocolat-caramel

Vous vous souvenez de l'anniversaire de Queen ? Je vous en parlais ici (click), pour l'occasion nous avions préparé des cake pops et un trèèèès bon fondant chocolat et caramel : En caramel addict, j'ai toujours dans mes placards des produits à base de...

Posté par Requia à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, fondant, dessert, caramel, gourmandise, caramel au beurre salé

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4 décembre 2011

J4 : salade fenouil, feta et rubis (grenade) pour partir à la découverte de Yotam Ottolenghi

Il y a maintenant quelques mois, j'ai découvert un restaurateur anglais, Yotam Ottolenghi, grace à Mathilde. Après l'avoir suivi sur twitter, parcouru son blog, son site, etc j'ai fini par craquer pour ses 2 livres, arrivés directement d'Angleterre, là...

Posté par Requia à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, entrée, fenouil, feta, grenade, ottolenghi, yotam ottolenghi

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8 novembre 2011

Terrine aux 3 légumes

Avant le concours Tupperware, je ne faisais quasiment jamais de terrines. Ce n'est pas dans les habitudes "alimentaires" de la petite famille (qui a dit "pas comme les tajines !" ?). Bref, depuis quelques semaines, j'en fais régulièrement et j'ai trouvé...

Posté par Requia à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tupperware, carottes, légumes, pommes de terre, poireaux, terrine

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19 décembre 2011

J19 : cake pops faciles pour un anniversaire girly

Hier, nous avons fêté l'anniversaire de "Queen of the Dress". Le temps passe, 11 ans déjà. Comme à chaque anniversaire, les enfants ont le droit de choisir leur gâteau et elle a choisi le gâteau fondant et moelleux à l'amande, dont toute la famille raffole....

Posté par Requia à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, cake, wilton, gouter, cake pops, candy melt, décoration

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17 décembre 2011

J17 : Cadeaux gourmands faits maison pour les maîtresses - les détails

Vendredi soir, vacances scolaires. Et comme tous les ans (ou presque), il fallait préparer les cadeaux pour les maîtresses d'écoles. Ce n'est en effet pas toujours le cas, la règle étant la suivante : ce sont les enfants qui décident ! Cette année ils...

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Tags: sablés, cadeaux gourmands, financier, sachet, fait maison, vanille kipferl, fruits secs

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7 octobre 2011

Terrine de légumes façon Lenôtre revue avec les moyens du moment !

Dans ma bibliothèque il y a 3 livres de Gaston Lenôtre que les enfants et le mari qualifient souvent d'antiquité pour ne pas dire de vieillerie : les livres "Faites la fête", "Faites votre pâtisserie" et "Faites vos glaces et votre confiserie" de Gaston...

Posté par Requia à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tupperware, picard, micro-onde, Micro Plus, TurboMax, terrine, macédoine de légumes

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28 octobre 2011

Cake marbré vanille-chocolat

Avant les vacances scolaires, j'ai fait un gâteau pour la classe d'Adam histoire qu'il fête son anniversaire avec ses petits camarades vu que nous devions le fêter en famille (je suis une mère indigne : chaque année, je me dis que je ferais un vrai goûter...

Posté par Requia à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, gateau, cake, dessert, gourmandise, marbré

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21 septembre 2011

Kitchen Gazette 2 - des nouvelles fraîches !

Voici venu le temps de notre 2è Kitchen Gazette, le billet qui vous donne des nouvelles fraîches côté cuisine ! - Du côté des livres : Commençons avec une bonne nouvelle. Après la sortie en français de "30 minutes chrono" de Jamie Oliver, c'est le livre...

Posté par Requia à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, Maggi, Nigel Slater, nigella lawson, kitchen gazette, film, web serie

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14 octobre 2011

Cadeaux gourmands faits maison - 3è édition ! (avec des cadeaux à gagner cette année)

Pour la 3è année consécutive , Cathy et moi lançons notre challenge sur les cadeaux gourmands et cette année nous nous y prenons plus tôt que d'habitude ! Et pour cause, cela fait déjà quelques semaines que nous planchons sur cette nouvelle édition et...

