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3 septembre 2007

Finalement, la banlieue, c'est bien ! (1)

Depuis notre installation dans notre maison, j'ai souvent ralé, je l'admets. J'ai râlé après la "perte" de mon Monoprix chéri, râlé après le fait qu'il fallait prendre la voiture pour aller faire les courses, râlé après le fait que les supermarchés étaient...

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31 août 2007

Petits pois au wasabi et Blog Day

Pour être plus précise, il s'agit en fait de petits pois au wasabi souflés et ce n'est pas moi qui les ai fait. En fait, je me suis contentée de les acheter sur les bons conseils de Grégoire qui les a déniché dans une boutique asiatique de la rue Lecourbe....

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20 octobre 2006

Quand je vous dit que ce n'est pas ma faute ...

Comme je vous le racontais brièvement hier, je suis allée faire une balade dans ce lieu de perdition qu'est la boutique G. Detou et comme à chaque fois, je n'en suis pas ressortie les mains vides. Dans mon sac (doublé par la gentille dame sinon il aurait...

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7 septembre 2007

Zaalouk d'aubergines

Dans mon panier de la semaine, il y'avait plein de bonnes choses et surtout de jolies aubergines. Et chez moi qui dit aubergines dit zaalouk. Et ma foi, ça me fait un peu d'entrainement pour le Ramadan qui approche à grands pas vu que j'ai un peu délaissé...

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22 juin 2007

Un peu de moi ...

Un petit billet juste pour vous dire que Lucile a eu la gentillesse de me consacrer un de ses articles, sur le site Cocooking. Si vous voulez lire l'article, ça se passe ici (clic). Merci Lucile. Et histoire de continuer à parler de moi, voilà une petite...

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24 août 2007

Tajine de veau aux petites pommes de terre et petits pois

On ne va pas se remettre à parler du temps car on a déjà tout dit je crois. Finalement tout ce que ce temps de m**** aura apporté c'est qu'on se remet à faire des plats mijotés, des soupes et surtout pas de tapas à manger dans le jardin (là on se contente...

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5 septembre 2007

Délice aux noix (sans four ... toujours !)

Ma saga "sans four" continue ... Je ne désespère pas, un jour j'aurais à nouveau un four ... Patience, patience ... (§$&£@# !!!! je veux un four !!!!!!!!!!!!!!!). Donc je continue à écumer les blogs et les livres de cuisine pour trouver des recettes sans...

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12 mai 2007

Achat d'un nouveau four ... Votre avis compte !

Je suis en pleine reflexion pour l'aménagement de ma future cuisine (la maison est en travaux depuis maintenant 5 mois mais on arrive à la fin) et je me demande quel électroménager choisir. En ce moment, la reflexion porte sur le four. Ici j'au un cuisinière...

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18 juin 2007

Christophe Felder à L'atelier des Chefs

Message à caractère informatif de l'équipe de L'atelier des Chefs : "L’atelier des Chefs, rue de Penthièvre, organise sa première séance de dédicace. Ne manquez pas cet évènement inédit le Samedi 30 Juin de 15h30 à 18h00 ! Christophe Felder , ancien Chef...

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17 août 2007

Parmi Pétales

La découverte de la semaine (résultat de mes courses du retour des vacances) est le "Parmi Pétales". Vous connaissez ? C'est une sorte de "taille parmesan" rechargeable qui permet d'avoir des lamelles de Parmiggiano Reggiano en un tour de main. Vous me...

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15 août 2007

Back to reality ...

Pour ceux et celles qui ont été nombreux à m'envoyer des emails pour me demander où j'étais, rassurez vous, j'étais juste partie en vacances ! Le départ s'est un peu fait sur les chapeaux de roues et je n'ai même pas eu le temps de laisser un petit mot...

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4 juin 2007

Kit de caramélisation pour des crèmes brulées sans chalumeau

L'avantage de travailler là où je travaille, c'est qu'on a accès à plein de produits en "avant première". Et parmi les derniers produits arrivés dans les rayons de la boutique, il y a ce fameux kit de caramélisation, que j'ai décidé de tester sur des...

