Chez Requia, Cuisine et confidences ...

6 décembre 2016

Des idées de cadeaux gourmands ...

La saison des cadeaux gourmands commence par ici. Et oui, fidèle à mon habitude, je préfère offrir des choses faites maison et arriver avec des gourmandises quand on est invité plutôt qu'avec des fleurs. Chez nous, on ne fait pas toujours des cadeaux...

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Tags: cadeaux, cadeaux gourmands, cadeau gourmand, cadeau d'invité

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1 décembre 2016

Les gagnants du moule "Bonhomme de Neige" ...

Vous avez été nombreuses (oui que des filles visiblement) à articiper pour tenter de gagner les 2 moules "Bonhomme de neige", offerts par Tupperware. Le petit tirage au sort de rigueur a été effectué informatiquement et les 2 gagnantes sont : - Murielle...

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Tags: moule, tupperware, concours, gagnant, bonhomme de neige

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25 novembre 2016

Crème de marrons maison pour un cadeau gourmand

Ici on est fan de crème de marron sous toutes ses formes et il y a toujours des pots ou des tubes dans les placards. On en met dans le fromage blanc ou les yaourts, dans les gâteaux pour les rendre encore plus gourmands et si j'osais, je serais capable...

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Tags: crème de marron, cadeaux gourmands, fait maison, recette sucrée, recette facile, cadeau gourmand

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24 novembre 2016

Banana bread ou cake banane chocolat

Il y a des recettes publiées il y a bien longtemps sur ce blog, que je fais et refais régulièrement. Celles que j'appelle mes "valeurs sûres", que je conseille à tout le monde les yeux fermés.Comme elles ont été publiées il y a bien longtemps, vous êtes...

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Tags: chocolat, cake, banane, recette sucrée, recette facile, recette de saison, anti-gaspillage, banana bread, cake à la banane

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23 novembre 2016

Osso bucco de dinde

Je suis toujours dans ma phase "je vide on congélateur" et cette fois ci je suis encore tombée sur de la viande de dinde, pour préparer un osso bucco. Là encore je suis partie sur une recette un peu improvisée, sur la base de l'osso bucco que je fais...

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Tags: tupperware, carottes, champignons, Ultra Pro, recette salée, recette facile, champignons de Paris, recette économique, dinde, cuisson au four, osso bucco

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22 novembre 2016

Gâteau bonhomme de neige pour occuper les enfants et 2 moules à gagner ! #Cadeau

Le week-end dernier, il a fait particlièrement moche avec du froid, du vent (beaucoup), plein de nuages. Bref, c'était un de ces week-ends où on n'a qu'une envie : hiberner pour ne ressortir qu'au printemps quand il fait beau. Seulement, les enfants n'ont...

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Tags: moule, tupperware, gâteau au yaourt, wilton, recette facile, recette de saison, Reese, bonhomme de neige, moule en silicone

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21 novembre 2016

Velouté de châtaignes aux noisettes et au bacon ou poitrine fumée

La série "cuisine du placard" continue et cette fois j'ai mis la main sur 2 bocaux de châtaignes au naturel tout beaux, tout neufs. Je les avais acheté pour préparer un gâteau ou de la crème de marrons mais faute de temps ils sont restés dans le placard....

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Tags: velouté, chataigne, recette facile, recette de saison, recette de fête, recette économique, bacon, châtaigne, poitrine fumée

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18 novembre 2016

Stocker les aliments avec la mise sous vide, un jeu d'enfant !

Cela fait maintenant quelques mois que j'ai un appareil de mise sous vide à la maison de la marque Foodsaver. Découvert lors d'un atelier cuisine avec la talentueuse Sonia Ezgulian (elle nous avait concoté un super repas après avoir mis tous les ingrédients...

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Tags: légumes, anti-gaspillage, recette économique, Foodsaver, gain de temps, mise sous vide, organisation, soupes, sous vide

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17 novembre 2016

Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands approche ...

Cela va afire quelques années que je ne suis pas retournée faire des emplettes sur ce salon mais cette année, c'est prévu au programme. La première visite remonte maintenant à 11 ans, j'étais avec des copines et mon fils Adam tout juste agé de 2 mois...

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Tags: terroir, salon, salon saveurs, saveurs des plaisirs gourmands, shopping

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16 novembre 2016

Cuisse de dinde aux champignons, carottes et moutarde

Ces dernières semaines, j'ai fait le choix de piocher dans les placard et le congélateur pour cuisiner avec l'objectif de faire un peu de vide mais aussi d'alléger le budget courses Ilf aut dire que j'ai des plcards bien remplis (même si on a fait un...

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Tags: tupperware, carottes, champignons, Ultra Pro, recette facile, champignons de Paris, recette économique, cuisse de dinde, dinde

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