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16 novembre 2010

Mais vous faites quoi le jour de l'Aïd ?

Aujourd'hui les musulmans fêtent l'Aid, plus simplement appelé la fête du mouton et les amis non musulmans me demandent souvent ce que l'on fait ce jour là. Normalement, on est censé se retrouver en famille pour festoyer et attendre tous ensemble que...

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Tags: agneau, aid, tripes

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14 septembre 2010

Baklawa (baklava) aux amandes

comme tous les ans, je dresse la liste des gâteaux à préparer pour l'Aïd. Et comme tous les ans, faute de temps, je ne fais pas grand chose. Mais cette fois ci, j'ai réussi à faire de jolies baklawa à la dernière minute. La première fois que j'ai tenté...

Posté par Requia à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, aid, baklava, baklawa, miel

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8 septembre 2010

La fin du Ramadan est fixée au vendredi 10 septembre 2010

C'est officiel, ça vient de tomber : nous allons fêter la fin du Ramadan le vendredi 10 septembre. Encore une petite journée ... En attendant, ça nous laisse le temps de faire encore quelques gâteaux : A demain pour vous souhaiter une bonne fête de l'Aïd...

Posté par Requia à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, Ramadan 2010, aid

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