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Chez Requia, Cuisine et confidences ...
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2 juin 2006

Ce week-end je fais des sablés !

Ce week-end je fais des sablés !
Toujours dans ma recherche de gâteaux amusants pour les enfants en vue des goûters en cette fin d'année scolaire, je voulais absolument essayer le ScrapCooking. J'ai reçu hier mon petit kit et je compte bien tester ça ce week-end. Le kit contient :- 4...
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28 décembre 2005

Staub

Staub
J'attendais avec impatience la sauteuse Staub commandee il y a peu, puisque je n'ai pas de sauteuse. Elle a fini par arriver juste a temps pour Noel, en guise de cadeau de moi pour moi. Et la surprise : voila ce que j'ai trouve en ouvrant le paquet !!!...
31 mai 2006

Financiers a la pistache * La recette

Financiers a la pistache * La recette
Je n'ai pas vu le temps passer car comme l'a dit Ester, je suis "deborded" et je dirais meme "over deborded". Bref voici tout de meme la recette attendue de ces delicieux financiers, engloutis en un rien de temps ! - 20 g d’amandes en poudre - 60 g de...
29 mai 2006

Plat rapide : blancs de poulet à l'estragon

Plat rapide : blancs de poulet à l'estragon
Un peu pressés, pas beaucoup de temps devant vous et envie tout de meme de manger un plat sympa et parfumé ? Mon classique à la maison : le blanc de poulet à l'estragon et à la crème (dans le langage "Queen of the Dress" ça donne "le poulet avec la sauce...
24 mai 2006

Mastrad

Mastrad
Et voila encore une occasion de depenser des sous et de remplir les placards : a partir de vendredi, vente-privee.com propose une vente Mastrad. Cette fois ci, je vise la "Tour'Epices" pour faire un peu de place dans mes placards, justement plein de la...
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24 mai 2006

Graines germees *** plein d'infos !

Graines germees *** plein d'infos !
Suite a un commentaire laisse sur le blog, j'ai decouvert le site "C'est fait maison", avec une rubrique sur les graines germees ou on trouve plein d'informations, des idees pour consommer les graines, germees, etc etc etc. Les autres rubriques sont toutes...
26 mai 2006

Blue Elephant, j'adore !

Blue Elephant, j'adore !
Vendredi soir en rentrant chez moi, j'ai cru que c'était Noel (et le temps n'y était pour rien). Non non en fait, un énorme paquet m'attendait, livré pour moi par Fedex. Je savais déjà qui l'envoyait mais je ne savais pas encore quelles merveilles il...
22 mai 2006

Des croissants et des bonbons !

Des croissants et des bonbons !
J'étais pleine de bonne volonté pour préparer plein de bonnes choses pour la Kermesse de l'école de Queen of the Dress mais une nuit aux urgences est venue calmer tout ça. En effet, Queen a été malade, nous avons donc eu le loisir de retourner admirer...
16 mai 2006

Help !!!

Help !!!
Pfff cette premiere annee de "parents d'eleve" n'aura pas ete de tout repos et l'annee scolaire n'est pas encore fini. Entre les reunions en tous genres (reunion parents-instituteurs, reunions parents d'eleves, reunions de preparation d'evenements en...
13 mai 2006

Livre de chevet

Livre de chevet
Suite a ma balade a Giverny et a mon coup de coeur pour cet endroit, j'ai farfouille dans les rayons de la bibliotheque municipale pour essayer d'en apprendre davantage sur Monet et sa reputation de fin gourmet. A defaut de trouver les fameux "Carnets...
12 mai 2006

Dites le ...

Dites le ...
... avec des herbes ! En direct du jardin de mon papa, du persil plat qui sent divinement bon (plans ramenes du Maroc et replantes chaque annee). Question : comment faire pour que les herbes restent pimpantes pendant plusieurs jours ? Comment les conserver...
9 mai 2006

Tajine de poisson - La recette

Tajine de poisson - La recette
Pour realiser cette recette, il vous faut : - 1kg de poisson (loup, pageot, lieu, congre, etc)- 4 pommes de terre- 4 tomates (a defaut 1 boite de tomates entieres)- 3 carottes- 1 citron- 1 boite d'olives vertes (ou mieux : des olives mauves, que je n'avais...
3 mai 2006

Pink Tart

Pink Tart
Comme vous le ne savez pas, je suis en vacances en ce moment ... enfin vacances ... disons que je n'ai plus de nounou depuis vendredi dernier et que j'ai donc pris des conges pour garder Adam et partir a la chasse a la nounou tous les matins. Entre nous,...
30 avril 2006

Promenade bucolique a Giverny

Promenade bucolique a Giverny
Pour feter le retour du soleil, le week-end dernier, nous avions decide d'aller pique-niquer a Giverny et en profiter pour faire au petit plongeon dans l'impressionnisme, admirer la maison de Monet et les jardins superbement fleuris. Apres un petit pique-nique...
26 avril 2006

BA#8 est la !!!

