poulet - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

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poulet

22 mars 2010

Brochettes de poulet façon yakitori

Depuis l'acquisition du livre "Yakitori !" , il y a une recette que je fais souvent et que je n'ai pourtant jamais publié sur ce blog. J'ai donc profité du fait que les enfants en ont réclamé le week-end dernier pour remédier à cela. Certes ces brochettes...

Posté par Requia à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, japon, yakitori, aiguillette de poulet, parmesan

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28 janvier 2010

Poulet au Coca-Cola et wok de légumes d'hiver

Je l'admets sans honte : je suis accro au Coca classique (celui avec l'étiquette rouge) et j'en bois tous les jours ou presque. Alors quand j'ai eu l'occasion de participer à un atelier de cuisine au Coca-cola, forcément j'ai dit oui. En plus de passer...

Posté par Requia à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, légumes, wok, Coca-Cola

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3 novembre 2009

Noodle Soup au poulet et aux épinards

Parce que ma copine Vivi me la réclame et parce qu'elle l'a bien méritée après la sortie de Ivy-Mag, voici enfin ma recette de Noodle soup au poulet. - 500g de blancs de poulet - 1 litre d’eau chaude - 1 bouillon de volaille - 2 CS d’huile de tournesol...

Posté par Requia à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, noodle soup, nouilles

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2 novembre 2009

Poulet stroganoff by Jamie pour continuer à faire passer

Vous vous en souvenez surement, Cathy et moi avons lancé un petit jeu intitulé "Faites passer !", pour faire passer le message de Jamie Oliver et recueillir un maximum de recettes réalisables en 30 minutes.Quand nous avons acheté le livre, nous avons...

Posté par Requia à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Jamie Oliver, jeu, riz, blogosphère

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21 septembre 2009

Chicken wings improvisées

Vous avez acheté des ailes de poulet parce que vos enfants adorent ça. D'habitude, vous les faites mariner dans un mélange d'ail, de sel et d'huile d'olive avant de les passer au four et les enfants se régalent à chaque fois. Seulement voilà, cette fois...

Posté par Requia à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chicken, wings

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6 juillet 2009

Brochettes de poulet façon yakitori

En cette période propice aux barbecues, rien de tel que de petites brochettes de poulet. Mais comme il faut bien changer de recettes de temps en temps, nous avons opté pour cette version sucré-salé, pour donner une connotation japonaise à notre barbecue....

Posté par Requia à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, brochettes, sauce soja

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12 mars 2009

Le tajine du quotidien : poulet et petits légumes

Le tajine est un plat classique, cuisiné tous les jours ou presque au MAroc. Forcément, il existe plein de variétés de tajine et au delà de ceux à la viande, au poisson ou végétarien, il existe aussi des tajines de fêtes (qu'on cuisine pour recevoir,...

Posté par Requia à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, légumes, tajine

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19 novembre 2008

Pommes de terre fondantes et parfumées pour journée grise et pluvieuse

Depuis que je suis en congé maternité, je me fais plaisir en cuisinant dans la journée des petits plats qui mijotent pour le soir (en même temps, il fait nuit à 17h donc le soir paraît vite arrivé). Je me fais plaisir en faisant en pleine semaine des...

Posté par Requia à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pommes de terre

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15 septembre 2008

Pastilla au poulet et aux amandes ** la recette

Comme promis, voici la recette de la pastilla aux amandes et au poulet réalisée pour une amie de ma mère, une pastilla pour 10 à 12 personnes, autant vous prévenir d'entrée ! Pour cette recette, il faut : - 2 kg à 2,5 kg de poulet- 1 bouquet de coriandre...

Posté par Requia à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pastilla, amandes, cuisine du maroc

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13 septembre 2008

Pastilla sucrée-salée au poulet

Dans mon ancien job, mes collègues me demandaient souvent la recette de la pastilla au poulet. Jamais la recette d'un curry, d'un cake. Toujours la recette de la pastilla au poulet. Après avoir interrogé mes copines, il semble que pour beaucoup de gens...

Posté par Requia à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cuisine marocaine, pastilla, sucré-salé

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