750 grammes
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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
recette salee
12 août 2013

Salade de haricots cornille

Salade de haricots cornille
Je suis une grande fan de légumes secs et je les adore quasiment tous. Aussi quand les beaux jours arrivent, je cherche toujours des moyens de les cuisiner même quand la tempéraure extérieure avoisine les 30 degrés. Ilf aut dire qu'ils sont parfaits en...
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30 juillet 2013

Salade de pastèque, feta, olives noires et menthe

Salade de pastèque, feta, olives noires et menthe
Cette salade, cela fait des années que mon frère la prépare, c'est une de ses salades favorites. Personnellement je ne l'avais jamais faite mais cette année, nous avons fait une razzia sur les pastèques et après en avoir consommé sous plein de formes...
26 juillet 2013

Cake aux olives et au poulet

Cake aux olives et au poulet
Le Ramadan se poursuit tranquillement, on est déjà à un peu plus de la moitié et chez nous, on se lasse déjà des classiques recettes du Ramadan même si finalement on n'en fait pas tant que ça. Alors pour changer un peu, hier, on a opté pour un cake salé,...
24 juillet 2013

Mini sandwiches comme pour un tea-time anglais : saumon fumé, oeufs-cresson ou saumon et crème d'asperges

Mini sandwiches comme pour un tea-time anglais : saumon fumé, oeufs-cresson ou saumon et crème d'asperges
J'adore organiser des goûters chez moi. Comme je manque cruellement de temps, je ne m'organise pas tellement en amont à chaque fois mais je fais plutôt en fonction de mes envies du moment le jour même ou la veille. Il n'y a qu'un seul mot d'ordre : une...
22 juillet 2013

Blini aux courgettes et saumon fumé pour changer des classiques du Ramadan

Blini aux courgettes et saumon fumé pour changer des classiques du Ramadan
Cette année, j'ai proposé peu de recettes pour le Ramadan : entre le travail, le blog cassé pendant de longues semaines, j'avoue ne pas avoir eu le temps. Il faut aussi dire qu'il me parait un peu difficile de se lancer dans des recette "typiques" telles...
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16 juillet 2013

Tarte au saumon et aux pousses d'épinards

Tarte au saumon et aux pousses d'épinards
L'association saumon-épinards marche à tous les coups et à mon avis c'est dans les tartes et tartelettes qu'elle fonctionne le mieux, en plus de permettre de cacher quelques feuilles d'épinards pour en faire manger aux plus récalcitrants. Alors évidemment...
13 mai 2013

La poêlée de légumes et poisson qui réchauffe et fait du bien

La poêlée de légumes et poisson qui réchauffe et fait du bien
Soyons clairs : ce temps commence à me taer sur les nerfs. Moi, je veux du soleil, du ciel bleu, le hamac dans le jardin sous les rosiers et plein de salades diverses et variées. Au lieu de ça, je me retrouve à cuisiner des plats qui réchauffent et font...
3 mai 2013

Bucatini alle vongole (pâtes aux palourdes)

Bucatini alle vongole (pâtes aux palourdes)
Avez vous remarqué, quand vous faites les courses, qu'il y a invariablement quelques paquets de pâtes dans le caddie ? Ici c'est le cas. Et si j'ai le malheur de faire les courses avec les enfants, ils passent un temp fou dans le rayon en question, à...
11 mars 2013

Salade de vermicelles de riz, fenouil et poulet

Salade de vermicelles de riz, fenouil et poulet
Faute de temps (toussa, toussa), ce blog est un peu laissé à l'abandon ... Zero nouvelles depuis (attendez que je regarde) le 27 février. Oops. Pourtant j'ai plein de recettes dont je dois vous parler (notamment un Monkey Bread que je refais toutes les...
12 février 2013

Gaufres de pommes de terre à la Fourme de Montbrison

Gaufres de pommes de terre à la Fourme de Montbrison
Il paraît que c'est Mardi Gras et qu'on peut manger plein de beignets, bugnes, merveilles et gaufres. Lançons nous alors. Mais comme je sature un peu après tout le sucré ingurgité le week-end dernier, ce sera des gaufres de pommes de terre pour nous....
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