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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
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tarte normande
22 mai 2016

La tarte aux pommes à la normande de mon enfance

La tarte aux pommes à la normande de mon enfance
Quand j'étis petite (ou plus jeune ... oui j'entends déjà les réponses "tu es toujours petite"), ma mère faisait régulièrement 2 desserts : la crème aux oeufs et la tarte aux pommes à la normande. Pendant des années, nous avons mangé cette tarte aux pommes...
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30 septembre 2015

La tarte aux pommes comme celle du boulanger (ou presque)

La tarte aux pommes comme celle du boulanger (ou presque)
Je me rends compte qu'à part des tartes fines aux pommes, je fais rarement des tartes aux fruits. Je ne sais pas trop pourquoi car finalement ça plait toujours mais voilà, je suis plus cake que tarte, je suis une "cake girl" ou une "filles à cakes".Et...
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