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31 août 2005

BlogDay - 310805

Aujourd'hui sur la blogosphere, nous fetons le Blog Day, la Journee des Blogs. A mon tour donc de vous faire decouvrir 5 blogs que je parcours regulierement. Tous ne sont pas des blogs culinaires, bien au contraire mais commencons par ceux la. - Au bain...

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20 août 2005

Retour de vacances et ...

... horreur, malheur : une desagreable surprise m'attendait a la maison ... le frigo/congel a rendu l'ame en notre absence !!!!!!!!!!!!!!!! Bonjour les odeurs ... intenable ... Et en plus avec la grossesse, les odeurs sont amplifiees ... beurk ... Pour...

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31 juillet 2005

Ustensiles : les reponses

Fin de week-end ... j'ai presque fini mes "devoirs" (deja bien en retard !) donc je fais une petite pause avant de les envoyer par email ! Alors le 1er objet etait donc un "Cake Tester", qui permet de verifier la cuisson des gateaux de maniere super discrete.Le...

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1 avril 2005

Roundtable avec Josh

Il y a quelques semaines, "l'interview" que Josh a realise et a laquelle Estelle, Clotilde, Pascale et moi avons participe a ete publiee. Elle a eu quelques echos sur le net :- dans le MUG (Manhattan User's Guide), elle a ete listee dans les Food Notes.-...

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10 juillet 2005

Recettes a telecharger

Une nouvelle categorie vient d'etre ajoute a ce blog : "Recettes a telecharger" Desormais, vous pouvez acceder au telechargement des recettes du blog, sous format Word. Cette rubrique sera mise a jour au fur et a mesure avec les recettes deja publiees....

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1 juillet 2005

Quand Monsieur fait un barbecue

En parcourant le blog d'Elvira, j'ai pu voir le post avec la petite BD qu'elle a intitulé "Quand Monsieur cuisine". J'ai bien ri car j'ai dejà vu ça !Du coup, je me permets de poster ici une blague dans le même genre qu'on pourrait intituler "Quand Monsieur...

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30 juin 2005

Joujoux de cuisine ... La reponse !

Ceux et celles qui ont repondu que ces 2 articles sont des cercles a oeufs ont raison. Ils sont en effet vendus a cet effet : on les place dans la poele, on y casse nos oeufs et ont obtient des oeufs au plat avec une forme sympa. Mais ceux qui ont repondu...

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27 juin 2005

Nouveauté : le blog Actu sur "Blog-Appétit"

Blog-Appétit se perfectionne chaque jour un peu plus et aujourd'hui un nouvel outil est en ligne : le Blog-Actu ! Grace à ce blog actu, vous pouvez suivre jour après jour en direct l'actualité des différents food-blogs francophones syndiqués sur Blog-Appétit...

Posté par Requia à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2005

Plein de nouveaux food-blogs !

Bon decidement j'ai l'impression d'avoir ete absente trop longtemps car je decouvre une blogosphere pleine de nouvelles saveurs avec plein de nouveaux food-blogs. Forcement j'ai du retard cote lecture mais si vous passez par ici et que votre blog n'apparait...

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26 juin 2005

Tajine d'agneau aux petits pois et citron confit

Avec beaucoup, beaucoup, beaucoup de retard, voici la recette que j'avais cuisine pour le Blog-Appetit "agneau/petits pois". Pour 6 personnes il faut : - 1 kilo d'agneau (epaule et carre)- 2 oignons- 1 kilo de petits pois frais (trouve sur le petit marche...

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21 juin 2005

Questionnaire "the Cook Next Door"

Gloria m'a fait passer un nouveau questionnaire auquel je m'empresse de répondre. Quel est votre premier souvenir de cuisine tout(e) seul(e) comme un(e)grand(e) ? Je pense que j’avais 14 ans, mes parents étaient sortis faire des courses et l’heure du...

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14 juin 2005

Où j'avoue tout ...

Merci pour vos commentaires ou emails, c’est toujours très sympa ! Bon j’avoue le mystérieux mal dont je souffre : nous attendons un heureux événement pour fin Octobre ! Forcément une fois la période de grosse fatigue passée, il m'a tout de même fallu...

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13 juin 2005

De retour !

