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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
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13 novembre 2007

KKV "Spécial fêtes" avec 3 (superbes) cadeaux à gagner !

Les fêtes approchent, certain(e)s sont déjà en train de tester des recettes pour élaborer leurs menus pour les jours J, les magazines culinaires ont presque tous sortis leur "spécial fête". Pour ma part, je n'ai pas encore eu le temps de me pencher sur...
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6 mai 2007

Merci

Un petit billet en ce dimanche particulier pour le pays pour vous remercier de votre mobilisation et de vos contributions à la chaine rose lancée la semaine dernière. Les participations sont nombreuses et c'est génial. J'attends encore quelque jours et...
16 juillet 2006

Appelez moi Forrest Gump !

Un petit coucou rapide pour vous dire que j'ai enfin récupéré mon ordi (et maintenant j'ai même un clavier avec des accents) mais que je suis juste "over deborded" en ce moment : je cours, je cours, je cours ... comme Forrest Gump et je n'arrive pas à...
12 avril 2006

Haaa Bordeaux !

Connaissez vous Bordeaux ? Moi oui pour y avoir passe de nombreux week-ends il y a quelques annees. D'ailleurs ca fait quelque temps que je n'y ai pas mis les pieds et pourtant j'aimerais y retourner. Entre le 20 et le 26 mai, ce serait encore mieux....
19 décembre 2005

Le coup de coeur du jour

Nous en avons parle avec Nawal et Segolene aujourd'hui, alors je fais ici un petit clin d'oeil a Gerard Vives (merci pour votre sympathique email, Gerard). Pour ceux et celles qui ne le connaissent pas, je vous invite a decouvrir ses sites internet :-...
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21 août 2005

Trucs et astuces : chasser les odeurs dans le frigo !

Suite a la mauvaise surprise du retour de vacances, j'ai tout teste hier apres-midi pour enlever les odeurs dans le frigo et le congelateur sans succes. Ceci dit, a force de chercher, on finit par trouver des trucs qui font effet. Pour paraphraser un...
18 février 2013

Petits pains au lait comme chez le boulanger

Petits pains au lait comme chez le boulanger
Recette à retrouver ici : http://requiabadr.com/?p=1395
9 juillet 2017

Ca fait un bail ...

vous avez été nombreux à m'écrire pour me demander où j'avais bien pu disparaitre ... Je suis toujours là, j'espère repdnre le blog très bientôt mais quelques changements ont fait que j'ai eu beaucoup moins de temps pour venir partager mes recettes avec...
1 juillet 2012

Qui a gagné le livre "Boulettes et keftas" ?

Vous avez été nombreux/ses à participer pour tenter de gagner le livre proposé ici (click) : "Boulettes et kefats" aux éditions Larousse. Le tirage au sort a été fait par les petites mains innocentes des enfants, à partir des commentaires. Les 5 gagnants...
6 janvier 2012

L'heure des tirages au sort !

Pour une fois, j'ai attendu et j'ai groupé les différents tirages au sort à faire. voici donc les gagnants des derniers livres, coffrets et de l'atelier Maggi. Cette fois ci encore, vous avé été (trop) nombreux à participer en envoyant des emails ......
3 janvier 2011

Bonne année !

Chers lecteurs, internet est de retour à la maison après une coupure de près de 3 jours alors j'en profite pour vous souhaiter une bonne et heureuse année 2011, plein de douceur et de gourmandises ! A partir de demain, c'est reparti pour de nouvelles...
21 mars 2008

Thermomix, le retour !

Vous vous souvenez sûrement de cette démo du robot Thermomix, organisé à L'atelier de Lyon en janvier ? Il y a avait eu beaucoup de monde, au point que toutes les demandes d'inscriptions n'ont pu être prises en compte ! Du coup, à la demande générale,...
21 décembre 2007

Le jury se retire pour délibérer ...

Le KKV de Noël s'est donc cloturé le 15 décembre, merci à toutes et tous pour votre participation. Suite à quelques petits contretemps (le pire étant que Sophie vient de se faire pirater sa boite email, donc si vous recevez un email demandant de l'argent...
16 janvier 2009

L'autre ras le bol du jour ...