Posté par Requia à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, Noël, fêtes, cadeaux, jeu, cadeaux gourmands, occasion

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27 juillet 2011

Tartelettes feuilletées aux légumes

Après le poulet en croute de pâte feuilletée, je reviens avec une vieille recette de tartelettes feuilletées aux légumes. Ces tartelettes sont parfaites car elles sont déclinables à l'infini et peuvent être réalisées avec toutes sortes de légumes. Un...

Posté par Requia à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tartelettes, apéritif, courgettes, tomates, entrée, parmesan

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2 juillet 2011

Bento apéro sur la terrasse

Comme je vous le disais dans ce billet, depuis que je travaille de la maison, je n'utilise pas toujours mes bentos comme boite repas pour le déjeuner mais je les recycle. Après le bento showa utilisé comme boite à goûter pour les enfants, c'est le tour...

Posté par Requia à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, salade, apéritif, crevettes, monbento, rillettes, square

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1 juin 2011

J'ai osé faire des cupcakes ... Crème ou châtiment ?

D'abord je tiens à dire que ce n'est absolument pas de ma faute. Non c'est la faute des enfants. Ils me savaient dans une situation de grande fatigue samedi, avec un mal de gorge qui m'empêchait de trop parlementer voire de hurler. Et ils en ont profité,...

Posté par Requia à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cupcake, dessert, mascarpone, gourmandise, cupcakes, lemon curd

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19 juillet 2011

Cake à la banane et au chocolat

Avec le temps actuel, on a plutôt envie de déguster un bon cake avec un thé chaud plutôt qu'un sorbet, non ? Ici c'est le cas et le cake à la banane est un classique qu'on ressort souvent car il a 2 avantages non négligeable : il se conserve étonnament...

Posté par Requia à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, cake, gâteau, gourmandise, banane

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22 février 2011

Moi, je vous mets au défi de cuisiner du tofu ou ... un couscous pour 2 !

Vous connaissez tous Perrette, non ? Non, pas Perrette la voisine du 1er étage mais Perrette et son pot de crème Bridélice. Et bien figurez vous que Perrette est sortie de ma télé pour aller sur le web et s'amuse à lancer des défis à 4 internautes triés...

Posté par Requia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, couscous, bridélice, cuisiner, défi, perrette, tofu

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8 décembre 2010

La cuillère à mélanger

Depuis quelques années, il ne se passe pas un jour sans un mail ou un commentaire qui dise "Requia, tu me ruines ! A chaque fois que tu parles d'un article, je cours l'acheter" (en toute modestie hein)(d'ailleurs depuis ce matin, elles sont plusieurs...

Posté par Requia à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ustensile, silicone, tupperware, foodista, cuillère, cuillère à mélanger, cuillère à risotto

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23 décembre 2010

Les gagnants des livres et des nouveaux supers lots à gagner (Blender et caméra car c'est Noël !)

Une fois de plus, vous avez été nombreux à participer pour gagner les 6 livres mis en jeux la semaine dernière et cette fois ci encore, les enfants se sont presque battus pour savoir qui allait faire le tirage au sort (ouf, ils sont 3 et il y avait 6...

Posté par Requia à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blender, electrolux, Ladurée, Kodak, Powermix, camera, playsport

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22 décembre 2010

Chapon farçi au pain d'épices et au foie gras

Tout d'abord un merci à toutes les copines qui m'ont contacté par mail ou télephone pour avoir des nouvelles : 3 jours sans aucune publication sur ce blog, ce n'est pas courant ces derniers temps et certaines se sont inquiétées !Donc tout va bien, remise...

Posté par Requia à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tupperware, fêtes, chapon, Ultra Pro, farce, volaille

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2 décembre 2010

Le mois anniversaire : salade d'automne au chèvre chaud et une friteuse Aifryer à gagner !

Le 30 décembre, ce blog aura 6 ans ... Nous en parlions encore avant hier avec ma copine Muriel : je n'étais pas ravie ravie quand on m'a offert cette carcasse de blog il y a bientôt 6 ans, ne sachant trop quoi en faire, mais finalement presque 6 ans...

Posté par Requia à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, anniversaire, cadeaux, philips, chèvre, aifryer, friteuse

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