cuisine du maroc - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

cuisine du maroc

15 septembre 2008

Pastilla au poulet et aux amandes ** la recette

Comme promis, voici la recette de la pastilla aux amandes et au poulet réalisée pour une amie de ma mère, une pastilla pour 10 à 12 personnes, autant vous prévenir d'entrée ! Pour cette recette, il faut : - 2 kg à 2,5 kg de poulet- 1 bouquet de coriandre...

Posté par Requia à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pastilla, amandes, cuisine du maroc

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17 octobre 2006

Harira, soupe traditionnelle marocaine

Le Ramadan tire à sa fin et c'est seulement maintenant que je trouve le temps de publier cette recette alors que cette soupe est sur notre table tous les soirs. Il faut dire que j'en fais seulement une fois par semaine (pendant le week-end en général,...

Posté par Requia à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ramadan, cuisine marocaine, cuisine du maroc, soupe, Maroc, céleri, pois chiches, harira, lentilles vertes, légumes secs

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