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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
couscous
18 octobre 2012

Ragoût de chorizo, pois chiches et tomates cerises, pilaf de boulgour comme un couscous

Ragoût de chorizo, pois chiches et tomates cerises, pilaf de boulgour comme un couscous
Parfois en faisant mes courses, je mets des produits que j'achète rarement dans mon caddie. Un jour, c'étaient des "sucuk", ces fameuses saucisses turques), une autre fois des galettes de riz soufflée, la fois d'après des bocaux de pois chiches et dernièrement...
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20 juillet 2012

Couscous express aux courgettes, fèves et boulettes de viande

Couscous express aux courgettes, fèves et boulettes de viande
Le plus compliqué quand on doit s'occuper des enfants et travailler en même temps pendant les vacances scolaires, c'est encore de les nourrir correctement. En temps normal (en période scolaire donc), je suis livrée à moi même, je me préoccupe peu de mon...
13 janvier 2012

Couscous de poisson, fèves et gambas, façon express

Couscous de poisson, fèves et gambas, façon express
Evidemment, si vous avez la culture du couscous préparé dans les règles de l'art, celui ci va vous faire huler. Mais si en même temps, vous êtes un parent débordé, qui doit cuisiner en 15 minutes le repas pour des monstres affamés et que vous cherchez...
22 février 2011

Moi, je vous mets au défi de cuisiner du tofu ou ... un couscous pour 2 !

Moi, je vous mets au défi de cuisiner du tofu ou ... un couscous pour 2 !
Vous connaissez tous Perrette, non ? Non, pas Perrette la voisine du 1er étage mais Perrette et son pot de crème Bridélice. Et bien figurez vous que Perrette est sortie de ma télé pour aller sur le web et s'amuse à lancer des défis à 4 internautes triés...
27 avril 2010

Le couscous des familles, en direct de Casablanca

Le couscous des familles, en direct de Casablanca
En direct de Casablanca, je partage avec vous le "couscous des familles" ! Recette à mon retour ...
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