Bonjour a toutes et tous ! Apres de longues semaines d'absence, me revoilou ! J'ai cumule des "pannes" d'ordinateur, des petits soucis cote professionnel et quelques "preoccupations" cote sante. Alors a bientot pour de nouvelles aventures "culinaires"...

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9 mars 2005

Chinoiseries de St Jacques aux Poireaux

Julia, une copine qui n'a pas de blog, avait mis une recette à base de St Jacques et de Poireaux dans un ancien commentaire et j'ai failli à ma promesse de mettre sa recette en ligne pour le 8 mars. Julia, voila ta recette … Si tu as une photo, n'hésites...

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2 mars 2005

Croissants ... la suite !

A la demande generale, voici la composition des croissants ci-dessous : moutarde a l'ancienne, jambon et fromage rape. Pour la technique, rien de plus facile. Je n'ai pas pris de photos au moment ou je les ai prepares mais vous pouvez trouver la technique...

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2 avril 2008

Où l'on peut gagner un couteau, une mandoline ou un économe avec lame en céramique !!

Pour participer à ce nouveau jeu et gagner un des 3 lots, cliquer ici ou sur l'image !

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Tags: ustensile, foodista, jeu, Kyocera, couteau, mandoline

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2 février 2011

Galette (de sarrasin) complète

Il parait que c'est la Chandeleur aujourd'hui ... vous avez fait sauter les crêpes ? Les nôtres sont au sarrasin, version salée donc. Bon appétit (je vous dirais bientôt où trouver cette recette ...)

Posté par Requia à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, blé, chandeleur, galettes, sarrasin

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19 août 2009

Fideua

Un petit souvenir d'Espagne, pour rester dans l'ambiance malgré la fin des vacances. La photo est prise à la fin du repas, les gambas, poissons et calamars avaient été engloutis : Si vous cherchez une recette, essayez celle-ci ou celle-là. Pour ma part,...

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Tags: espagne, fideua, paella, valencia, gandia

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25 juin 2011

A votre avis ?

Allez une petite devinette pour la forme. Saurez vous deviner à quoi servent ces petits objets ? En attendant un billet plus complet demain où je vous dévoile l'usage, voila une autre photo qui en dévoile un peu plus : Qui va trouver ?

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Tags: foodista, jeu, devinette, objet

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10 septembre 2008

Ballotines de poulet au Pavé d'Affinois et sifflets de carottes

C'est mercredi, le jour des enfants, une occasion toute trouvée pour vous présenter cette recette de ballotines de poulet qu'ils aiment tant. Pour découvrir la recette et en apprendre un peu plus à mon sujet (pour ceux qui ne me connaissent pas encre...

Posté par Requia à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carottes, fromage, pavé d'affinois

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8 septembre 2010

La fin du Ramadan est fixée au vendredi 10 septembre 2010

C'est officiel, ça vient de tomber : nous allons fêter la fin du Ramadan le vendredi 10 septembre. Encore une petite journée ... En attendant, ça nous laisse le temps de faire encore quelques gâteaux : A demain pour vous souhaiter une bonne fête de l'Aïd...

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Tags: gateau, Ramadan 2010, aid

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22 juillet 2010

Gaspacho andalou

Les vacances en Espagne ont été trop courtes mais j'aime toujours autant ce pays. On en a profité pour cuisiner des paella, des fidéua et des gaspacho évidemment ! Retrouvez ma recette de ce gaspacho ici. A très vite pour de nouvelles recettes.

Posté par Requia à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maggi, espagne, gaspacho

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28 avril 2010

Vous avez des tabliers à laver ?

Vous avez passé la journée en cuisine, vous avez usé 10 torchons et 3 tabliers, vous avez donc une pile de linge à laver en profondeur ? Faites un saut chez moi, vous pourrez tester mon nouveau lave-linge, aucune tâche ne lui résiste (cliquer ici) !

Posté par Requia à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tablier, Hoover, lave-linge

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27 avril 2010

Le couscous des familles, en direct de Casablanca

En direct de Casablanca, je partage avec vous le "couscous des familles" ! Recette à mon retour ...

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Tags: légumes, Maroc, couscous

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20 janvier 2010

Carnet de voyage : en décembre ...

je suis allée à ... et j'en ai ramené ceci : Alors, où suis-je allée ? pfff trop facile !

Posté par Requia à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foodista, guy degrenne, voyage

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