Articles populaires – Chez Requia, Cuisine et confidences ...

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

2 mars 2010

La pâte feuilletée maison, quand on a testé ...

Depuis les débuts de ce blog, j'écris partout qu'un jour, je ferais de la pâte feuilletée maison. Il a fallu 5 ans avant que je ne décide de me lancer, il a fallu que je me blesse 2 doigts pour avoir envie de mettre mes mains à profit pour un beau pâton...

Posté par Requia à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2010

La saga du pot-au-feu : le récap !

Ce billet a eu autant de malchance que moi ces derniers temps : écrit plusieurs fois et perdu à chaque fois. Et puis un de mes neurones a bien voulu fonctionné et m'a soufflé "sauvegarde le donc de temps en temps, espèce de nouille ! ca peut t'éviter...

Posté par Requia à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pot-au-feu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2009

Rien de tel qu'un pot-au-feu encore fumant par ce froid !

Le temps s'est sacrément refroidi, dites donc ! Pour se réchauffer on alterne donc soupe de légumes faites maison et pot-au-feu préparé une fois pour plusieurs jours.Comme je dois sortir affronter ce temps gris et froid, je partage avec quelques photos...

Posté par Requia à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pot-au-feu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2009

Le calendrier de de l'Avent des Foodistas ...

Nous étions silencieuses ces derniers temps mais nous n'étions pas loin, occupées par le pot-au-feu puis par les cadeaux gourmands. Alors plutôt que de revenir avec une nouvelle newsletter, nous revoilà avec un calendrier de l'avent (sur une idée de mon...

Posté par Requia à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foodista

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2009

Ca vous dirait de participer à un atelier de cuisine avec moi ?

Les vacances sont bel et bien finies, c'est la rentrée des classes pour certains, le chemin du bureau pour d'autres et le retour du mauvais temps. Mais que cela ne nous empêche pas de nous amuser un peu, de cuisiner dans la bonne humeur ! Et pour cela,...

Posté par Requia à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier de cuisiner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2009

Des idées pour cuisiner le "Halloumi" ?

Le week-end dernier, en faisant mes courses, j'ai acheté du "halloumi", le fameux fromage d'origine chypriote. D'habitude, je le cuisine selon une recette de Nigella Lawson : grillé à la poêle puis mariné encore chaud dans un mélange à base d'huile d'olive...

Posté par Requia à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloumi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2009

Le kit bento 100% fille

Pour le billet bento de la semaine, j'ai choisi de vous montrer mon set "pink", un set 100% fille limite on ne peut pas faire plus fille que celui là. Alors évidemment au premier abord, on est loin de s'imaginer qu'il s'agit de bento, on pense plutôt...

Posté par Requia à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2009

Une sorbetière à 19,90 € ?

L'été arrive et avec lui la saison des glaces et sorbets. Seulement voilà, les turbines sont hors de prix et les sorbetières souvent chères. Et c'est là que les prospectus de ma boite aux lettres interviennent encore. Ben oui, moi j'ai déjà une sorbetière...

Posté par Requia à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorbetiere

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2009

Ma bibliothèque culinaire

Depuis mon fameux passage dans 100% mag sur les livres de cuisine, je reçois souvent des emails de lectrices (oui souvent des femmes) me demandant de leur montrer la bête. Je finis donc par m'éxecuter. Voici ma bibliothèque culinaire ... et encore j'ai...

Posté par Requia à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2009

Maggi, le retour !

On ne s'en lasse pas et pour preuve : le prochain atelier Maggi aura lieu le 29 avril ! C'est donc reparti pour une soirée sympa, en cuisine, sous le thème du soleil et comme à chaque fois, vous pouvez venir cuisiner avec nous ... si vous faites partie...

Posté par Requia à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maggi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2008

Une lunch box à 2,99 euros

Depuis que nous habitons en banlieue, notre boite aux lettres est constamment pleine de prospectus, noyant le vrai courrier. Avant nous n'avions pas ce problème, les grandes surfaces étant un peu loin, Monoprix ne délivrant pas de prospectus et l'interphone...

Posté par Requia à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lunch box

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

Le brownie qui ne voulait pas en être un

Dimanche, nous étions invités chez des amis pour le thé/café et comme je n'aime pas arriver les mains vides, j'ai fait l'inventaire de mon frigo et des placards (pas très garnis ces derniers temps) puis j'ai cherché une idée de recette facile à réaliser....