BA#8 est la !!!
A vos marques, pret, partez !!! L'edition numero 8 est arrivee avec tout un lot de surprise ! En effet pour cette edition, en collaboration avec Esterelle, Blog-Appetit se joint a la semaine Fraich'Attitude pour vous proposer de cuisiner la fraise et...
24 avril 2006

Gratin de courgettes express

Gratin de courgettes express
ou comment ne pas mourir de faim quand il est 21h45 et qu'on sort a peine de chez le pediatre alors qu'on avant RDV a 19h ... C'est un resume succint de ma soiree mais l'essentiel est la : ce matin coup de fil au pediatre pour Adam qui est malade. Il...
22 avril 2006

Adam

Adam
Un billet tout simplement intitule "Adam" car il a 6 mois ce soir. Le temps a passe a la vitesse de l'eclair au rythme des sourires, des eclats de rire, des pleurs, des biberons, des purees, des compotes, des decouvertes en tous genres. Que de progres...
19 avril 2006

L'epopee de la brioche aux pepites de chocolat ...

L'epopee de la brioche aux pepites de chocolat ...
... ou comment se "ridiculiser" aupres de ses collegues en 3 temps. 1. Ramener sa fraise a chaque fois qu'il est question de cuisine. Facile, non ? 2. N'en faire qu'a sa pomme en promettant une brioche aux pepites de chocolat et toujours remettre cette...
16 avril 2006

En direct live ... ou plutot en differe !

En direct live ... ou plutot en differe !
Aujourd'hui c'etait donc mon tour d'intervenir dans l'emission "Droit dans le buffet" animee par Julie Andrieu sur Europe 1. L'invitee du jour etait Andree Zana-Murat, connue pour ses nombreux ouvrages de cuisine. L'enregistrement s'est deroule mercredi...
15 avril 2006

Courgettes, je vous aime

Courgettes, je vous aime
Mon nouveau coup de coeur : le livre intitule "Courgettes, je vous aime" deniche par hasard a la Fnac pendant une petite balade a l'heure du dejeuner. J'ai d'abord aime le format, le cote un peu rustique du livre avec son protege-cahier transparent qui...
14 avril 2006

Anniversaire BA#2

Anniversaire BA#2
Vous vous souvenez du BA #2 il y a quasiment 1 an ? Agneau et petits pois ... Le temps passe ... Pour feter cet anniversaire, on a remis ca a la maison sur le meme theme en preparant un diner tres rapide avec les premiers petits pois trouves sur le marche...
11 avril 2006

L'ustensile astucieux !

L'ustensile astucieux !
Souvent quand je cuisine pour 2 (des plats que ni la grande ni le bebe ne peuvent/veulent manger), je me retrouve avec une moitie d'oignon a conserver. Ca arrive aussi avec la moitie de pomelos du matin ou une moitie de tomates quand c'est la saison (les...
10 avril 2006

C'est a cause de Debo ...

C'est a cause de Debo ...
si pendant ma balade dominicale, j'ai craque sur la fameuse poche a douille Tupperware ! Qui aurait cru qu'au detour d'un stand de marchand de legumes dans le marche couvert, j'allais me retrouver nez a nez avec une gentille dame qui tenait un stand Tupperware...
9 avril 2006

Salade de radis aux graines germees

Salade de radis aux graines germees
Armee de mon germoir et de mon melange de graines, j'ai donc fait germer en quelques jours et en deux temps trois mouvements des graines de luzerne, de moutarde et de radis. Comme je debute dans l'aventure des graines germees, je n'ai pas tellement eu...
29 novembre 2005

Revelations culinaires ...

Revelations culinaires ...
Bon comme je le disais hier, c'est a mon tour de faire des revelations culinaires ... J'ai eu beau me creuser les meninges, j'ai eu du mal a en trouver 10. Mais bon allons-y. 1. Marion m'a souffle celle-ci alors j'en profite. Figurez vous que j'ai toujours...
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