Comme visiblement on n'a plus le droit d'exprimer son opinion sans se faire insulter et menacer, le billet de la polémique a été supprimé une nouvelle fois et définitivement cette fois. Mais comme personnellement, j'accepte très bien la critique, les...
30 décembre 2008

Deja 4 ans pour ce blog ...

Pfiouuuu le temps passe ! Pour cause de reprise du travail, de grèves de la SNCF (et cela dure depuis le 15 décembre mais personne n'en parle ... qui a dit que l'information n'était pas contrôlée ?), d'enfants à gérer de bon matin dans tout ça, je ne...
10 janvier 2008

Valrhona et Thermomix

"Bonjour, vous êtes sur la messagerie vocale de Requia, je ne suis pas là pour le moment ...". Et pour cause, au moment où vous lisez ce billet, je suis chez Valrhona pour un stage élégamment intitulé "Déclinaison" !!!! Déclinaison de quoi ? Ben de chocolat,...
15 novembre 2007

Des recettes de L'atelier des chefs !

après quelques mois de travail, le nouveau site de L'atelier des Chefs a enfin été lancé hier soir. Au programme, un énorme lifting, plein de nouvelles fonctionnalités dont un blog et un forum et surtout les recettes des chefs de L'atelier. Au programme,...
20 septembre 2007

Verres doseurs et Valrhona !

Avant de vous donner la réponse à mon "koikès" d'hier (réponse que personne n'a encore trouvé ...), voici 2 infos de toute première importance (mon oeil !). La première : n'oubliez pas le jeu "Galerie des verres doseurs et autres outils de mesure" ! Toutes...
30 juillet 2007

Je devrais participer aux concours plus souvent !

Il y a toujours plein de concours autour de la cuisine un peu partout, avec souvent des lots sympas à gagner. A chaque fois je me dis "celui là je le tente" mais faute de temps, quand je me "réveille" le concours est passé, les lots ont été gagnés et...
25 mai 2007

Maggi, on remet ça !

Vous vous souvenez de notre atelier Maggi en décembre dernier ? Vous vous souvenez que nous l'avions annoncé en Novembre et que les 4 premières personnes à laisser un commentaire pour demander à y participer étaient invitées ? Et bien on remet ça ! Mes...
9 avril 2007

La rançon du succès ? Même pas sûr !

Je sais que les billets à propos de plagiat sont légion en ce moment et là par hasard je tombe sur certaines de mes recettes et photos reprises sur un site "MSN Space". L'auteur de ce "blog" en publie même certaines en les intitulant "la recette de ma...
15 mars 2007

Endives et carottes dans ma cuisine

Oui je sais c'est aujourd'hui que nous devons poster nos réalisations pour le BA #10, réalisations contenant des endives et des carottes. Seulement voilà je manque de temps ces derniers jours (mes derniers jours dans mon poste actuel avant de m'envoler...
13 mars 2007

N'oubliez pas !

N'oubliez pas que cette semaine il se passe plusieurs choses : - le 15 mars : l'édition n°10 de Blog-Appétit avec au programme des carottes et des endives. - le 15 mars (aussi) : n'oubliez pas de m'envoyez votre recette utilisant du sucre muscovado !...
26 février 2007

Moi aussi je remets mes liens à jour alors manifestez vous !

Et oui je n'ai pas fait de mise à jour depuis très très trèèèèès longtemps. Mais le problème c'est que je n'ai pas le temps de faire le tour de Blog-actu pour repérer les nouveaux blogs et les ajouter à ma colonne de liens. En même temps, je me dis que...
15 février 2007

Coming out ...

La blogosphère culinaire a parlé il y a quelques jours d'un article paru dans le Figaro, consacré aux blogs de cuisine. La fine fleur des blogs y est cité, nous y avons retrouvé tous nos blogs chouchous et une phrase mystère. En effet dans cet article,...
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