Chez Requia, Cuisine et confidences ...

16 octobre 2008

World Bread Day : le pain "totale impro" ou "total plagiat" ?

Hier avait lieu la journée mondiale du pain, la "World Bread Day". depuis que nous habitons ici, il m'arrive plus souvent qu'avant de faire du pain maison, faute de bonne boulangerie dans le coin (comprendre "accessible à pied") ou faute de boulangerie...

Posté par Requia à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, Kitchenaid, World Bread Day, boulange, boulangerie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2008

Quoi de neuf dans ma bibliothèque ?

Le tout dernier livre de Jamie Oliver, of course : "100 recettes du marché et du jardin" . Avec ce livre, j'ai enfin trouvé le trait d'union entre mes 2 blogs puisque grâce à Jamie Oliver, j'ai plein de conseils pour planter et faire pousser les légumes...

Posté par Requia à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, recettes, Jamie Oliver, légumes, potager

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2008

Parole de foodista : les ustensiles "gain de place"

Avec ce billet, j'inaugure une nouvelle rubrique ou plutôt le nouveau nom de ma rubrique "ustensiles"; qui va désormais s'appeler "Parole de foodista". J'assume mon côté foodista ou "miss gadget" comme disent certaines copines ... Aujourd'hui, des ustensiles...

Posté par Requia à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foodista, lekue, ustensiles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2008

Bouuuuuuuuuh !

Je vous ai fait peur ? Allez, pour vous remettre de vos émotions, posez vous donc 5 minutes sur le canapé ...

Posté par Requia à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2008

Moelleux aux pistaches et au chocolat blanc

Nous avons réalisé ce gâteau lors d'un atelier Demarle. Facile à faire, il va plaire à coup sûr aux becs sucrés (pour ma part, je l'ai trouvé un tout petit trop sucré. Il faudrait réduire la quantité de sucre ou de chocolat blanc). - 90 g beurre pommade-...

Posté par Requia à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silicone, chocolat blanc, demarle, flexipan, moelleux, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2008

Quoi de neuf dans ma cuisine : l'ustensile que j'ai utilisé tous les jours ou presque !

Ramadan is over. Le temps passe vite. Ca me manque presque cette agitation dans la cuisine, une demi-heure avant le ftour. Jour après jour, l'organisation s'est précisé pour que les plats arrivent sur la table au bon moment, encore chauds. J'étais quasiment...

Posté par Requia à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ustensile, Ramadan, baghrir, blinis, crêpes, foddista, pancakes, poêle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2008

Ayé c'est fini ** Bonne fête à toutes et tous !

Le Ramadan est terminé. C'est jour de fête. Dans quelques heures, un bon petit déjeuner nous attend. Bonne fête de l'Aïd à toutes et tous !

Posté par Requia à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aïd el fitr, petit déjeuner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2008

Une lunch box à 2,99 euros

Depuis que nous habitons en banlieue, notre boite aux lettres est constamment pleine de prospectus, noyant le vrai courrier. Avant nous n'avions pas ce problème, les grandes surfaces étant un peu loin, Monoprix ne délivrant pas de prospectus et l'interphone...

Posté par Requia à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lunch box

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2008

J'ai relevé le défi du fait maison : le flan patissier

Les 26, 27 et 28 septembre avait lieu l'évènement "cuisines en fête" et cette année on nous proposait de relever le "défi du fait maison". Avec les enfants nous avons décidé de participer en réalisant un flan patissier, un gâteau que tout le monde adore...

Posté par Requia à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan patissier, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2008

Que faire de 6 kg de raisin ?

Ce matin, on m'a gentiment apporté 6 kilo de raisin blanc. Ramadan oblige, je n'y ai pas encore gouté mais s'il ressemble à celui que Monsieur a acheté hier, c'est forcément un délice. Seul hic, vous l'avez compris : monsieur a justement acheté du raisin...

Posté par Requia à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 > >>