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11 juillet 2009

Tian de légumes

Que faire quand les plants de courgettes donnent des tooooooonnes de légumes ? Après les veloutés, les poêlées, les gratins, nous avons improvisé un tian. Quelques courgettes et herbes aromatiques du jardin, des oignons, des tomates, un peu d'Ebly dans...

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Tags: légumes, herbes, courgettes, tomates, thym, DuoChef, LG, oignon, romarin

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14 juillet 2008

Variations sur un gâteau au yaourt

Je suis devenue une adepte du gâteau au yaourt et cela pour plusieurs raisons : c'est facile, c'est rapide, c'est bon et ça passe tout autant pour le goûter que pour le petit déjeuner. Du coup, ces jours ci, il y en a souvent à la maison. Finalement ce...

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Tags: chocolat, pistaches, cake, gâteau, gâteau au yaourt, pommes, pommes séchées, prunes, yaourt

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5 mars 2007

Les boulettes de légumes

Mine de rien, le temps passe et Adam a déjà 16 mois et si il a commencé à affirmer son caractère très tôt il est un domaine où ce petit bonhomme a toujours son mot à dire : la cuisine. Et oui, rapidement il n'a plus voulu de ces purées de légumes que...

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Tags: carottes, légumes, pommes de terre, enfants, purée, haricots verts, boulettes, bébé, boulettes de légumes

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29 octobre 2006

Cuisine pour les enfants

En fidèle lectrice des Agapes de Débo, j'y découvre souvent des astuces ou des recettes pour les enfants. Et grâce à elle, il y a peu, j'ai enfin trouvé comment faire manger des légumes à Adam et à Queen of the Dress. Ni une, ni deux, j'ai donc testé...

Posté par Requia à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, légumes, enfants, babycook, sandwich, ratatouille, emporte-pièce, pain de mie, polenta

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3 janvier 2019

Velouté de poivrons rouges et ricotta

Il parait qu'en ce début d'année, on prend de bonnes résolutions. J'avoue que je le fais rarement car je ne sais que trop bien qu'on ne les tient pas toujours. Par contre, il suffit quelques fois d'une situation un peu compliquée, de difficultés financières...

Posté par Requia à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, poivrons, soupe, velouté, recette salée, recette facile, anti-gaspillage, bouillon

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23 janvier 2017

Poulet pané façon "Soooo good !" à notre façon

Dans ma bibliothèque culinaire, il y a plein de livres de cuisine pour les enfants et parmi eux il y en a un qu'on adore : "Les Recettes drôles et savoureuses de papa" écrit par Benjamin Buhot que vous connaissez sûrement sous le pseudo Till the Cat,...

Posté par Requia à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, recette salée, recette facile, KFC, poulet pané, poulet sooo good, livres de cuisine, till the cat

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29 octobre 2018

Le flan pâtissier facile et inratable de Christophe Felder

Il y a encore quelques mois, il ne se passait pas 15 jours sans que je prépare un flan pâtissier à la maison. Il faut dire que c'est un dessert qu'on adore, que c'est facile à préparer et qu'on peut le conserver au frais plusieurs jours pour en dévorer...

Posté par Requia à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: felder, pâtisserie, flan patissier, patisserie, recette facile, christophe felder, flan

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13 juin 2016

Iles flottantes maison au four vapeur

Mon fils Adam est un grand fan des îles flottantes. Tellement fan qu'il en arrive à apprécier celles de la cantine alors qu'il déteste à peu près tout ce qu'il y mange. Pourtant, je n'en fais que rarement, le reste de la famille n'appréciant pas particulièrement...

Posté par Requia à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, electrolux, iles flottantes, recette sucrée, recette facile, four vapeur, crème anglaise, cuisson vapeur

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25 janvier 2016

La couronne de rois à tresses

Quelques fois avec les copines on se lance des petits défis au détour d'une discussion sur Facebook. Entre 2 papotages avec Linda et Minouchka en fin de semaine, je me suis retrouvée à répondre "Challenge accepted" (copyright Barney Stinson) dans un défi...