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18 juillet 2007

Salade de pâtes qui fait venir le soleil

Comme je le disais dans un précédent billet, ma grande joie dans la nouvelle maison est sans conteste le jardin. A nous les barbecues, le farniente dans le jardin, etc à condition que le soleil soit là. Ce fut le cas le week-end dernier (c'est assez rare...

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16 juillet 2007

Mini croustades aux rillettes de thon

Ce week-end, le temps a enfin été de la partie et les journées ont été plus que chaudes. Du coup, après un samedi à défaire encore quelques cartons, à faire les boutiques pour acheter des bricoles, à faire les courses, etc nous avons décidé de nous poser...

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28 mai 2007

Tiramisu aux fraises ... à la crème fouettée

Que faire quand on a des fraises dans le "frigigo", pour changer des salades de fruits et autres choses de ce genre et qu'il faut se constituer un stock de blancs d'oeufs pour des financiers ? Un dessert gourmand à souhait dans lequel on remplace les...

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10 juillet 2007

Qui veut du fromage ?

Je suis encore dans mes cartons mais on est est enfin dans notre maison. Donc un petit debrief demain sans faute ... Aujourd'hui, l'idée est plutôt de vous parler de ce blog que nous animons à plusieurs mains, de ces différents fromages que nous mangeons...

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28 septembre 2006

Brownie au pralin

Au bureau, nous faisons de temps à autre des gâteaux pour accompagner le café. Nous avons eu les cookies de Sélina à plusieurs reprises (les célèbres cookies, devrais-je dire), le gâteau au chocolat de Mikael, le gateau au yaourt parfumé au citron d'Adrien....

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26 juin 2007

Kitchen Aid

Depuis longtemps que je louche sur les robots de cette marque, cette fois sera peut-être la bonne : il y a une vente Kitchen Aid sur le célèbre site de ventes privées !La dernière fois, c'était plutôt décevant, espérons que ce soit plus intéressant mercredi....

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8 mai 2007

Des fleurs à cuisiner

Depuis quelques semaines, je lorgne souvent sur un nouveau cours à L'atelier, un cours sur la cuisine des fleurs. Malheureusement ce cours est souvent programmé en semaine (et en ce moment j'ai trop de travail pour me libérer quelques heures) et quand...

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4 septembre 2006

Muffins aux canneberges

Je vous avais montré la photo de mes canneberges séchées du Québec il y a peu mais je n'en avais pas dit plus. Maintenant que j'ai un peu de temps et un ordinateur qui fonctionne presque bien et que j'ai remis la main sur quelques photos dans la carte...

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11 juin 2007

Petits gâteaux aux pommes séchées

Chez Detou, après les fraises séchées, j'ai succombé aux pommes séchées. Un délice. Le problème avec ces petites choses c'est de se discipliner pour ne pas manger tout le sachet tel quel ... Pour ces pommes, j'ai voulu une recette toute simple, très facile...

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2 mai 2007

Une recette offerte par Philippe Conticini pour la chaîne de recettes toutes roses

Vous vous souvenez de ce billet que j'ai publié il y a quelques jours pour relayer le blog Femmes avant tout, billet où je proposais de publier à votre tour une recette dans les tons roses ? Philippe Conticini a vu ce billet. Lui et sa femme ont souhaité...

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26 mai 2007

Yaourts aux pralines roses ... réussis !

Le test numéro2 pour ma yaourtière à 1 euro a été le yaourt aux pralines roses, d'après une recette de Samania. Verdicts : totale réussite ! Prochaine étape : un yaourt au chocolat digne de ce nom ...dans des pots en verre !Pour ceux et celles qui ont...

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19 mai 2007

Yaourts, test 1

Ma yaourtière a tourné avant hier soir pour la première fois et premier scoop : elle fonctionne ! A 1 euro la yaourtière, ce n'était pas gagné donc elle s'avère être la super affaire du mois. Pour le premier test, j'ai fait de simples yaourts natures,...

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15 mai 2007

Yaourtière "vintage"

Depuis quelques mois, les yaourts sont à la mode sur les blogs et j'ai une furieuse envie de m'acheter une yaourtière quand je vois les merveilles qu'on peut faire. Pendant les dernières soldes, une yaourtière Severin a fait son apparition dans les rayons...

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