Posté par Requia à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2008

HS : recherche appartement à Aix en Provence

Un billet hors sujet parce que ce blog s'y autorise de temps et en temps et surtout parce que ses lecteurs font des miracles ! Je ne sais pas si vous vous en souvenez mais il y a quelques mois, mon petit frère entrait à l'ENM à Bordeaux. Presque 1 an...

Posté par Requia à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hors-sujet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2009

L'ustensile qui va m'aider à combler mes lacunes en déco de gâteaux ?

Je l'avoue sans problème, j'ai encore des lacunes dans certains domaines et notamment dans tout ce qui touche à la déco des gâteaux que je peux faire à la maison. Si je m'en sors avec du fondant coloré pour habiller mes gâteaux, je suis nulle dès qu'il...

Posté par Requia à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: utensile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2008

Discussion télephonique autour d'une béchamel

Hier, je parlais au télephone avec une copine ... - Elle : quelle galère, je ne sais pas quoi faire pour le dîner. Je pensais à un gratin de chou-fleur mais je n'ai plus de béchamel.- Moi : Hein ??? tu as du beurre ? ... de la farine ? ... du lait ?-...

Posté par Requia à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2008

Que faire de 6 kg de raisin ?

Ce matin, on m'a gentiment apporté 6 kilo de raisin blanc. Ramadan oblige, je n'y ai pas encore gouté mais s'il ressemble à celui que Monsieur a acheté hier, c'est forcément un délice. Seul hic, vous l'avez compris : monsieur a justement acheté du raisin...

Posté par Requia à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2008

La récolte a été bonne (acte 1) : les fèves

Ca a du bon d'avoir un papa qui jardine et dont le potager donne des légumes à profusion. Et ça a du bon d'habiter pas loin car comme ça on a des livraisons régulières de légumes tout juste cueillis sur les plants de ce même potager. Et je dois dire que...

Posté par Requia à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fèves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2008

Mon nouveau blog, le slunch et les patates

Un petit mot rapide pour reconnaître publiquement que je suis complètement maso : je n'avais pas assez d'un blog de cuisine, je me suis donc lancé dans un nouveau blog dédié cette fois-ci à la maison et au jardin. Il faut dire que depuis que je suis arrêtée,...

Posté par Requia à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2006

Soirée Maggi-que

Hier était un grand jour (ou plutôt un grand soir) ... Souvenez vous de ce billet annonçant l'évènement et ouvrant les inscriptions ... Le temps a passé vite, j'ai passé quelques jours à chercher des idées, des recettes, j'ai ensuite passé quelques mercredi...

Posté par Requia à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2005

Mes chocolats maison ... photos en avant premiere

Comme je le disais tard hier soir, j'avais un peu de temps alors je me suis occupee en faisant des petits chocolats maison, ce que je ne fais jamais en temps normal mais la je voulais tester mes moules souples achetes debut decembre (bien vu, Anne !)....

Posté par Requia à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2005

En prevision de Noel, une recette ...

... ultra connue mais qui m'amuse toujours : la recette de la dinde au Whisky ! Acheter une dinde d'environs 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard. La barder de lard, la ficeler, la...

Posté par Requia à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2005

Mrs Pettigrew's Famous Lemon Cake

Comme je l'ai dit dans un des tous premiers billets de ce blog, il m'arrive souvent de lire des livres de cuisine et je viens justement d'en finir un qui s'intitule "Tea Time".Ce livre nous fait decouvrir le fameux tea time anglais et apres un petit tour...

Posté par Requia à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2005

Un nouveau joujou !

Je ne sais pas si vous vous en souvenez mais il y a quelques mois, Caroline a exhibe un nouveau joujou de cuisine et malgre mes recherches je n'avais pas pu le trouver. Il s'agissait de son fameux couteau a tomate ! J'avais meme fini par me rabattre sur...

Posté par Requia à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2007

Le jardin aussi cachait un trésor

Vous vous souvenez de notre maison que nous avons acheté fin décembre et dans laquelle j'ai découvert un batteur Moulinex vintage ? Et bien le jardin aussi recèle des trésors qui se sont montrés ces jours-ci, pile-poil à temps pour le 1er mai.Alors à...

Posté par Requia à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2006

Crevettes caramelisées de Karine

Voila les délicieuses crevettes et leur accompagnement, servis par Karine, lors de notre déjeuner à l'occasion de mon anniversaire.La recette est tirée du livre "Wok facile" de Marabout mais si on s'y met à plusieurs pour lui demander, je suis sure que...

Posté par Requia à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 60 > >>