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Tags: galette des rois, brioche, boulange, recette sucrée, boulangerie, recette facile, couronne des rois, fruits confits

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3 janvier 2016

Saucisson au chocolat, l'arme anti-régime

Cela fait des années que je fais des saucissons au chocolat. Depuis l'année où j'en ai offert en guise de cadeaux gourmands pour un "apéro de vacances" en trompe l'oeil : sirop de tagada au lieu du cocktail alcoolisé, saucisson au chocolat au lieu du...

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Tags: chocolat, cadeaux gourmands, recette sucrée, recette salée, recette facile, cadeau gourmand, saucisson au chocolat, saucisson

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31 décembre 2015

Carrés à la noisette et 2 supers cadeaux à gagner pour fêter la fin de l'année 2015 et les 11 ans du blog !

Youhou c'est Noël, vous avez dû tous être super gâtés mais je viens vous gâter encore plus en vous faisant gagner de chouettes cadeaux. Oui aujour'hui, je me prends pour la mère Noël. Souvenez vous, quand j'ai publié la billet sur mon roulé girafe, vous...

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Tags: tupperware, noisettes, boite collector, recette sucrée, recette facile, feuille a rebords, carrés à la noisette, recette Tupperware

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9 novembre 2015

Qui veut venir cuisiner avec moi à l'atelier Lenôtre ce vendredi ?

** Bravo à Esme qui a été tirée au sort ! Je te fais suivre toutes les informations par email ! ** Quand nous nous sommes installés dans notre maison, nous avons dû "fabriquer" la cuisine. La pièce dans laquelle elle était ne nous convenait pas (on voulait...

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Tags: atelier, concours, jeux, lenôtre, jeu concours, Rosière, induction, plaque de cuisson

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4 novembre 2015

Le potager d'intérieur "Veritable" ...

... ou le premier véritable potager d'intérieur ! C'est en ce moment, quand ilf ait gris et froid, qu'on approche de l'hiver et que les plantes du jardin commence à faire la tête que l'envie d'avoir un petit potager d'intérieur me titille et tous les...

Posté par Requia à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foodista, potager, astuce, Kickstarter, Veritable, plantes aromatiques, potager d'intérieur, projet

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18 décembre 2015

Le layer cake dément : chocolat, banane et caramel

On pourrait penser que la période n'est absolument pas aux gros gâteaux d'anniversaire mais plutôt aux bûches et autres choses de ce genre et pourtant ... c'est bien un layer cake dément qu'on a testé avec les enfants (si vous êtes au régime avant les...

Posté par Requia à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moulinex, caramel, banane, recette sucrée, layer cake, Masterchef Gourmet, Nigella

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19 octobre 2015

Pizza pocket, pour toi Picard Hacker ! (et tentez de gagner 500€ de bons d'achats)

Cher Picard Hacker,J'ai bien reçu ta lettre et ton petit colis. Je dois te l'avouer, bien avant que tu ne daignes enfin m'écrire j'ai passé du temps à regarder tes vidéos, j'ai été impressionnée par ton inventivité, j'ai souri devant cette pointe de "moi...

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Tags: brunoise, pizza, recette facile, recette rapide, sauce tomate, legumes, Picard Surgelés, pizza pocket

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28 décembre 2014

Gâteau aux poires et sirop d'érable

La semaine denrière, en prévision du granola maison qu'il fallait refaire pour les petits déjeuners des vacances, j'avais acheté du sirop d'érable au supermarché mais il n'avait pas un goût dingue. J'ai donc cherché un moyen de le recycler sans gâcher...

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Tags: cake, gâteau, goûter, poires, recette sucrée, recette facile, granola, sirop d'érable

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24 septembre 2015

Relevez le défi de Cyril Lignac et gagnez encore plus de cadeaux avec moi !

Si vous me suivez sur Instagram , Facebook ou Twitter vous avez peut-être vu mes photos publiées le 8 septembre, le jour où le fameux Défi de Cyril a été lancé. Ce soir là, Greg et moi avons brillamment relevé le 1er défi que Cyril Lignac nous a lancé...

