Galette (de sarrasin) complète

Il parait que c'est la Chandeleur aujourd'hui ... vous avez fait sauter les crêpes ?

Les nôtres sont au sarrasin, version salée donc.

Bon appétit (je vous dirais bientôt où trouver cette recette ...)

Comments

[Pezzinette]

Oh ben oui les crêpes ont été faites chez moi aussi ! Version complète pour moi et version complète végétarienne pour môsieur (au saumon donc) !

[Pascale]

"version salée, donc", bé pourquoi donc?? Je les adore "complètes" mais ma favorite c'est galette beurre salé et sucre...

[Nuage de Lait]

Ce sont mes préférées!
bizz
jojo

[lesdébutsdenath]

En région Ouest, on les appelle des "Galettes" (sarrazin ou blé noir)... et les "Crêpes" sont celles à la farine de froment, plus généralement servie en version sucrée. Mais, euh, tout çà n'est qu'une question de nom, parce que côté gourmandise, çà ne change rien ! Bon app ;-)

[Anne]

C'est classique mais c'est toujours sympa en famille ce type de plats...