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Tags: carottes, concours, défi, Cyril Lignac, Carrefour, casserole conique, dorade, yuzu

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2 novembre 2014

Cheesecake sans cuisson au chocolat blanc et aux framboises

Je suis une grande fan de Donal Skehan, ce jeune chef irlandais qui cartonne ces dernières années. Certains diront que c'est un peu le nouveau Jamie Oliver et ce n'est pas complètement faux, à la différence près qu'il a commencé comme simple bloggueur...

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Tags: chocolat blanc, Jamie Oliver, framboises, recette facile, cheesecake, cookbook, Donal Skehan, cheesecake sans cuisson

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6 octobre 2014

Quiche au chou kale et aux oignons rouges

Cela fait des mois et des mois que je vous parle de chou kale, ce chou super à la mode. Il est d'ailleurs tellement à la mode que même Monoprix en vend, après avoir annoncé l'information sur sa page Facebook. Pour ma part, je continue à l'acheter chez...

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Tags: Maggi, quiche, tarte, oignons rouges, Les Astucieuses, smoothies verts, chou kale, moule à tarte

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20 octobre 2014

L'atelier du fait maison : tout pour mettre la compote de fruits en gourdes

Ici, on adore le fait maison. Cela fait des années que nous faisons des yaourts et depuis un an on fait aussi nos yaourts à boire, notre fromage blanc, nos faisselles, etc avec la yaourtière MultiDelices Seb et ses différents accessoires tels que les...

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Tags: gourde, gadget, fait maison, compote, astuce, infantino squeeze, pressoir a compote, squeeze station

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8 avril 2014

Flan aux oeufs ultra facile (au Cookeo)

Depuis quelques semaines, je suis l'heureuse propriétaire d'un Cookeo et je dois avouer qu'il me simplifie bien la vie quand je manque de temps et tout cela sans faire de crise de jalousie à son voisin de plan de travail le Companion. Le cookeo est un...

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Tags: moulinex, flans, recette sucrée, recette facile, recette rapide, Cookeo, flan, flan aux oeufs

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25 février 2014

Smoothie santé aux fruits rouges, flocons d'avoine et amandes

Depuis la découverte des smoothies verts (ou green smoothies en anglais dans le texte), il ne se passe pas un jour sans que j'en fasse, souvent le matin pour avoir quelque chose à emmener au bureau pour éviter la fringale en milieu de matinée ou carrément...

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Tags: amandes, smoothie, flocons d'avoine, graine de courge, graines de tournesol, smoothies verts, lait de soja, smoothie santé

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26 septembre 2014

Fromage halloumi grillé

Depuis que je l'ai découvert en Angleterre puis à travers les recettes de Nigella, Jamie et autres chefs de l'autre côté de la Manche, je suis fan de ce fromage et j'en ramène régulièrement lors de mes virée shopping à Londres. Ces dernières années, il...

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Tags: fromage, Jamie Oliver, halloumi, nigella lawson, recette facile, barbecue, markspencer, grece

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22 janvier 2014

Green smoothies ou smoothies verts : les recettes traduites et quelques conseils pour les fruits et légumes

Depuis le premier billet sur les green smoothies ou smoothies verts (avec des légumes verts à feuilles), vous avez été nombreux à m'envoyer vos questions et de demandes de recettes (traduites en français) par mail. Au début j'ai commencé à répondre à...

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Tags: picard, épinards, smoothie, Picard Surgelés, green smoothie, simple green smoothie, kale, smoothies verts

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21 mai 2014

Risotto aux asperges des bois

Comme chaque semaine, je vais faire mes petites emplettes chez mon primeurs préféré (je vous en ai parlé ici), à la recherche des nouveautés, des prouits de saison, des produits que je n'ai pas encore testé. Vendredi dernier, après avoir mis une botte...

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Tags: Maggi, risotto, riz, bouillon de volaille, Les Astucieuses, univers primeurs, asperges sauvages, riz arborio

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